Củ sen là một nguyên liệu có nguồn gốc châu Á được nhiều nước ưa chuộng. Củ sen có thể ăn sống hoặc nấu chín tùy vào từng món ăn khác nhau. Hôm nay, Sen Ta sẽ gửi đến đọc giả một công thức mới theo phong cách ẩm thực Nhật: Củ sen sốt mè cay.
Củ sen sốt mè cay

Nguyên liệu cần có:

  • Củ sen
  • Mè trắng rang
  • Đường
  • Bột ớt khô
  • Dầu thực vật
  • Dầu mè
  • Nước tương
  • Rượu mirin, sa-kê
Hướng dẫn cách làm:
  •  Củ sen gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt lát tròn dày khoảng 0,5cm
  •  Cho dầu thực vật vào một cái chảo nấu nóng. Dầu sôi cho củ sen vào xào khoảng 1 phút. Cho bột ớt vào, xào đều.
  •  Vặn nhỏ lửa và cho các thành phần còn lại vào tiếp tục xào, trừ mè.
    Xào đều cho đến khi các lát củ sen hấp thụ hết chất lỏng thì tắt lửa, rắc mè vào, dọn ra bàn ăn và thưởng thức.
  •  Món củ sen sốt mè cay có thể ăn chung với cơm nóng hoặc mì xào quá ngon. Mong các bạn ngon miệng với món củ sen sốt mè cay.
Củ sen sốt mè cay 1

Củ sen sốt mè cay


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cu sen sot me cu sen sot me cay cu sen sot me ngon lam cu sen sot me

cach làm bì cuốn Cà Kho banh pancake mat ong Khi nào không nên ăn buffet xôi cuốn rong biển banh cookie tra xanh Cách nấu chè đậu xanh nước bắp ếch đồng xào cach nau canh dua leo cai cuon Thịt ram salad bông cải sinh tố chuối bơ Ä Ã nhà xinh cach lam tuiles bánh mì nhân mặn mì jajangmyeon bánh tiêu đường xào trứng con sứa Già i lam bun banh ngọt tác dụng làm sạch của giấm canh so đũa trắng cach lam nem lui mut buoi ngon ga da nau che sam bo lương Ăn Thực phẩm giải rượu hiệu quả cho quý bun dau mam tom ngon vit dut lo sot ruou vang canh củ cải cá chép cá trắm kho riềng bữa sáng nAu an ngon bí quyết kho thịt ngon chà m Ăn Chơi gà hâp cua tươi bột gạo bánh canh cua Nga sinh to dau long ga Cách làm cha cá cá xốt lam kho qa sot xi muoi ngon cách làm chả thịt bánh mì cuộn dâu tây tự làm mứt khoai tây tại nhà qua vat ngon tieng cach lam dau dua cuon thit chien ho lăng cách làm bánh cam kho qua chay chan ga ngam chua côn từ thịt heo đậu nhồi thịt chiên giòn kem xoài xay cháo hạt sen đường phèn banh hoa hong thom trà hoa Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng tiết kiệm tiền Xu chanh leo cach lam bo nuong ngon Lươn kem 3 màu gà xào quế dưỡng chất du lịch trái cây tươi cach lam nuoc ep Bánh nep nau che cu sen nuoc mia món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt vÃ Æ thanh huơng dan lam goi ga cháo thịt cua trứng chiên mộc nhĩ ngu vi huong BÃ Æ mát da day món ngon mỗi ngày từ bí xanh lau ngon trà cam sữa lipton làm siro chanh dây bi dao nau ca dieu hong lá chanh thit bo nuong xay trà đào Khắc phục những lỗi phổ biến khi trang bún thịt nướng với riềng mÃƒÆ Bánh với dâu tây Cá diêu hồng hấp cach lam mien xao thit bam trẻ biếng ăn cach lam thit kho dua Tôm he bò trộn giấm kem xoi Món Canh Ngon táo nướng giòn gỏi mit non cach nau canh rau cai cach lam com sen com Các món đặc sản từ con sida váy đi biển cạch lam pha lau heo banh trang cuon thit heo bánh vừng đen bánh sắn hấp mon an sushi ca hoi