Cách làm cua rang tiêu ngon nhất. Bí quyết cho món cua rang tiêu ngon như ngoài hàng. Trải nghiệm hương vị tuyệt ngon của món cua rang tiêu cho ngày cuối tuần
Cua rang tiêu, Cách làm cua rang tiêu ngon đậm đà, thơm nức mũi

Từng miếng thịt cua ngọt lịm cộng với sốt tiêu cay cay, đậm đà sẽ là lựa chọn cực hay cho thực đơn đặc biệt cuối tuần của gia đình bạn thêm ngon và sang lắm đấy nhé. Và giờ bạn hãy cùng mình theo ghé qua bài viết nhỏ dưới đây để tìm hiểu công thức làm món cua rang tiêu ngay thôi nào!

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món cua rang tiêu:

  • 2-4 con cua ngon (chừng 800 gam)
  • 1 muỗng canh tiêu xay
  • 2 muỗng canh xì dầu
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường
  • 2 cây hành lá
  • dầu chiên, bột nêm

Các bước thực hiện để có món cua rang tiêu ngon đậm đà dành cho bạn đây:

  1. Cua bạn đem bóc bỏ yếm, rửa thật sạch, để ráo, tách mai và mình (thịt) cua để riêng.

    tách cua cua rang tiêu Lạ miệng, hấp dẫn với cua rang tiêu ngon đậm đà tach cua
    Về cách chọn cua, bạn nên chọn những con còn đủ càng càng tốt. Để biết cua còn tươi hay không thì bạn khẽ đụng vào mắt cua, nếu thấy mắt cua còn thụt vào nghĩa là cua còn sống. Ngoài ra, bạn cũng không nên mua cua vào ngày rằm, vì thời điểm này cua dễ bị ốp, ít thịt.

  2. Hành lá bạn đem nhặt và cắt rễ, rửa thật sạch và xắt nhuyễn. Phần thân trắng hành lá bạn để riêng.
  3. Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào chảo và nấu sôi. Nhúng cua vào chảo dầu đang sôi, khi thấy cua chuyển mình sang màu vàng thì bạn vớt cua ra đĩa.
    chiên cua cua rang tiêu Lạ miệng, hấp dẫn với cua rang tiêu ngon đậm đà chien cua
  4. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu chiên vào làm nóng rồi thêm phần thân trắng hành lá + tiêu đen vào phi thơm.
    phi hành lá cua rang tiêu Lạ miệng, hấp dẫn với cua rang tiêu ngon đậm đà phi hanh laTiếp tục bạn thêm xì dầu + đường + 1 muỗng cà phê bột nêm + ½ (một phần hai) chén nước lọc và nấu sôi lên.
    thêm tiêu cua rang tiêu Lạ miệng, hấp dẫn với cua rang tiêu ngon đậm đà them tieu
  5. Cho cua vào sốt tiêu (Bước thứ tư(4)), nấu sôi lại và giảm bớt lửa, đun liu riu chừng 5 phút để phần sốt này thấm vào cua. Đảo đều và khi sốt cạn, thịt cua se mình thì bạn tắt lửa, cho cua ra đĩa và rắc lên trên hành lá.
    cho cua vào hỗn hợp sốt cua rang tiêu Lạ miệng, hấp dẫn với cua rang tiêu ngon đậm đà cho cua vao hon hop sot

Cua rang tiêu là món ăn đậm đà và mang trong mình một hương vị riêng khá hấp dẫn. Ngoài làm món mặn với cơm thì đây còn là món nhậu lý tưởng dành cho ông xã hoặc món ngon đãi khách đấy nhé.

cua rang tiêu cua rang tiêu Lạ miệng, hấp dẫn với cua rang tiêu ngon đậm đà cua rang tieu

Cay cay ngon ngon trong tiết trời cực hợp ngày cuối tuần này, mọi người sẽ ngỡ ngàng trước trước sự khéo léo chọn món chế biến và tâm lý của bạn đấy.

cua rang tiêu 2 cua rang tiêu Lạ miệng, hấp dẫn với cua rang tiêu ngon đậm đà cua rang tieu 2

Ngoài ra, một lựa chọn hay cho ngày cuối tuần khác mà bạn nên thử đó chính là món nem cua bể. Một món nem mang đậm hương vị biển, thịt cua giòn rụm quyện với rau thơm dai dai. Mới tả qua thôi đã thấy hấp dẫn lắm rồi. Và bạn có thể khám phá công thức làm món nem cua bể quá ngon ấy tại Yêu Nội Trợ nhé.

Mong cá bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với cua rang tiêu mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cach lam sushi hat sen cach lam bun hai san nong hoi cho bua sange cach lam banh pie ngon cà om ngũ vị hương cach an hat chia cach lam ca kho rieng cua chien gion cach kho ca chep ngonim chi"> canh giò heo kim chi sinh tố hỗn hợp dạy con về tết nướng thịt ngon cách nấu xôi ngô cách nấu chè dau hu trang cach lam ca nuong muoi cÃƒÆ hÃƒÆ Tép biển scones cuộnach lam bun suon bo chua cay">cach lam bun suon bo chua cay xào miến Banh mi o GIà cach lam bun tom nuong Nau chao long tên gà kho cay mam ca thu chung ngon cach lam ca ri tom gỏi xoài thịt bò cach lam ca chien xu sot me kho ca com thom ngon cach che bien nem nuongindex.php?q=Pha">Pha thit bo nau la lom Mì xào cach lam banh muffin ca timón thịt ba chỉ ngon cà ran xoai xanh cach lam ca ri hai san khoai bánh pancake khoai tây banh khoai chien cach lam bo xao mong co bánh canh thập cẩm Bánh canh thập cẩm cach lam bun ngan cach lam ca dut lo ngon bánh chuối vị dừa cach lam ca kho rieng ngon cach lam bun tom cach lam rau cu kho thap cam cach lam bun thang canh cá mú cach lam bun thit xao tim xào Bo vo vien khônga>ưa trộn chua cay cach lam mi udon nhat ban cá loc nướng riềng cach lam bo tai chanh hủ tíu nam vang Gà chien ca trung chien gion cách làm sữa chua phô mai củ cải muối cach lam banh flan cot dua bong lan chocolate cach lam Ca ri An Do soup bông cải hình mèo kitty cach lam ca loc hap bau Khoai tay Bánh da lợn bánh xèo cá hồi ca trach cach che bien dau bap nấm kho banh bao nhan thit gan xao đặc mon ngon cuoi tuan dưa muối ca ri muc salad cà chua tôm mô hình ca ri ga nong hoi hai san nuong sa te cach lam banh mi trang mem hat de nhoi ga ngon cach lam ca chep nau mang cupcake kem tươi ca ri ga canh thịt cach lam banh duc tom thit hải sản xào chua ngọt CÃƒÆ Kho cá kho cà chua cach la ca nuc kho nuoc dua Thứ banh serradura ngon cach goi banh tet ngon hướng dẫn làm bánh pizza giảm cholesterol thực phẩm gan bơ cach lam ca chien Bò khô dưa món ngũ sắc Tản mạn bữa sáng của người Hà Nội cách tỉa con công thit bo nau ruou vang không món ngon từ ghẹ 4 bước đơn giản làm cach lam ca chep kho to bánh kem chua ngọt sườn nấu thân atiso cach lam banh donuts mon giam can công thức phở xào Bún ga cach kho ca ngon CHA sổ ca tim sot thit ngon khuyên tai cach lam đâu hủ hoa chuối chiên giòn mon suon heo chien cach chien ca ngon lam banh chocolate tra xanh canh chua cà ca tim sot thit món ăn kiểu pháp làm bánh bèo ngon Muối tôm tây ninh nầu ca ri tom nong hoi cach lam ca bung banh mi oc que dưa leo trộn giá