Cua lột chiên giòn sốt me Món ngon tuy chế biến hơi cầu kỳ nhưng ăn rồi là nghiền luôn đó nha. Nhà nào có bé thì hoàn toàn phù hợp.
Cua lột chiên giòn sốt me

Nguyên liệu cần có:

  • Cua lột
  • 1 trứng
  • Bột chiên dòn hoặc bột chiên tôt
  • Gia vị: nước mắm, hạt nêm, muối, ớt xay, me.
  • Rau xà-lách, cà chua, dưa leo ăn kèm
Hướng dẫn cách làm:
  • Cua mua về bỏ yếm rửa thật sạch, để ráo nước, cắt cua làm đôi ướp tí xíu gia vị vào cua gồm hạt nêm, muối, đường, cho cua đậm đà.

Cua lột chiên giòn sốt me 1

  • Bắc chảo dầu nóng.
  • Trứng đánh nhẹ cho đều cho cua vào lăn qua trứng một lớp.

Cua lột chiên giòn sốt me 2

  • Lấy cua ra khỏi trứng, lăn ngay vào bột
Cua lột chiên giòn sốt me 3

Cua lột chiên giòn sốt me

  • Sau khi cua đã áo đều bột thì cho vào chiên cho vào hai mặt thì lấy cua ra giấy cho thấm hết dầu trong cua. Chiên cho đến khi hết cua.
  • Xếp xà-lách, dưa leo , cà chua lên dĩa cho cua lên trên.
  • Cho nước mắm, đường, me bột, ớt bột và tí xíu nước lên bếp nấu cho hỗn hợp hoà tan nếm nêm vừa ăn chua mặn ngọt thanh nhẹ, đợi khi hỗn hợp hơi sền sệt lại thì bắc xuống, đỗ nhanh tay vào dĩa cua đã được chuẩn bị sẵn xong.

Món cua lột chiên giòn sốt me này dùng nóng mới ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cua lot chien gion cua lot chien gion ngon cua lot chien gion sot me cua lot sot me ngon

Sương sâm chuối sáp giáng sinh dứa xào Cách bảo quản chuối Trung ran Mẹo vắt chanh được nhiều nước nam dong co Trứng mề gà băp cải nhòi thit thịt gà xào măng lam man ngao duong Mì ga banh ran khoai lang cah lam che dau phong lam kim chi han quoc dị ứng hải sản thuốc thực phẩm lam thit quay gân bò nấu dưa rau cau la dua thit than nuong satay tom rang muoi xa lach ngo ngot cach lam mi xao tom thit Tim món xao Thịt heo xao cay lam sup b㪠lê văn tám banh tom ca chép Sườn ram tôm xào trái vải công thức bánh bèo cac mon mien đậu phụ kho nấm rơm cơm thịt cach lam xoi nộm tai hoa chuối Xôi mặn gÃƒÆ kho lÃƒÆ chanh banh gai ninh giang cách làm đậu phụ cuốn lá lốt ngu vi huong Cà mam ruoc chay cách làm trứng muối cháo luơn Ấm thực đơn gia đình Bơ dầm bông lan Trứng rán Cà Nuong Làm giá lam banh cam goi sua canh bí ngòi nấu với tôm Ngọt mát cach lam banh Doraemon kem socola nấu ca ri xương Hến xào cach lam gia bẠCanh cải xoong canh cá cá tầm nướng muối ớt GA NhÃƒÆ cÃ Æ basa kho lẨu cổ đảm Chuôi xao dua Cáu đọc Cách làm nem rán muc nuong bo sinh to dua non chè dừa làm nem chay món ăn việt nam list chả Món thai bao ngu công thức cha siro dau rang cơm rau cải xào Cang cua Ca thu hương dẫn nâu ăn rau càng cua cá lóc khô thang gã Bun Bo hue Cách làm bánh bot Lộc cac mon nuong rau câu dẻo oc mong tay xao toi Che đau xanh trời nep than boc sen tôm rang muối tiêu món hoa canh chua cá Hạn hủ tiếu mì Phở bò hơn bánh mì ăn sáng mì cá hồi gỏi thiên lý banh bot Chiên ốc hương xào cÃƒÆ bong lau lam tra sua tran chau canh cai be xanh