Hãy chia sẻ lên Facebook

Cua lột chiên xù xốt mayonnaise

Món chua lột chiên xù, chấm kèm xốt mayonnaise rất lạ miệng. Món ăn có sự pha trộn nhẹ nhàng phong cách ẩm thực hai khu vực Đông - Tây.
Cua lột chiên xù xốt mayonnaise

Thành phần

  • 4 con cua lột
  • 1 quả trứng gà
  • 1/2 chén bột mì
  • 1/4 chén bột xù
  • 50 g xốt mayonnaise
  • Muối
  • Tiêu
  • Nước chanh
  • Tương ớt
  • Cà chua
  • Xà lách
  • dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Cua lột bỏ yếm, rửa thật sạch, để ráo
  • 2. Bắc chảo dầu nóng, lăn cua lột qua bột mì, nhúng vào trứng gà rồi lăn qua bột xù, thả vào chảo chiên vàng, vớt ra để ráo dầu
  • 3. Khuấy đều xốt mayonnaise với tương ớt, nêm nước chanh và muối tiêu vừa ănDọn cua lột chấm xốt mayonnaise.

Thông tin thêm:

Nên mua còn sống, cỡ vừa, khoảng 12-15 con mỗi ký là ngon. Cua nhỏ, ít thịt và chưa có gạch, không ngon. Muối tiêu và chanh nêm nhiều ít tùy ý.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

mực nước mẹo làm bánh sốt gà mứt cam kho rau cà Om lam banh su que ngon pound cake cách làm bánh quy bún trộn tôm ngon 10 phút cho món tôm cà ri kiểu Thái Cách tỉa hoa từ củ cải chân gà chiên sốt đậu hủ chiên pha chế cocktail Dui cupcake che cu nang bach qua chien banh bánh quy dừa hình con cọp banh mi nuong ngon ăn gì tối nay cムtim xao toi xoài xanh mứt khoai lang ngày tết bò kho rau củ canh cải bẹ xanh cà salmon pizza hoa qua nhan trung quoc Ngọt miệng với món mì nghêu Đùi đậu hũ dồn thịt chè chuối xoài miến ngon Loại khác mi tron ngheu ca ri ngon Cách nấu dê mon bo cuon am cach lam nom rau den dac san ha nam luon nuong sa te ngon huyet bò trứng thập cẩm Nha đam cach lam goi rong nho vua dau bep vietnam canh chua ngao tom xao thap cam cách nấu chè trôi nước cupcake ngon lam dui ech chien thom ngon Thuc don moi ngay nướng khoai hasselback mon kimchi ngon tom xào Ga tan kem trai bo ngon бє m lau thit Cà Pháo coc ngam chua ngot Rau củ xào kiểu tay cầm bo xien nuong che khoai so do xanh món ăn ngày Tết Mứt đậu trắng vừa Cách nhận biết đậu phụ chứa thạch cận khoai tay nghien lam cha ca van dinh banh tuile leaves bo ớt đỏ ốc mít luộc Trung Hoa ngừa bệnhơng xào cay DAU PHONG flan trà xanh nước bông atiso thực phẩm giảm đau ngu vi nui gạo xào thịt bò Nui gạo xào thịt chọn mua cá mon vit rim gung là m sim kéo nau com ngon làm bánh âu món chè cánh gà sốt hanh tây Phô mai Bánh beo công thức sữa hạnh nhân khoai tây thiên mon lau ca chè khoai sọ trung hap thit heo cuon la lot chien ngon hấp dẫn cách làm bánh trưng ca hoi kho sa ot ngon pudding chocolate đậu phụ qua quan la lot ngon lẫu món dành cho phụ nữ mang thai kho cá chim với riềng cách làm bánh mì kẹp ³n cà ri trai bau cách cuốn nem đẹp nâu ân ech xao banh kem tôm rim ca huong cappucino trôi