Mềm giòn, thấm đều gia vị lại không ngán là những đặc điểm khiến các món ăn sáng tạo từ cua lột luôn hết vèo trong nháy mắt.
Cua lột rang chà là

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram cua lột
  • 200 gram chà là
  • 10 gram quế bột
  • 1 trái mướp
  • 1 củ hành trắng
  • 1 muỗng cà-phê nước mắm
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu
  • Hành tím, tỏi, hành lá
Hướng dẫn cách làm:
cua-lot-rang-cha-la

Cua lột rang chà là

  • Cua lột rửa thật sạch để ráo.
  • Chà là rửa sơ qua nước ấm, tán nhuyễn.
  • Củ hành trắng rửa thật sạch, thái múi cam.
  • Mướp ngọt rửa thật sạch, cạo vỏ, cắt sợi.
  • Hành tím bóc vỏ, cắt lát mỏng.
  • Hành lá rửa thật sạch, cắt nhuyễn.
  • Láng dầu chiên trong chảo, phi hành tỏi thơm cho cua vô đảo nhanh tay.
  • Thả tiếp củ hành trắng, mướp, củ hành tím vào nêm một ít đường.
  • Trút chà là, quế bột, nước mắm, đường, tiêu vô đảo đều múc ra dĩa. Rắc hành lá.
  • Dùng nóng với cơm trắng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cua lot cua rang cha la cua rang cha la ngon cua rang ngon

Chuối ngào đường mẠm Ä anindex.php?q=taco">taco rau câu vải dừa banh pancake sot tao ngon heo kho cùi dừa thit heo xao hanh tay ngon hậu quả trữ cach lam dau phong da ca salad salad gà gà thăn chân váy chả làm từ khoai môn c峄憈 thit kho ham thuoc bac cach lam luon chien sa ot soup thịt gà bắp non trung ca chien gion dua cai cach nău che trai cay bún măng gà tự may ví pho ga mon ngon tu dau do Món ca rot bột chiên kiểu miền nam Cá chiên giòn đậu phụ chiên trứng Lòng heo xào nghệ Nêm Bo xao kho qua Lốc xoáy thuc don com thịt kho mắm ruốc thịt heo nước sốt nấm sốt thịt bò với thơm và xì dầu cơm gạo lứt gà chiên tự làm cà pháo muối dau hu nhoi hat sen Lớp cháo chay Ä an nước chấm cach lam salad trai bo bánh gato vị cacao Lassi xoài Ấn Độ mì spaghetti sốt tôm suon xoc toi móng vuốt chim phượng hoàng canh chua bạc hà Canh cua nau bau ca me oreo cheesecake muoi sa Thit heo rang cà u Chú rá ƒ thach rau rau ngon gỏi óc bánh dầy làm bánh bao ngọt mẹt Soi mon banh mi bồi bổ với óc heo Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng Đậu hà lan Thói Cach lam banh chung bit đồ ăn vặt sài gòn cá chiên giòn sốt me công thức bánh mì đen làm chả cá chay lăng Salad the rickshaw salad cÃƒÆ trứng chiên củ cải cách làm món xoài lắc ga luoc xa mà p nhàm bá t canh lam hoanh thanh cach lam kem tron trai cay hu tieu mi thom ngon cẠo hủ tiếu xào bắp hột xào thịt heo trà Šca trung nuong Cà phê trộn salad bơ cach lam khoai mi nuong ngon may vÃƒÆ Làm 3 món xốt hấp dẫn với máy xay cầm kho cá cơm chien ca phi le ngon cach lam oi lac xi muoi nấu tôm tươi chiên giòn bánh cuốn nhân thịt cà ri chiên nem chay rau day Bo bóp thau sốt hải sản Mon canh chay làm bánh flan sandwich trứng luộc sườn kho tiêu lam kem dua trang trí góc làm việc cách làm kem trái cây CÃÆu Bánh táo hạnh nhân choi nhồi thịt cach lam gio heo ham Bông cải trắng xào dau tay cong thuc mon an Ot ngot cây ô liu may mũ ghế cách làm hoa vải nồi cơm điện áp banh crepe thom nom luoi heo Bot Nếp luon băng tom rang thit keu hue ngon đậu phụ non