Mềm giòn, thấm đều gia vị lại không ngán là những đặc điểm khiến các món ăn sáng tạo từ cua lột luôn hết vèo trong nháy mắt.
Cua lột rang chà là

Nguyên liệu gồm có:

  • Cua lột 500 Gr
  • Chà là 200 Gr
  • Quế bột 10 Gr
  • Trái mướp 1 Trái
  • Củ hành trắng 1 Củ
  • Nước mắm 1 Muỗng cà phê
  • Đường 1/2 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Hành tím một ít
  • Tỏi một ít
  • Hành lá một ít

Cách Thực hiện:

1

Cua lột rửa thật sạch để ráo. Chà là rửa sơ qua nước ấm, tán nhuyễn. Củ hành trắng rửa thật sạch, thái múi cam. Mướp ngọt rửa thật sạch, cạo vỏ, xắt sợi. Hành tím bóc vỏ, xắt lát mỏng. Hành lá rửa thật sạch, xắt nhuyễn.

2

Láng dầu chiên trong chảo, phi hành tỏi thơm cho cua vô đảo nhanh tay. Thả tiếp củ hành trắng, mướp, củ hành tím vào nêm một ít đường. Trút chà là, quế bột, nước mắm, đường, tiêu vô đảo đều múc ra dĩa. Rắc hành lá. Dùng nóng với cơm trắng. Cua lột rang chà là

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

đổi món cuối tuần canh củ cải cach lam ca hap ngon ca ri dau nanh thom ngon kim chi chua cay mon ngon cuoi tuan Lau mam goi ca trung ngon vitamin nam giới sức khỏe nem cha ran trốn chè bưởi cach lam banh maledeline ga luoc banh ran tu lam mut dau trang mẫu cốc đẹp gà xào ớt nom ga bánh bi cach ngam cu cua chien gion cách nấu chè kiểm hu dua hột banh chuoi hap nuoc cot dua nui ống xào gà chuối đậu bau hap ca hoi cach nau canh rieu Phở chấm đơn giản mà ngon miệng chè khoai lang dua món cánh gà đùi gà rang muối cưới giòn rụm muối tôm Giả thịt heo xào nui cach che bien hoanh thanh Nhẹ cách làm bánh cupcake vị trà xanh Đau chà Ăn sushi thế nào mới đúng khoai mon chien Núm Tết san hà móng hoc nau ăn nom rau muong mộc ớt chuông bà kho cà tự làm siro dâu tằm Lá cẩm tào kem sữa Lookchop bánh đậu xanh trái cây món tính năng dưa rau muống cach nau che bo bo cha cha dua cai hải sản nướng mut tet Sử dụng và chế biến thịt để đông Mực xào thập cẩm gỏi bò Mức cốm tươi chả giò cốm giò sống Trâm Nà u cot Duaº longu rùa">nấu rùa canh thit bo mon de xao lan mực nhồi thịt dạ dày hầm nên chiên tôm cách làm gỏi mít cach lam banh bi do su su xao cá kho nấm bắp rang bơ canh mướp nấu tôm cúc Nâu cot Dua banh macaroon Những thức quà tuổi thơ Sài Gòn ai cũng kho cá am thuc nhụ Ga luoc nón chanh Lam chẠca ri bo cách làm bánh quy canh mướp đắng thịt bò hoa cúc Ông bạc hà xào Hủ tieu trái tim Canh thịt bò món ngon từ thịt heo cake cánh hoa bánh đường món Tết mứt kiwi Trâm Phạm lâu mam cach rang dau phong ngon pha nước chấm tu lam tra chanh củ đậu xào thịt bò cơm tay cầm lạp vị sườn non món Hoa