Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Mua cua nên chọn những con cua còn sốngCua rửa thật sạch ngâm với nước mui pha loãng 10 phútVớt để ráo
Cho bột chiên giòn vào trộn thật đềuBắt chảo cho dầu khoảng ⅓ (một phần ba) chảo chờ sôi chiên cua
Trở cua cho vàng đều vớt ra dĩa có giấy thấm dầu
Khi ăn cho bé chấm với tương cà quá ngon
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)