Đến kem còn có thể rán huống chi là mấy viên kẹo xinh xinh này, các ấy nhỉ? Thử xem cách rán kẹo làm như thế nào nha!

Nguyên liệu gồm có:

• Các loại kẹo sôcôla một ít

• Các loại bánh kẹo mềm một ít

• Bột nở 2 Muỗng canh

• Bột mỳ 10 Muỗng canh

• Muối 2 Muỗng cà phê

• Trứng 2 Quả

• Sữa tươi ¹/₂ Cốc

• Bột chiên giòn ¹/₂ Chén

• dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Đập trứng vào chén rồi đổ sữa tươi vào đánh đều lên.

2

Sau đó, mình cho tất cả các loại bột vào hỗn hợp trên (trừ bột chiên giòn nha) rồi trộn thật đều lên với nhau. Hỗn hợp bột của mình sẽ có độ đặc vừa phải để lát nữa nhúng kẹo rán cho dễ.

3

Xiên que vào từng viên kẹo như hình bên nè. Mình có thể rán cả bánh đấy, ví dụ như bánh oreo.

4

Rồi lăn qua bột chiên giòn, tạo thành 1 lớp áo trắng xóa bên ngoài. Tiếp theo mình mới nhúng vào hỗn hợp bột ở trên nha.

5

Bây giờ, mình đổ dầu chiên vào nồi, khi dầu sôi thì thả kẹo vào rán. Quá dễ đúng không.

6

Khi nào kẹo của chúng mình vàng đều như thế này là ngon rùi.

7

Rán hết rồi ta có ngay một đĩa kẹo tẩm bột chiên hơi bị lạ đấy! Nhìn cũng rất hấp dẫn phải không nào.Đây là sản phẩm bánh oreo tẩm bột rán. Các ấy làm thử đi nha!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)