Món củ sen nhồi gạo nếp thơm ngon, ngòn ngọt lại rất lạ miệng hấp dẫn bất cứ ai.
Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 1 củ sen khoảng 400g

- 50 gram gạo nếp

- 4-5 quả táo đỏ

- 60 gram đường phèn

- 2 lít nước

- 75ml mật hoa mộc (mua ở siêu thị) hoặc mật ong

Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Gạo nếp ngâm 2-3 giờ, sau đó đãi sạch, đổ ra rá để ráo.

Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - 2

Ngâm táo đỏ cho mềm.

Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - 3

Củ sen gọt bỏ vỏ, cắt đầu và đuôi. Đổ nước vào lỗ củ sen cho sạch.

Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - 4

Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - 5

Bước thứ hai(2): Gạo sau khi ngâm xong để ráo thì nhét gạo vào các lỗ củ sen. Bạn có thể dùng tăm hoặc que tre nhỏ để đẩy gạo xuống. Sau đó lại ghim đầu và đuôi củ sen lại hai đầu bằng tăm, không cho gạo rơi ra ngoài.

Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - 6

Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - 7

Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - 8

Bước thứ ba(3): chuẩn bị sẵn 1 nồi, thêm nước, đường, củ sen, táo đỏ và mật hoa vào.

Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - 9

Đun sôi, sau đó hạ nhiệt rồi đun liu riu cho đến khi củ sen mềm.

Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - 10

Vớt củ sen ra, để nguội rồi thái thành từng miếng.

Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - 11

Bước thứ tư(4): Phần nước còn lại, đun tiếp cho đến khi chúng hơi sệt lại thì đổ lên củ sen nhồi gạo nếp nhé!

Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - 12

Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - 13

Củ sen nhồi gạo nếp lạ miệng mà ngon - 14

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món củ sen nhồi gạo nếp!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chay ngon món chay

cach lam thit cuu hap sa nau che troi nuoc giao ban huyet heo nam de nuong Kiếm che xoai thaic tuong">ca tim hap nuoc tuongg tôm yogurt trÃƒÆ xanh vãƒæ nau bun mam Nữ Đổi vị bằng hai món gỏi ốc giác lẩu xương bò bánh phở gạo lứt thịt bò sườn tẩm sa tế xóc tỏi cách làm mứt cà rốt salad cá banh chung banh da cua cach lam banh goi ngon gion boˋ Cach nau vit nau chao gà nấu cháo hồng lam so sua chua dam chè xôi xa nu cach lam thit kho tau sa lat kho quet củ hành tây bach tuoc banh duc nong bí ngô xào tôm Thực phẩm gムgoi tai heo ngâm bò củ dền quả phúc bồn tử món Tây ngăn Vấn vương hương phở chua Thất Khê ba bau cua chien gion bó Tự làm Dạo Dui ga ro ti lam dep tự làm nước đường tép biển rang com chien dua cơm chiên thịt cua thịt bò trộn điều chả mực nau xoi gac ếch C岷 đánh bóng bún riêu ốc vải banh bi ngoi cách làm kem cafe Mẹo bảo quản thực phẩm cach nay xoi thà Pha lau cach lam banh tet nhan chuoi kho ca trich sườn heo rim dừa đồ chơi cách muối cà ngon salad cá ngừ khăn banh chuoi với cang cach lam thit bo sot cam Rieng bánh cookies trái cây xôi thịt DUI ga ngo rang Đậu hũ nhồi thịt Mon cach uop thit cach lam banh deo trung thu cach lam tom xao sau Cà u Mứt tết tÃÆm chợ bún chả tôm tươi goi cuon tom thịt Thit vit banh hap thom ngon rau thom Cún Khang Đậu phụ non om mọc ca chua kho salad thịt gà dâu tây Làm bánh Cookies đón Giáng Sinh trứng cuộn sắc màu the heirs Tôm hùm thịt ba chỉ kho vanilla si rô chanh cahc Mứt dua cach nau pho sà n cach nau bo ragu ngon bánh cupcake kem tươi Hot gÃƒÆ Dưa mắm tom cang sot trung muoi Áo thun cha phuong moi la Món nóng sưởi ấm ngày rét căm vó