Bạn đã bao giờ thử làm bánh trung thu kiểu Hàn chưa? Bánh rất đẹp mắt, nhỏ xinh với màu sắc đẹp mắt từ các loại rau củ. Vỏ bánh mềm dẻo với nhân đậu xanh mềm ngọt, hình thức bắt mắt mà cách làm thì không hề khó, các bạn hãy thử trổ tài để cả nhà ngạc nhiên với món bánh trung thu cực hấp dẫn này nhé.- Emdep.vn
Cực xinh với bánh trung thu kiểu Hàn nhân đậu xanh dừa

Cực xinh với bánh Trung thu kiểu Hàn quốc

Nguyên liệu:

- Bột nếp nước: 500g

- Đậu xanh không vỏ: 150g

- Đường: 150g

- Nước ép củ dền: 20ml

- Nước ép lá dứa: 20ml

- Nước dành dành: 20ml

- dầu chiên: 50ml

- Dừa nạo: 50g

- 1 que nhỏ để tạo hình

 

Cách làm:

Cực xinh với bánh Trung thu kiểu Hàn quốc

- Đậu xanh ngâm nước 4h cho vào đồ chín, giã nhuyễn mịn rồi cho vào xào với 100 gram đường, 50 gram dừa nạo và 50ml dầu chiên cho khô dẻo. Để đậu xanh nguội bớt các bạn viên đậu thành từng viên bé khoảng  bằng đầu ngón tay cái, để riêng ra đĩa.

Cực xinh với bánh Trung thu kiểu Hàn quốc

- Phần bột nếp các bạn chia thành 4 phần, giữ nguyên 1 phần bột trắng còn 3 phần còn lại các bạn trộn lần lượt với 3 loại nước ép củ dền tạo màu hồng, nước ép lá dứa tạo màu xanh lá cây, nước hoa dành dành tạo màu vàng. Nếu không có các loại nước màu tự nhiên, các bạn hãy dùng vài giọt màu thực phẩm để tạo màu theo ý thích nhé.

Cực xinh với bánh Trung thu kiểu Hàn quốc

- Nhồi thật kỹ để nước màu hòa tan đều với bột. Lấy 1 phần bột, dàn mỏng, cho nhân đậu xanh đã chuẩn bị sẵn ở trên vào và vê kín lại. Tạo dáng bánh theo hình quả nhót, hơi thuôn dài về 2 đầu.

Cực xinh với bánh Trung thu kiểu Hàn quốc

- Dùng 1 que tăm nhỏ, tạo đường vân vòng quanh thân bánh. Dùng một chút bột màu khác ví dụ màu trắng như mình làm trên đây, nặn thành 5 viên bi nhỏ xíu, gắn lên phần thân bánh, dùng thêm 1 viên bột nhỏ màu vàng làm nhụy hoa là mình đã xong phần trang trí. Các bạn có thể trang trí các màu tùy thích nhé.

Cực xinh với bánh Trung thu kiểu Hàn quốc

- Cứ làm lần lượt từng màu cho đến khi hết bột nếp và đậu xanh, đặt bánh lên đĩa. chuẩn bị sẵn sẵn 1 nồi nước hấp cách thủy và 1 đĩa có láng chút dầu chiên chống dính. Cho bánh lên đĩa có láng dầu chiên rồi cho vào hấp cách thủy chừng 15-20 phút để bánh chín. Các bạn có thể quan sát khi nào bánh chuyển sang màu trong và hơi mềm xuống là bánh đã chín.

Cực xinh với bánh Trung thu kiểu Hàn quốc

- Bỏ bánh ra và thưởng thức nóng hay nguội đều rất mềm ngon các bạn nhé. Thường thì bánh trung thu kiểu Hàn sẽ ăn nguội, để bột bánh hơi se lại và dai dai kết hợp với nhân đậu xanh vừa bùi vừa béo rất là ngon miệng.

Cực xinh với bánh trung thu kiểu Hàn nhân đậu xanh dừa

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh trung thu kiểu Hàn cực xinh này nhé.

Anh Nguyệt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh trung thu kieu han mon ngon moi ngay thuc don mon ngon mon ngon cuoi tuan

Gan gà ThẠp CẠm xiên nướng măng chua đá lạnh Xứ kem tuoi trai cay bánh cookies bơ đậu phộng Trâm Phạm canh cá trê cá linh nấu cach nau che dau den thach 10 món ăn đường phố cực ngon ở Thái Moc cach lam ca ri tom cach lam banh cu nang dưa leo nhòi thịt Anmitsu món tráng miệng món Nhật Hà Ly banh cu nang ngon chu thực phẩm buổi tối cà phê mì ống món ngon Quảng Trị rau mầm trái cây trà súp sữa chua thực phẩm ngừa mụn mùa nóng dưa leo ³n nghỉ lễ cu cai trang flan cam dac biet kem tuoi trai cay ngon đường phèn nấu củ năng nấu bánh củ năng đường phèn món pháp kem tươi dừa cam nấu xôi gà thit bo lam banh mille feuille ngon sữa chua vị cam bánh tằm khoai mì Cách chọn lựa đồ nhựa đựng thực tự làm mayonnaise thực phẩm cần tránh đi ngủ sườn kho ngày cuối năm nau com ngon Cách tỉa đĩa trái cây đẹp mắt làm sốt mayonnaise chỉ 5 phút thịt đỏ thực phẩm thay thế rau chân hoành thánh nhân bơ rán cơm cuộn rông biển Chân gà chua ngọt làm mayonnaise tại nhà chè chuối nếp cẩm Mon chao Thực phẩm dinh dưỡng khiến bạn béo Sai lầm khiến bạn luôn phí phạm tiền Halloween cupcake chim cú Trâm Phạm cÃƒÆ thu Bún ngan đắt xắt ra miếng phố Lý Thái cha hoa hai san trang trí tường đẹp xường tra xoai rau cu hap khoai lang chiem thom ngon thạch hoa quả ăn ngon banh trang nuong trung thu khoai rán tẩm mè biến tấu ngon từ phở khoai lang chiên tẩm mè cach lam nom sua khoai tẩm xóc quế cÃƒÆ nuong lẠu hẠi sẠn cơm ba màu món ngon vùng miền bò xiên nướng meo nau an khoai chiên phồng kem cà ậm cupcake bánh gấu kem phô mai xay rau má là sen xôi cá rô đồng Gio heo kho dua thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong rế cà basa om salad cà rốt cà ri ga đọc cá chép nấu canh đậu hũ salad củ cà rốt trứng rán đậu phụ salad bong atiso ngon cà muối xỏi salad hoa atiso ca rot salad đậu phụ cà rốt nâ m mô i my y xao ca hoi phà Š㽠lá dưa lam bap xao bo bun ngheu ngon bánh chuối nướng bò viên pudding xoai canh cá chép ga chiên mon ngon cho be tiệm bánh salad trộn cà ch lam mam tep donut ăn sữa chua Bun làm hoa Quảng Trị