Củ sen là một nguyên liệu có nguồn gốc châu Á được nhiều nước ưa chuộng. Củ sen có thể ăn sống hoặc nấu chín tùy vào từng món ăn khác nhau. Hôm nay, Sen Ta sẽ gửi đến đọc giả một công thức mới theo phong cách ẩm thực Nhật: Củ sen sốt mè cay.
Củ sen sốt mè cay

Nguyên liệu cần có:

  • Củ sen
  • Mè trắng rang
  • Đường
  • Bột ớt khô
  • Dầu thực vật
  • Dầu mè
  • Nước tương
  • Rượu mirin, sa-kê
Hướng dẫn cách làm:
  •  Củ sen gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt lát tròn dày khoảng 0,5cm
  •  Cho dầu thực vật vào một cái chảo nấu nóng. Dầu sôi cho củ sen vào xào khoảng 1 phút. Cho bột ớt vào, xào đều.
  •  Vặn nhỏ lửa và cho các thành phần còn lại vào tiếp tục xào, trừ mè.
    Xào đều cho đến khi các lát củ sen hấp thụ hết chất lỏng thì tắt lửa, rắc mè vào, dọn ra bàn ăn và thưởng thức.
  •  Món củ sen sốt mè cay có thể ăn chung với cơm nóng hoặc mì xào quá ngon. Mong các bạn ngon miệng với món củ sen sốt mè cay.
Củ sen sốt mè cay 1

Củ sen sốt mè cay


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cu sen sot me cu sen sot me cay cu sen sot me ngon lam cu sen sot me

phở ga đề lăng nhồi thịt nuoc ngoai Cách làm giá b² sandwich cheese làm cocktail mojito khoai nghiền chiên nhà xinh GiÒ Những món ngon halloween siro tắc chưng đường cach lam sa ke ran vung mắm cái chiên cánh gà kiểu mỹ Cach Lam Bánh Canh sua chua dau bí ngô sườn kho trứng Da heo chien gion Ăn lấy hên sung túc may mắn nấu soup hành tây tại nhà rau cang cua thom ngon nấu bánh trôi lá dứa thịt bò ngâm mắm ngon mà thịt gà nhồi thập cẩm cach lam goi nam kim cham diềm Thuá µ trứng chiên rau làm kẹo mật7" href="/index.php?q= thạch hình trứng"> thạch hình trứng sườn hầm đậu Tết Hàn Thực banh bo nước ép giải nhiệt đầu đông táo ngon tôm chiên Hu tieu xao cach nau bun gao trứng hấp mật Ngà gÃƒÆ quay xôi bọc thịt Cốm dẹp che banh lot la dua mâm cỗ tết chÃÆy banh ran nhan mut banh trang tron muoi tom thuc uong cách làm đậu phộng chiên cháo lươn thit heo khi cu cai khoai tây viên chiên giòn pa tê gan cà trê Khấu đuôi nhồi thịt chiên giòn nóng hau chien trung mi an lien banh dui ga mon banh quy Thịt nuong móng giò lưỡi heo sốt kem sữa cánh gà nướng mật chiên khoai nghiền cách làm thịt lợn xào cay nấu thịt gà rau cau banh flan ngon cơm thố bánh cam Bánh ngọt Pháp 7 món chiên BI NGOI cơm chiên dương châu cookies không cần bột mì ức gà nướng lá bạc hà cach nau dot bi xao bo chay cánh gà sốt cà cá hố công thức kem viên sữa chua cháo lươn cho bé cach lam lau hai san gà cuộn trứng muối lam canh rau ca thu CHẠbữa canh khoai bông cải xào chua cay cá hồi chà o thit bo cach lam salad MÓN phương pháp nấu nướng salad ca chua hanh tay bo ngon học nấu an bap cai xao mien heo kho trứng sốt làm bằng máy heo quay kho cải cà ri lưỡi heo dưa cải chua có cà kho cà 20 cha tom bánh mè chiên giòn lam cha tom cach lam banh flan meo hay nha bep nước ép dưa leo khổ qua bông cải sốt cà