Cua đồng dân dã, dấm bỗng chua dịu và những gia vị quen thuộc kết hợp tạo nên 1 món ăn khá mới lạ. Cua om dấm bỗng - Lạ mà quen
Cua om dấm bỗng - Lạ mà quen

Nguyên liệu gồm có:   Cua nhỏ 2 hoặc 3 lạng Dấm bỗng 100 đến 150ml Dầu  ăn, gia vị, tương ớt   Cách chế biến:

  Cua chọn con nhỏ, bỏ mai, yếm và cắt bớt chân. Cua này chắc chắn bạn phải mang về nhà làm rồi, đi găng tay cao su vào, lũ cua sẽ không tấn công được bạn đâu.       Bạn cho nhiều dầu ăn 1 chút, phi thơm hành rồi chưng chỗ gạch cua lên cho lên màu, cho cua vào đảo. Nêm 1 chút muối rồi đổ dấm bỗng vào. Khi nước còn sền sệt bạn cho 1 chút đường và tương ớt.       Sản phẩm thu được sẽ là những chú cua vàng màu của gạch, ăn giòn và bùi, vị mặn chua tổng hợp của dấm bỗng, hơi ngọt và cay. Ông xã bạn sẽ ngạc nhiên lắm đấy vì có một món nhắm ngon tuyệt mà.      Bài và ảnh Mẹ Việt - Trân
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cách làm miến sốt thịt băm món nhật ngon cách làm miến xào thập cẩm cach lam bun xao chay ngon cách pha sinh tố chuối dâu cách làm cơm trộn hàn quốc cách làm miến nấu thịt băm cách làm cơm cháy thịt bằm Canh bầu cach lam tom nuong ong tre cách làm kem đậu đỏ sữa dừa cách làm snack khoai tây cạch lam mut cách làm bánh quy trà xanh Nhiều cách làm Gỏi hến trộn cóc cach lam tomlor: #28FB98" href="/index.php?q=sushi hoang cung nhat ban">sushi hoang cung nhat ban mì cay canh ngao hoa văn banh Rán dau hu sot chua ngot ngonor: #AAC74C" href="/index.php?q=cách làm bánh bông lan nho">cách làm bánh bông lan nho nồi cơm điện cách làm các món trộn ngon luon um nuoc cot dua vãƒæ gẠo cách làm ô mai cach lam cha gio nam tuyet fried banana with caramel da lon cuon sot chanh day banh quy ngon cach lam sinh to du du ngon Ngon lạ bánh khúc làng Diềm sườn cừu nướng kiểu mông cổ cach lam sinh to du du gung thit kho tau Thạch xoài cocktail dưa hấu chua ngon cach lam chan ga quai thu nướng bánh mì nấm phô mai Món Nhật 3 cách băm tỏi nhỏ vui vui diệm mạch dinh dưỡng Quinoa cach lam trai dao nhoi ga nau chao hot vit bac thao ha cao chay pancake sua chua dac biet muc nuong sa te thom ngon cách làm thạch đông sương trang trí nhà với màu xanh thit ba chi rau cu ngonchocolate">quả mâm xôi dầm chocolate ga cuon la que nuong ngon cach lam com rang thit bo trang trí cây thông noel banh tai vac nhan tom ngon huong dan nau an mon canh ngao sốt me chua cay ngọt lam Crème Brûlée don gian bánh mì sandwich nhân nấm bánh xu xê nhân đậu xanh đồ chơi giúp bé thông minh Cách nấu pho ga Cach lam cha bong thit heo sò điệp nướng Phố cach lam tom cach lam be be hap gung sa bánh quy hình trái bí đỏ ăn chuối trầm cảm táo bón cao huyết tieu xanh shabu shabu kho cÃƒÆ chua rang gừng che hat sen nhan long ngon cach lam sua chua dau tay công thức salad cua tươi Thịt xá xíu cháo thịt bồ câu canh mướp hương cá hồi nấu khế chua ba tri làm bánh mochi Bánh bao nhân thịt xá xíu cách làm gà rán cách làm váng đậu cuộn thịt hat dẻ bánh bột lọc gói lá chuối Cách làm cơm cháy chà bông cách làm kem que đậu xanh bun xao chay Santa Hat Dark Chocolate Brownies hap dan pha tra sua thai the nao khoai tây rán muối tiêu trang trí công thức bắp bò ngâm mắm làm bánh gato sua chua uong quÃƒÆ ầu cá Củ kiểu Độc đáo món cá pỉnh tộp của bánh quy phô mát nhân mứt cach lam bo beefsteak ngon làm chocolate gà hầm rau củ 碧海蓝天 món việt món Philippines cách làm nem nướng cây sả banh bao hai san banh chocolate fondant thom ga vien boc chien nui chien bắp chiên giòn cách làm bánh gạo Hàn Quốc cách pha trà sữa thái xanh cách nấu lẩu Thịt chung trung cai thao tìm cách nấu xoi So vit Canh gÃ