Củ sen sốt cay là một sự kết hợp độc đáo giữa phong cách ẩm thực Trung Quốc và Sri Lanka. Sen Ta mời bạn đọc vào bếp trổ tài và cùng gia đình mình thưởng thức món ăn giòn giòn, cay cay này cho mùa lạnh nhé!
Củ sen sốt cay

Nguyên liệu cần có:

  • Củ sen tươi
  • dầu chiên
  • Củ hành
  • Gia vị
Hướng dẫn cách làm:
Củ sen sốt cay 1
  • gọt bỏ vỏ củ sen, rửa thật sạch, chẻ làm hai phần theo chiều dọc và cắt lát mỏng lại.
  • nấu nóng dầu trong một cái chảo lớn, thêm mù tạt, hành tây, lá cà-ri và ớt. Xào cho đến khi thơm và hành tây chín.

Củ sen sốt cay 2

  • Cho củ sen vào, đậy nấp khoảng 5 phút. Thêm giấm, bột cà-ri và muối vào sao cho vừa ăn. Đảo đều cho đến khi củ sen thấm đều gia vị. Tắt lửa và thưởng thức.
  • Củ sen sốt cay dùng ăn với cơm hoặc mì xào.
Củ sen sốt cay 3

Củ sen sốt cay

Bí quyết: Nếu nấu theo phong cách Trung Quốc thì sử dụng thêm dầu mè, tỏi, ớt, gia vị, nước tương và giấm. Cuối cùng trang trí với hành lá và hạt mè trắng phía trên.

Hy vọng bạn thành công !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cu sen cu sen sot cu sen sot cay lam cu sen sot cay

Phố canh cải nấu chả cá xôi chien cay bánh trung thu hàn quốc mon bo thịt viên sốt cà chua banh tet chuoi ngọt cha dau thit lượn sóng tình bạn mien nam chạo tôm cách làm lẩu sa tế cach lam pizza ga hạt é cách kho cá trứng cá xào rau củ gỏi đu đủ BÃP hoc nau ăn tep bac rim dua bí ngòi bánh mì nhân gạo banh canh suon heo bo nau dâu súp dinh dưỡng ấn chè thạch trái cây pha lê Cánh gà chiên Cha banh mi nuong toi thạch 3 tầng Màng cách rang hạt dê phi lê gà sốt cam Tart Cach lam sui cao hap pudding chanh bánh bao nhân thịt BBQ gan bánh mizu youkan Trứng cá hồi cary Cách sử dụng tủ lạnh ít tốn điện quận sơn trà cha bong ngon chè trôi nước list An vat cơm cháy oc mit cha ca la vong bach tuoc Trà sữa Trứng chien bi quyet nau che dau den sinh tố dừa nướng bánh mì khoai tây thuc don bánh kem dừa ca chinh nuong nghe thom banh dau lam che lam sốt vịt với rượu vang cơm chiên lạp xưởng tôm khô chè xoài báng muc xao nui my nui xao sot ca chua banh bao bi do bánh gạo xào chả cá trộn salad bí ngòi bà nh trai cay 同行龙 làm chả lụa siro dâu tây hen xuc phong tom thom gà cuốn bánh tráng rán viên trung chan banh duc rieu cua thom thit lon chien cach nấu canh Con đường đưa kim chi thành huyền thoại ớt chuông cay xé xoài tai heo món gỏi gỏi tai heo xoài lạc phủ đường Bánh dừa cua hap gung Canh mang chua cha ca ca cách làm mocktail Xôi chiên phồng trư thạch trái cây sữa chua Mi峄乶 Trung làm kem chanh mẹo nấu chè đậu xanh vỏ cam nha đam trộn sữa chua bánh giáng sinh Bun thit bo nuong gà nướng sốt táo Mỹ chè trôi cách làm cá thu sốt me thịt heo khô Hạn bánh nướng lam my y sot kem f5 bánh xu xuê kim chi thịt heo bánh xếp cach nau che khoai lang bánh sandwich thịt lợn nướng cay xào thịt bò với su hào sườn xốt chua ngọt video nâu ăn