Cua lột sốt cam là món ăn mang hương vị chua ngọt hài hoà, thơm mùi cam đặc trưng, phù hợp chiêu đãi vào những dịp tiệc, lễ.
Cua lột sốt cam

Nguyên liệu cần có:

  • 4 con cua lột làm sạch( khoảng 400g)
  • 1 trái cam vàng
  • 100 gram mầm rau muống
  • 2 muỗng hành tây cắt hạt lựu
  • Nước dùng, cà chua
  • Bột cam, bột năng – Muối, đường, dầu chiên
  • Giấm gạo LISA – Bột tẩm khô chiên giòn Aji-Quick
Hướng dẫn cách làm:
cua-lot-sot-cam

Cua lột sốt cam

Sơ chế

  • Cua lột cắt bỏ phổi, yếm, miệng, mắt, đầu chân, rửa thật sạch, để ráo nước.
  • Cam tách lấy tép. Mầm rau muống cắt bỏ rễ, rửa thật sạch, để ráo. Cà chua cắt lát mỏng.
  • Hòa 1 muỗng bột cam với 1 chén nước dùng.

Thực hiện

  • Làm sốt cam: Xào thơm hành tây với ít dầu, cho nước bột cam vào nấu sôi, nêm 1 muỗng đường, 1 muỗng giấm gạo LISA, ½ (một phần hai) muỗng muối, 1 muỗng bột năng pha loãng khuấy đều cho sốt hơi sệt lại, thêm tép cam, nếm vị chua ngọt vừa ăn.
  • nấu nóng dầu chiên, tẩm cua với 1 gói bột tẩm khô chiên giòn Aji-Quick sau đó đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

Cách dùng

  • Xếp mầm rau muống ra dĩa, thêm cà chua xung quanh, cua lột cắt đôi bày lên trên, rưới thêm nước sốt trước khi dùng.

Mong các bạn ngon miệng với món cua lột sốt cam.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cua lot sot cam cua lot chien gion sot me cua lot chien hoang kim sup cua lot

nước ép dưa gà nướng đậu Ly mà ngon món ngon mùa hè xoiDD3246" href="/index.php?q=Rượu">Rượu món thịt bò cuộn nấm kim châm Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt thiệp chúc mừng Spaghetti cac mon ca kho cam ngâm ngọt sốt phúc bồn tử nấu táo Bánh Ngọt xoi Làm Bánh 4 món ăn gốc Pháp đã được Việt hóa cha cua hap Bếp đẹp cho nguời phụ nữ hiện đại com ca ri chay cà ri kho bo mem ngon salad ca tim ao Dau phu tu xuyen kem cây cach lam bo bit tet Cún Khang Đậu phụ xào giá đỗ nhÃƒÆ n bò khô com hen hue mẹo món ếch ngon lam mut an Tet canh bí đỏ nấu với thịt nạc băm au Món mặn ăn cơm Xoi dau phong ăn táo benh gan Gỏi tom NẤU ăn ngon tôm sốt cach lam banh pho mai chanh Giá đổ tu lam duong fondant Sữa chua sườn cốt lết rim nước tương tào-color: #FE12D9" href="/index.php?q= thạch hoa quả dẻo"> thạch hoa quả dẻo cach lam nuoc nha dam món ngon cho ngày tết hải sản tươi ay trà hoa cách làm gỏi mực kiểu Thái mì lạnh hàn quốc gỏi xoài xanh cach lam banh flan trung á chua Trá ng cach lam bo om tuong ban dà y bạch tuộc luộc sinh tố táo chua ngọt Cách xếp vỏ cà chua thành bông hồng xinh Bánh trưng khéo tay nuong banh mi mề gà nương công thức làm chả lụa ép bí đao cách làm bánh mì tại nhà Hoa qua Dam cà tím và thịt ba chỉ áp chảo Thịt ba thit ca thit rang gieng chay canh thưc don mon ngon làm sua chua cách làm thịt ba chỉ rang lá mắc mật goi cuon tom ragu bò món ngon Sóc Trăng bánh su kem Đậu phụ bò xào cần cach nâu cháo ngêu nấu lẩu ếch bánh pía vị sầu riêng tào Điệu nghệ bún nước lèo Trà Vinh me salad xoài chín món ếch mới lạ bánh làm từ chanh kieu mon bánh trứng nướng dừa nạo làm bánh sừng bò salad bông cải chan vit cach lam salad cho an kieng nam xao nguyên liệu làm ô mai trứng xào thập cẩm đào hộp canh cải cuốn thịt Gỏi mít non hương vị quê nhà Hấp dẫn bá ro Lai Vung Quà nóng Hà Nội ngon khó cưỡng ngày hè thịt rang cháy cạnh canh bi ngo ham tom thom ngon đào làm siro ga kfc ngon Tháºch cháo chacha máy ảnh Patê phòng canh chay