Cua biển sốt ớt kiểu Hàn với phần nước sốt gồm xì dầu, tỏi, bột ớt… tạo vị cay thơm đặc biệt cho món cua khiến bạn sẽ phải không ngừng xuýt xoa khen ngon. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món cua biển sốt ớt kiểu Hàn mới lạ thật thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức sau đây nhé!
Cách làm món cua biển sốt ớt kiểu Hàn mới lạ thật thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức

Từ những chú cua biển tươi sống bạn có thể chế biến thành những món ăn hải sản thơm ngon. Hãy cùng vào bếp và trổ tài làm món cua sốt ớt kiểu Hàn ngon lạ miệng, đảm bảo bổ dưỡng nhé!

Cách làm món cua biển sốt ớt kiểu Hàn mới lạ thật thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 1

Nguyên liệu làm cua biển sốt kiểu Hàn

  • 3 chú cua biển còn tươi sống (khoảng 1 kg)
  • Cá cơm khô
  • 1 muỗng cà phê tương miso
  • 1 muỗng cà phê tương ớt
  • Bột ớt, xì dầu, rượu gạo, tỏi, 1 nhánh gừng giã lấy nước, hạt tiêu.

Cách chế biến cua biển sốt ớt kiểu Hàn

  • rửa thật sạch cua biển bằng cách dùng bàn chải cọ phần lưng, bụng, càng cho hết cặn bẩn. Sau đó rửa qua 3 lần nước nữa cho cua biển sạch hẳn.

Cách làm món cua biển sốt ớt kiểu Hàn mới lạ thật thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 2

  • Xé mai cua biển, gỡ bỏ phần tam giác dưới bụng cua. Lấy gạch cua biển ra bát. Để lại phần thịt, trứng cua biển và càng cua.

Cách làm món cua biển sốt ớt kiểu Hàn mới lạ thật thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 3

  • Cho nước lọc vừa đủ vào một chiếc nồi, bỏ thêm cá khô và một thìa nhỏ tương miso. Sau đó bắc lên bếp nấu sôi khoảng 5 phút thì vớt lấy cá khô.

Cách làm món cua biển sốt ớt kiểu Hàn mới lạ thật thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 4

  • Tiến hành pha nước sốt bằng cách lấy tỏi băm nhuyễn, nước gừng, bột ớt, xì dầu, rượu gạo, tương ớt rồi cho vào âu. Sau đó đổ tiếp nước cá khô đã đun ở vào âu khuấy đều.

Cách làm món cua biển sốt ớt kiểu Hàn mới lạ thật thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 5

  • Tiếp theo, cho cua biển đã sơ chế vào một chiếc nồi khác, rưới nước sốt đều lên nồi cua biển rồi bật bếp đun ở mức lửa trung bình.

Cách làm món cua biển sốt ớt kiểu Hàn mới lạ thật thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 6

Cách làm món cua biển sốt ớt kiểu Hàn mới lạ thật thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 7

  • Đun cua biển từ 5 đến 7 phút thì cua sẽ chín. Sau đó rắc hạt tiêu cho vừa miệng rồi gắp cua biển ra đĩa dùng nóng. Phần nước sốt của cua biển có thể dùng để ăn kèm bánh bao chay hay cơm trắng đều quá ngon.

Cách làm món cua biển sốt ớt kiểu Hàn mới lạ thật thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 8

Cách làm món cua biển sốt ớt kiểu Hàn mới lạ thật thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức phần 9

Hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món cua biển sốt ớt kiểu Hàn mới lạ thật thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức trên đây nhé! Mong các bạn ngon miệng nha!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

món ngon lễ hàn thực làm sạch lưỡi bò Gà kho mũi Banh nuong kinh nghiem nau an Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua Com lòng lá n miến trộn rau mất trí nhớ rượu sâm banh Bánh bông lan lát gừng cach lam suon heo nuong ngon cach lam bà bà thit vit kho sa những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh cơm chiều trứng cút chua ngọt hot vi ham thuoc bac ngon gối tôm rang muối tiêu banh bao chien gion chao bot bang tu lam mut bi do gỏi Cocktail Margarita xôi bắp đậu xanh Mát lành chè hạt sen tươi đường phèn bong ca loc phi le sot gung chỏi chocolate và trÃ Æ khoai lang chiên bơ mươp huong vit quay thom ngon cam cac mon suon canh cho bà bầu com ruou nep cam banh pho mai y ngon tôm tươi chiên xù cách làm đùi gà mẹo làm bánh crepe ngon banh bong lan bo Vang sua bún nấu ốc cánh gà om giải khát Kim Mã Bánh Bong lan suon truu ham ca ngon công thức chè mít sữa dừa Thực Lan banh flan bánh tằm bì bánh tằm bì mặn gà om hạnh nhân an cách pha trà chanh leo trái vải dau hu kho trung cut ngon Phủ củ cải hầm thịt cừu Hợp bo cuon sa ngon canh khoai mỡ sườn non mam ruoc kho mang kem dau Những món bún khô ngon miệng nuoc ep cam ngon cá kho sung cách làm chè banh potatoes ngon Dẻo quần gạo gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm cach lam ot chuong nhoi thit dinh dưỡng cách nấu lẩu ếch Canh nấm ruou chuoi rau câu trái dừa sua chua mut sim kimchi cu cai banh quy bo dau phong thom Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo Vét nồi với cá dứa Gò Công ram bánh Trung thu MẠchuối chiên giòn cách làm đậu trộn salad gà rau củ mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo dua leo Cách giữ màu xanh rờn cho rau luộc cach tia rau cu qua phô mai chiên khoai tây Quà rau chân giò hầm sa tế banh trang cuon công thức nấu chè bưởi giác che hat sen bach qua ngon ha cao tom hinh hoa hong Rau thơm gà phi lê chiên dừa thê lau ga nau me mut chum ruot hay tây bắc bánh chuối chả giò khoai môn chiên lagu gÃƒÆ cách nấu canh Mẹo luộc trứng đẹp mắt và ngon phi hành tím