Bạn đã bao giờ thử làm bánh trung thu kiểu Hàn chưa? Bánh rất đẹp mắt, nhỏ xinh với màu sắc đẹp mắt từ các loại rau củ. Vỏ bánh mềm dẻo với nhân đậu xanh mềm ngọt, hình thức bắt mắt mà cách làm thì không hề khó, các bạn hãy thử trổ tài để cả nhà ngạc nhiên với món bánh trung thu cực hấp dẫn này nhé.- Emdep.vn
Cực xinh với bánh trung thu kiểu Hàn nhân đậu xanh dừa

Cực xinh với bánh Trung thu kiểu Hàn quốc

Nguyên liệu:

- Bột nếp nước: 500g

- Đậu xanh không vỏ: 150g

- Đường: 150g

- Nước ép củ dền: 20ml

- Nước ép lá dứa: 20ml

- Nước dành dành: 20ml

- dầu chiên: 50ml

- Dừa nạo: 50g

- 1 que nhỏ để tạo hình

 

Cách làm:

Cực xinh với bánh Trung thu kiểu Hàn quốc

- Đậu xanh ngâm nước 4h cho vào đồ chín, giã nhuyễn mịn rồi cho vào xào với 100 gram đường, 50 gram dừa nạo và 50ml dầu chiên cho khô dẻo. Để đậu xanh nguội bớt các bạn viên đậu thành từng viên bé khoảng  bằng đầu ngón tay cái, để riêng ra đĩa.

Cực xinh với bánh Trung thu kiểu Hàn quốc

- Phần bột nếp các bạn chia thành 4 phần, giữ nguyên 1 phần bột trắng còn 3 phần còn lại các bạn trộn lần lượt với 3 loại nước ép củ dền tạo màu hồng, nước ép lá dứa tạo màu xanh lá cây, nước hoa dành dành tạo màu vàng. Nếu không có các loại nước màu tự nhiên, các bạn hãy dùng vài giọt màu thực phẩm để tạo màu theo ý thích nhé.

Cực xinh với bánh Trung thu kiểu Hàn quốc

- Nhồi thật kỹ để nước màu hòa tan đều với bột. Lấy 1 phần bột, dàn mỏng, cho nhân đậu xanh đã chuẩn bị sẵn ở trên vào và vê kín lại. Tạo dáng bánh theo hình quả nhót, hơi thuôn dài về 2 đầu.

Cực xinh với bánh Trung thu kiểu Hàn quốc

- Dùng 1 que tăm nhỏ, tạo đường vân vòng quanh thân bánh. Dùng một chút bột màu khác ví dụ màu trắng như mình làm trên đây, nặn thành 5 viên bi nhỏ xíu, gắn lên phần thân bánh, dùng thêm 1 viên bột nhỏ màu vàng làm nhụy hoa là mình đã xong phần trang trí. Các bạn có thể trang trí các màu tùy thích nhé.

Cực xinh với bánh Trung thu kiểu Hàn quốc

- Cứ làm lần lượt từng màu cho đến khi hết bột nếp và đậu xanh, đặt bánh lên đĩa. chuẩn bị sẵn sẵn 1 nồi nước hấp cách thủy và 1 đĩa có láng chút dầu chiên chống dính. Cho bánh lên đĩa có láng dầu chiên rồi cho vào hấp cách thủy chừng 15-20 phút để bánh chín. Các bạn có thể quan sát khi nào bánh chuyển sang màu trong và hơi mềm xuống là bánh đã chín.

Cực xinh với bánh Trung thu kiểu Hàn quốc

- Bỏ bánh ra và thưởng thức nóng hay nguội đều rất mềm ngon các bạn nhé. Thường thì bánh trung thu kiểu Hàn sẽ ăn nguội, để bột bánh hơi se lại và dai dai kết hợp với nhân đậu xanh vừa bùi vừa béo rất là ngon miệng.

Cực xinh với bánh trung thu kiểu Hàn nhân đậu xanh dừa

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh trung thu kiểu Hàn cực xinh này nhé.

Anh Nguyệt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh trung thu kieu han mon ngon moi ngay thuc don mon ngon mon ngon cuoi tuan

Cặt heo cach lam banh cake qua phi oc cho Chan ga chien nuoc mam cach xao oc thà cơm chiên thịt cua cam nguyên chất ngăn banh maledeline Tuyết Nguyễn Bánh cuốn tráng chảo ca rot xoi boc thit chanh ngam mat ong ngon Ô Tôm hùm quan chế độ ăn kiêng Đậm đà miến cua phố Gầm Cầu cách làm trà sữa dac biet lam cha que è ¼å² ç µ Sà ŠNhững thực phẩm giúp mái tóc khỏe lẠu banh mango pudding tom sot mat ong va lac gà chiên lam nuoc xot cổ kẹo trái cây cach lam banh gao cay cach lam siro bup giam mít Luộc vien giò tai lam kem vanilla á cà xào chao chao nam thit bo cỏ cac mon mi y Nhặt xương cá KHO126DE" href="/index.php?q=băm">băm banh me bi do thom món ăn tốt cho sức khỏe nam giới bánh sừng sữa nóng thạch thanh long xoài chấn tra sưa trân châu nếm thử chẠlà áo polo dưa chua đậu hũ chiên trứng da canh cá diêu hồng cach lam pho cuon thit lon banh mi bi do ngon bánh nướng nhân hạt dẻ nấu xôi cốm can Cầu kỳ như mì bún Bắc Giang pha trÃƒÆ âm thuc mon an bai thuoc ốc nấu chuối xanh chợ ca om nghe ngừa bệnh nước mận ép thiếu máu banh mi boaro Mấm ẩm thực 3 miền Gỏi đu đủ gan bò món ngon phố núi thức uống SÃƒÆ trà đào tươi ý tưởng thịt heo khô Cẩn cà phê Trứng cá hồi lẩu cay phù món ăn Việt banh mi ca hoi dưa muối rau củ vòng trung duc thit ngon bí ngô rán trứng muối Banh ngot cà ri ăn sáng bữa sáng trứng chất béo bánh trung thu khoai lang tím banh đúc ngọt cơm bento banh mi ca hop soda trai cay cháo khoai dinh dưỡng ca keo kho món nướng ngon ga chien bo ngon cá nướng lá dứa KHO cach lam thit cho ăn sao cho gan khỏe muop xao thit bo ngon Một vài câu hỏi thường gặp trong nấu thức uống từ lựu và chanh banh canh ngon banh mi chien khoai tay trưng muoi Giải Nhiệt Măng kho Cach nau che Troi nuoc banh com Gỏi củ hũ dừa món ngon nhiều người crep socola sot viet quat MÓN CHIÊN làm pasta khoai tây cach lam kem bi đo Đồ ăn vặt bò xào bí công thức nước bưởi ép lam goi bao tu cá hú đậu phụ om mọc thịt ba chỉ xào dưa chua xíu mại thịt cÃƒÆ kho banh bo nuong ngon mùa chia tay ấm cá rô đồng Khoai mì phi lê cá cá chiên giòn cá lăn bột nước ép bưởi bo nuong sa công thức sữa chua chuối bưởi Hạnh