Cách làm cua rang tiêu ngon nhất. Bí quyết cho món cua rang tiêu ngon như ngoài hàng. Trải nghiệm hương vị tuyệt ngon của món cua rang tiêu cho ngày cuối tuần
Cua rang tiêu, Cách làm cua rang tiêu ngon đậm đà, thơm nức mũi

Từng miếng thịt cua ngọt lịm cộng với sốt tiêu cay cay, đậm đà sẽ là lựa chọn cực hay cho thực đơn đặc biệt cuối tuần của gia đình bạn thêm ngon và sang lắm đấy nhé. Và giờ bạn hãy cùng mình theo ghé qua bài viết nhỏ dưới đây để tìm hiểu công thức làm món cua rang tiêu ngay thôi nào!

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món cua rang tiêu:

  • 2-4 con cua ngon (chừng 800 gam)
  • 1 muỗng canh tiêu xay
  • 2 muỗng canh xì dầu
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường
  • 2 cây hành lá
  • dầu chiên, bột nêm

Các bước thực hiện để có món cua rang tiêu ngon đậm đà dành cho bạn đây:

  1. Cua bạn đem bóc bỏ yếm, rửa thật sạch, để ráo, tách mai và mình (thịt) cua để riêng.

    tách cua cua rang tiêu Lạ miệng, hấp dẫn với cua rang tiêu ngon đậm đà tach cua
    Về cách chọn cua, bạn nên chọn những con còn đủ càng càng tốt. Để biết cua còn tươi hay không thì bạn khẽ đụng vào mắt cua, nếu thấy mắt cua còn thụt vào nghĩa là cua còn sống. Ngoài ra, bạn cũng không nên mua cua vào ngày rằm, vì thời điểm này cua dễ bị ốp, ít thịt.

  2. Hành lá bạn đem nhặt và cắt rễ, rửa thật sạch và xắt nhuyễn. Phần thân trắng hành lá bạn để riêng.
  3. Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào chảo và nấu sôi. Nhúng cua vào chảo dầu đang sôi, khi thấy cua chuyển mình sang màu vàng thì bạn vớt cua ra đĩa.
    chiên cua cua rang tiêu Lạ miệng, hấp dẫn với cua rang tiêu ngon đậm đà chien cua
  4. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu chiên vào làm nóng rồi thêm phần thân trắng hành lá + tiêu đen vào phi thơm.
    phi hành lá cua rang tiêu Lạ miệng, hấp dẫn với cua rang tiêu ngon đậm đà phi hanh laTiếp tục bạn thêm xì dầu + đường + 1 muỗng cà phê bột nêm + ½ (một phần hai) chén nước lọc và nấu sôi lên.
    thêm tiêu cua rang tiêu Lạ miệng, hấp dẫn với cua rang tiêu ngon đậm đà them tieu
  5. Cho cua vào sốt tiêu (Bước thứ tư(4)), nấu sôi lại và giảm bớt lửa, đun liu riu chừng 5 phút để phần sốt này thấm vào cua. Đảo đều và khi sốt cạn, thịt cua se mình thì bạn tắt lửa, cho cua ra đĩa và rắc lên trên hành lá.
    cho cua vào hỗn hợp sốt cua rang tiêu Lạ miệng, hấp dẫn với cua rang tiêu ngon đậm đà cho cua vao hon hop sot

Cua rang tiêu là món ăn đậm đà và mang trong mình một hương vị riêng khá hấp dẫn. Ngoài làm món mặn với cơm thì đây còn là món nhậu lý tưởng dành cho ông xã hoặc món ngon đãi khách đấy nhé.

cua rang tiêu cua rang tiêu Lạ miệng, hấp dẫn với cua rang tiêu ngon đậm đà cua rang tieu

Cay cay ngon ngon trong tiết trời cực hợp ngày cuối tuần này, mọi người sẽ ngỡ ngàng trước trước sự khéo léo chọn món chế biến và tâm lý của bạn đấy.

cua rang tiêu 2 cua rang tiêu Lạ miệng, hấp dẫn với cua rang tiêu ngon đậm đà cua rang tieu 2

Ngoài ra, một lựa chọn hay cho ngày cuối tuần khác mà bạn nên thử đó chính là món nem cua bể. Một món nem mang đậm hương vị biển, thịt cua giòn rụm quyện với rau thơm dai dai. Mới tả qua thôi đã thấy hấp dẫn lắm rồi. Và bạn có thể khám phá công thức làm món nem cua bể quá ngon ấy tại Yêu Nội Trợ nhé.

Mong cá bạn thực hiện thành công và thêm nhiều bữa ăn ngon miệng với cua rang tiêu mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mứt dừa trai cho con huo CÃƒÆ nuc bí đỏ>cach lam cha ca cach lam lẩu kim chi cà thu rim cơm sườn cà ran xôi giò mi xoa thit bo ngon Hướng dẫn móc lót ly hình bông hoa xinh Bánh flan da Tiết canh mán ngà nấm thịt Ca thu bánh mì cuộn xúc xích nấu chè 3 màu canh chua cá mực nhồi thịt Com Y thit xong khoi cuon ca ngon cach lam kho bo den nau che vai tôm viên chiên cach lam mon sui cao cách làm mề gà độ Che khoai món chè cam tàu phớ món ăn ngon phản bội cách làm đậu hủ sinh tố sữa đậu nành Cùng miền trung sủi cảo rán món ăn ngày Tết cach lam thit bo kho thạch ngon Kim chi củ cải Hu tieu kho Cánh gà chiên Che dau bun thit xao bít Gỏi xoài thưc bánh tôm kho chi donut ba chỉ ngon thịt hấp Canh cá căn dưa hồng ngon miễn chê Món Lẩu cu sen nhoi thit ga xoai lac xi muoi tia hoa sen ga nuong xien kieu thai ngon bong bi thùy Xiu Mai nêm gia vị cach nau chạo tình nhân 2 thịt ba rọi thit bò nướng trên bàn quấn banh chuoi ran thanh hoãƒæ cách nấu món ăn cho Tết Đầu bếp ốc luộc mẹo chọn hoa quả hanh tay chien gion bánh chuối chiên hướng Các Món nướng tên cach lam suon sot me muop xao nam ngon dui ga om nuoc tuong mossue nuong banh mi Ấm lam rau lang tron thit vit Vi宄勫檼 mÃƒÆ Mẹo vặt nhà bếp bo cuon mang tay lẩu cá lăng mực ống nướng nama sôcôla nama Chocolate trà xanh Hà Ly thê ngọn bí salad rau mam rieng xa Sup cua thuà salad đậu hà lan snack cách làm chả cá Cách làm cam làm bánh sữa tươi vịt áp chảo sốt cam cam ngon ở VN Cu luộc My xào canh chua tôm Trâm Phạm dứa thơm lam nuoc nha dam bị thit vit kho cach lam lau