Thi thoảng đổi bữa cho gia đình với cua hấp gừng tỏi thơm ngon hấp dẫn nhé!
Thành phần
- 1 con cua lớn
- 20 g gừng
- 20 g hành lá xắt nhỏ
- 10 g rau mùi
- 1 củ tỏi
- 45 ml rượu vang nấu ăn
- 25 ml nước mắm
- 40 ml dầu chiên
Hướng dẫn
- 1. Hành lá, rau mùi xắt nhỏ. Gừng, tỏi băm thật nhỏ.
![1.Hành lá, rau mùi xắt nhỏ. Gừng, tỏi băm thật nhỏ.](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600///uploads/content/43d43bfbac0ad444affc03bc3269709f.jpg)
- 2. Trong một bát, trộn nước mắm với gừng và tỏi.
![2.Trong một bát, trộn nước mắm với gừng và...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600///uploads/content/da45f98f989ba3383815cf78ace32897.jpg)
- 3. Cua rửa thật sạch bên ngoài rồi tách các phần. Sau đó ướp gia vị và rưới nước mắm tỏi gừng lên trên.
![3.Cua rửa thật sạch bên ngoài rồi tách các phần. Sau...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600///uploads/content/c1cb72f6c12bd0b60d0b545d1d4b6662.jpg)
- 4. Cho cua vào khay hấp ở nồi nước đang sôi rồi hấp trong 8 phút là được.
![4.Cho cua vào khay hấp ở nồi nước đang sôi...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600///uploads/content/76b1c64072a190702ac90bb681393340.jpg)
- 5. Rắc hành lá và rau mùi băm thật nhỏ lên và cho ra thưởng thức!
![5.Rắc hành lá và rau mùi băm thật nhỏ lên và cho ra...](http://gl.amthuc365.vn/thumbnails/800/600///uploads/content/c5d28795e62ac742602733a4f9f73329.jpg)
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)