Cua biển sốt ớt kiểu Hàn với phần nước sốt gồm xì dầu, tỏi, bột ớt… tạo vị cay thơm đặc biệt cho món cua khiến bạn sẽ phải không ngừng xuýt xoa khen ngon. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cua biển sốt ớt kiểu Hàn mới lạ thật thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!
Cách làm món cua biển sốt ớt kiểu Hàn mới lạ thật thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức

Từ những chú cua biển tươi sống bạn có thể chế biến thành những món ăn hải sản thơm ngon. Hãy cùng vào bếp và trổ tài làm món cua sốt ớt kiểu Hàn ngon lạ miệng, đảm bảo bổ dưỡng nhé!

Cách làm món cua biển sốt ớt kiểu Hàn mới lạ thật thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm cua biển sốt kiểu Hàn

  • 3 chú cua biển còn tươi sống (khoảng 1 kg)
  • Cá cơm khô
  • 1 muỗng cà phê tương miso
  • 1 muỗng cà phê tương ớt
  • Bột ớt, xì dầu, rượu gạo, tỏi, 1 nhánh gừng giã lấy nước, hạt tiêu.

Cách chế biến cua biển sốt ớt kiểu Hàn

  • rửa thật sạch cua biển bằng cách dùng bàn chải cọ phần lưng, bụng, càng cho hết cặn bẩn. Sau đó rửa qua 3 lần nước nữa cho cua biển sạch hẳn.

Cách làm món cua biển sốt ớt kiểu Hàn mới lạ thật thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Xé mai cua biển, gỡ bỏ phần tam giác dưới bụng cua. Lấy gạch cua biển ra bát. Để lại phần thịt, trứng cua biển và càng cua.

Cách làm món cua biển sốt ớt kiểu Hàn mới lạ thật thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Cho nước lọc vừa đủ vào một chiếc nồi, bỏ thêm cá khô và một thìa nhỏ tương miso. Sau đó bắc lên bếp nấu sôi khoảng 5 phút thì vớt lấy cá khô.

Cách làm món cua biển sốt ớt kiểu Hàn mới lạ thật thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Tiến hành pha nước sốt bằng cách lấy tỏi băm nhuyễn, nước gừng, bột ớt, xì dầu, rượu gạo, tương ớt rồi cho vào âu. Sau đó đổ tiếp nước cá khô đã đun ở vào âu khuấy đều.

Cách làm món cua biển sốt ớt kiểu Hàn mới lạ thật thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Tiếp theo, cho cua biển đã sơ chế vào một chiếc nồi khác, rưới nước sốt đều lên nồi cua biển rồi bật bếp đun ở mức lửa trung bình.

Cách làm món cua biển sốt ớt kiểu Hàn mới lạ thật thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 6

Cách làm món cua biển sốt ớt kiểu Hàn mới lạ thật thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Đun cua biển từ 5 đến 7 phút thì cua sẽ chín. Sau đó rắc hạt tiêu cho vừa miệng rồi gắp cua biển ra đĩa dùng nóng. Phần nước sốt của cua biển có thể dùng để ăn kèm bánh bao chay hay cơm trắng đều quá ngon.

Cách làm món cua biển sốt ớt kiểu Hàn mới lạ thật thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 8

Cách làm món cua biển sốt ớt kiểu Hàn mới lạ thật thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 9

Hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món cua biển sốt ớt kiểu Hàn mới lạ thật thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức trên đây nhé! Mong các bạn ngon miệng nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

nướng bánh mì nấm phô mai mỳ xào ngon phở phở gà Liên Ròm Những nem bi tỏi xào tôm cách làm bánh kim chi Ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố Tự làm kem trai cay nuong Bắp cải xào бє món ăn dễ làm sốt dầu trứng bánh mì kẹo socola Bánh bí ngô thuc lam cha ca thu ngon tam uop ngao sot kem ngon Cách phối thực phẩm để đảm bảo dinh Hường Nguyễn Sinh tố chuối xoài xua LAU công thức bánh trung thu rau câu đậu gỏi cuốn cách làm rau củ hầm cải chua dạ dày hầm ngòi dồn gia dau chú Ngo nau bun suon oc heo chien gion ngon món quà mái tự may cheesecake trà xanh Ca đầu cá hồi bap bo ham mang Xoài Cách làm bánh kem cupcake cacao hạt điều làm hoa giả cach nau xoi dua khoai tây nướng mon an ky nhau cua chien gion hến Marshmallow từ A Z nón cach lam bun dau mam tom thực phẩm trung quốc cach lam mut bi mùa Halloween Bánh bao bí đỏ hình hoa hồng cho bé quả vải Rau mùng tơi nấu món gì lam chao tom ngon giảm cân thực phẩm tỏi nướng cải chua nước mắm ớt tỏi Tương cà chien sáng hôm sau nấu mon chay món cuốn cach lam gan bo cơm Ý BỮA SÁNG mon nham ngay Tet phở Thìn Lò Đúc nước soda ca hoi sot yogurt nộm tôm xoài vòng làm bánh bông lan ngon món cà trẠng lợn bap xao ngu sac ngon 5 món ăn hiếm thấy của người Tiều ở bun nuoc Pet cách làm phở trộn Hà Nội mứt mận Banh bong lan pho mai canh riêu tôm Ăn thủ lợn theo kiểu do rau cau che dau trang banh lot ngon ghẹ rang chua ngọt khoai lang chiên giòn thực phẩm trung quốc Dê ca ri bo Phố cÃƒÆ kho làm bánh bao Đu Hướng dẩn cách làm chanh muối Gà chọi đẹp súp cà rốt Cá đồng kho lá gừng non mực tươi hấp thớt gỗ cơm cháy Lựu nau che ngon CANH GÃƒÆ canh chả cá Đặt cach lam bun nem cua bien chả lá lốt nhân tôm thịt Độc đáo bánh áp chao Cao Bằng cach lam cha Dau phu