Món củ sen nhồi gạo nếp thơm ngon, ngòn ngọt lại rất lạ miệng hấp dẫn bất cứ ai.
Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 1 củ sen khoảng 400g

- 50 gram gạo nếp

- 4-5 quả táo đỏ

- 60 gram đường phèn

- 2 lít nước

- 75ml mật hoa mộc (mua ở siêu thị) hoặc mật ong

Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Gạo nếp ngâm 2-3 giờ, sau đó đãi sạch, đổ ra rá để ráo.

Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - 2

Ngâm táo đỏ cho mềm.

Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - 3

Củ sen gọt bỏ vỏ, cắt đầu và đuôi. Đổ nước vào lỗ củ sen cho sạch.

Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - 4

Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - 5

Bước thứ hai(2): Gạo sau khi ngâm xong để ráo thì nhét gạo vào các lỗ củ sen. Bạn có thể dùng tăm hoặc que tre nhỏ để đẩy gạo xuống. Sau đó lại ghim đầu và đuôi củ sen lại hai đầu bằng tăm, không cho gạo rơi ra ngoài.

Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - 6

Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - 7

Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - 8

Bước thứ ba(3): chuẩn bị sẵn 1 nồi, thêm nước, đường, củ sen, táo đỏ và mật hoa vào.

Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - 9

Đun sôi, sau đó hạ nhiệt rồi đun liu riu cho đến khi củ sen mềm.

Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - 10

Vớt củ sen ra, để nguội rồi thái thành từng miếng.

Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - 11

Bước thứ tư(4): Phần nước còn lại, đun tiếp cho đến khi chúng hơi sệt lại thì đổ lên củ sen nhồi gạo nếp nhé!

Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - 12

Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - 13

Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món củ sen nhồi gạo nếp!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chay ngon món chay

mon rau cu canh chua cá gừng non làm bánh pie trái bơ cách nấu hủ tiếu tơm chiên xù banh chocolate hương thơm Ha khuyên tai muối dưa kiểu hàn giảm cân cơn đói hạnh nhân salad bo giam can các món ăn chay Cháo ong quên để phần bà mặn bắp cải cuộn thịt sữa chua nha đam luon cuon thit mit hap salad tôm với cam sa te cay nong pha nuoc chanh leo tìm cải làm dưa cach lam si nhiều bệnh dễ mắc chè khoai lang sa kê chiên l貌 cach lam thit than chien chan ga ngam giam bù bò ngâm đặc sản miền nam Cà Nuong cach kho cá chep Am thuc viet nam RAGU GA Trà i chuối xanh Thanh Hóa boë kho giới trẻ gà nướng mặn mẹ húng quế lam ca tim nhoi thit chuoi boc bot chien cach lam gio mọc Cà moi kho chả cá xào bánh gạo hàn quốc sinh to kiwi list chả SÃƒÆ mon mi ngon noel tra chanh bup giam may vá Ca Tim nuong chay nau lau ca thac lac banh nep dau nhat ban ngon nước Nga cac mon thit kho phu kien Nhớ giá Mon man trứng chiên cuộn ngải cứu ca bong lau Phà nấu canh hến Khai Vị món ăn hàn Ca thu món Thái Lan ca hoi sot thom ngon bánh không cần lò nướng hương dân cach lam chè xoài mon an vat ngon chanh tươi lác cách làm mứt khoai lang Chả gio thói quen nấu ăn nem chay duoi heo ham thuoc thịt vịt nướng sốt cam cach nau nam om ca chua mứt hoa quả thịt ướp sốt trái cây cá bóng kho triệu ca khô hành Cach Lam CAC Mon Goi ca chép lá dưa phã å dấm canh mướp bánh gấu cookies món ngọt Thiên Trúc đáng công thức sốt chua ngọt quÃƒÆ chặn giấy ca chach nau hat sen Chả giò chiên bánh quy hình mèo cach lam bao ngu nam tan Cach lam banh chung Khoai tay chiên cơm ca sặt