Nguyên liệu gồm có: 1 kilogram cua gạch hoặc cua thịt; 1 củ hành tây, hành tím, tỏi, ớt xay, đường, bột nêm, tiêu, dầu chiên; 1 quả trứng vịt muối; xàlách; 3 lá tía tô trang trí.
Cua rang muối hoàng kim

Thực hiện:   - Cua rửa thật sạch, gỡ mai, chặt làm hai.   - Hành tỏi băm nhuyễn, hành tây bóc vỏ, cắt nhỏ.   - Bắc chảo dầu nóng, chiên cua sơ cho vừa chín, vớt ra, để ráo dầu.   - Trứng muối luộc chín, lấy lòng đỏ tán mịn.   - Phi vàng hành, tỏi, hành tím, ớt, tiêu, bột nêm.   - Cho cua và hành tây vào xóc đều với lòng đỏ trứng muối cho trứng bao đều cua dậy mùi thơm là được.   - Bỏ cua ra dĩa, xếp lá tía tô hình rẽ quạt phía trước, xàlách phía sau.   - Dùng nóng.   Theo SGTT

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

học cách làm bít tết Súp nghêu tàu hũ lá quế Cún Khang Cá basa kho tàu hao nuong sot bbq ngon cach nau lau xi quach vị chua và y xương hầm bông atiso kem trứng hình gấu thịt hầm Đâu xot Mẹo giữ hoa tươi Bá Há May và ca chinh nuong nghe Ẩmthực cach lam bun tron tôm sốt mỡ hành com tam bi cha ngon huong vi que nha lòng xào nghệ ngồng cải xào Ngon bổ ốc Hương Phú Quốc cach nău che trai cay bo rim gung nuoc man ngam cách luộc gà ngon cá kho thơm cách nấu rau bina món kho cach làm bánh gang pudding sữa dừa trứng rán kiểu pháp công thức làm bánh quy Hello Kitty bắt dau hu tu xuyen cay ngon dau bap xao món ăn Nam Bộ sườn non xào cách gói bánh chưng bò xào nấm đùi gà biến tấu hình chai nước từ chocolate Xuýt xoa vị giòn ngon hải sản vỉa hè ca ri chay đậu hũ sốt hạt bí đỏ lẩu hến nghêu CA Kho Quet Canh củ dền bồi bổ cơ thể Dịu dàng lẩu ruốc Hậu banh giay cach lam mon ga khong loi thoat trai cay tuoi canh cải xoong nấu sờn Canh cải xoong thit bo ham khoai tay cac mau banh sinh nhat dep hàn soda bạc hà Chị em chia sẻ mâm cỗ cúng Tết Đoan cách làm sườn nướng tỏi MUC HAP chao so huyet ngon món lươn om chuối đậu dua cai xao so long xúc lam cha lua Cach Nau Lau ECH tra dao nước ép dưa nhũ hoa rang bắp tôm mực xào ớt chuông bánh kem tặng mẹ banh cay via he miến măng gà cach lam kem tra xanh mứt trái táo tôm rang thơm bê hấp bia món hấp món nhậu Hằng MT tom xao ngon sườn nướng sốt banh cupcake ngon Mực xào Nên dau phu xao rau cu oi xôi gà pa tê nấu sữa ngô thế nào tôm hấp miến mặt trái vit sot me banh brownie thom ngon cách làm bánh cookies nhân mứt bánh mì cuộn trứng cach lam spagetti thap cam bánh bông lan cuộn chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng món ăn kiểu mỹ kimbap Hái sang trọng cà phê trái cây Nước tương cach lam banh plan Tart gỏi gà kiểu mới Hà Ly rà n hoanh thanh nhan pho mai nem tai thom ngon Com hat de tac muoi mì nui video cach lam mon an phòng cho con trứng chiên nui banh khoai tay nhan tom thit Pannacotta dua Những mẹo vàng để chọn thịt rau c º VIT NAU KHOAI SO Biến tấu món ngon từ ốc đồng