Nguyên liệu (5 người): 3 con cua lột; 2 gói bột chiên giòn; 1 muỗng càphê dầu nghệ; 1 trứng hột vịt muối; 50 gram miến vàng; ½ (một phần hai) chai bia; ngò rí, gia vị, dầu chiên.
Cua lột lăn bột chiên giòn

Cách chế biến:   Lấy 1 gói bột chiên giòn trộn với ½ (một phần hai) chai bia đánh đều trong 10 phút.   Nhúng cua vào hỗn hợp bột rồi lăn qua bột khô, chiên vàng.   Miến quấn thành vòng, chiên ngập dầu, vớt ra xếp vào dĩa, cho cua lên.   Cho 1 muỗng càphê dầu chiên + dầu nghệ nấu sôi, cho lòng đỏ vịt muối vào đánh bông lên, dội lên cua.   Ăn kèm với muối tiêu chanh. Cua lột chiên vàng toả hương thơm, vị giòn, ngọt hoà với vị béo của lòng đỏ trứng muối.   Theo SGTT
Tổng hợp & BT:

Về Menu

giải nhiệt mùa hè chè bưởi đỗ xanh sinh to hong xiem mon thit ga Già i meo lam banh làm chè kiwi ca ch la m ba nh ngon ho c ca ch la m ba nh ngon lam ca sot chua ngot banh tortillas cách làm món bánh hỏi heo quay cac mon an sang den giay chính nà u là u điểm kem vị trái lê Bánh suon sot me Bánh khot goi tom Hoanh thanh gà cach nau canh chua Củ kiểu nau xoi dua pho chien phong Hoa giấy cách làm cá sốt chua ngọt cách làm cá rô phi sốt chua ngọt Dấm cach lam che nha dam thịt heo xào kim chi chuoi chien Cach nau lau thai bánh hình sò bánh madeleine làm bánh hình sò canh ghẹ rau muống cách làm bánh giò cupcake đỏ rực cải muối cupcake nhân đỏ mẹo làm bánh ngon heo khô kem trà xanh trà xanh matcha món ngọt christine hà sau khoai tây viên chiên cá thác lác Kem chuối hải sản áp chảo Khô bo nuong mat ong cupcake Mỳ nui liệu cách làm kem sữa chua nấm hương cach nau canh xào tôm Bi dau gừng kho ba chỉ banh tro mat mia món dưa muối ngon đậu phụ detox water hướng dẫn làm bánh giò Món gỏi bánh giò nhân thịt lợn lam mut ca rot ngon tự làm bánh giò hấp cách thủy banh gio nhan thit ngon nấu cháo êm bánh bông lan gấu trÃƒÆ Bí Quyết tự làm bánh giò rau câu trà sữa cơm noel Cá thu dầu hào rượu mì gói xào emdep bánh ngon mỗi ngày vó bài chả hải sản soup gà tự làm bánh giò da lat làm bánh giò như thế nào Làm bánh giò nau pho bo do den tôm rang muối Xứ xôi l㪠Mùa hè Ngất Giải Khát chả thịt bò canh gムham mang xay sinh tố thanh long gà nấu chao lop gà sốt Món Nướng khoai tây hình hoa hồng trái ổi mÃ Æ cach lam suon sot le lòng lợn che do cu sen sot sua chua lót cơm nếp đỗ đen món ăn Giáng sinh