Thi thoảng đổi bữa cho gia đình với cua hấp gừng tỏi thơm ngon hấp dẫn nhé!
Cua hấp gừng, tỏi thơm ngon hấp dẫn

Thành phần

  • 1 con cua lớn
  • 20 g gừng
  • 20 g hành lá xắt nhỏ
  • 10 g rau mùi
  • 1 củ tỏi
  • 45 ml rượu vang nấu ăn
  • 25 ml nước mắm
  • 40 ml dầu chiên

Hướng dẫn

  • 1. Hành lá, rau mùi xắt nhỏ. Gừng, tỏi băm thật nhỏ.
  • 2. Trong một bát, trộn nước mắm với gừng và tỏi.
  • 3. Cua rửa thật sạch bên ngoài rồi tách các phần. Sau đó ướp gia vị và rưới nước mắm tỏi gừng lên trên.
  • 4. Cho cua vào khay hấp ở nồi nước đang sôi rồi hấp trong 8 phút là được.
  • 5. Rắc hành lá và rau mùi băm thật nhỏ lên và cho ra thưởng thức!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn