Món củ sen ngâm chua ngọt này rất phù hợp để ăn kèm với thịt luộc hoặc thịt kho, giúp món ăn của bạn vừa miệng và bớt ngán.
Củ sen ngâm chua ngọt giòn ngon hấp dẫn - Món ăn ngon

Để làm củ sen ngâm chua ngọt Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

1 củ sen

5 thìa súp đường

2 muỗng súp dấm

1 muỗng súp muối

100ml nước ấm

Ớt, tỏi

Củ sen nạo vỏ, thái miếng chừng 3mm.

Ngâm củ sen đã thái miếng vào nước muối để không bị thâm.

Đun một nồi nước sôi, thả củ sen vào chần sơ.

Đổ củ sen ra rổ sau đó thả ngay vào chậu nước lọc đá lạnh để củ sen giòn.

Ớt khía quanh quả để khi ngâm dễ tiết ra chất cay hơn, tỏi bóc vỏ thái miếng.

Hòa nước ấm với đường, dấm và muối. Xếp củ sen vào lọ sạch, xen kẽ với ớt và tỏi, sau đó đổ phần nước chua ngọt vào. Đợi cho phần nước nguội hoàn toàn thì đậy nắp lại.

Để khoảng nửa ngày củ sen thấm là có thể dùng được.

Thay vì muối dưa cải chua bạn có thể làm củ sen ngâm chua ngọt để đổi vị. Món củ sen ngâm chua ngọt này rất phù hợp để ăn kèm với thịt luộc hoặc thịt kho, giúp món ăn của bạn vừa miệng và bớt ngán.

Hy vọng bạn thành công và có món củ sen chua giòn thật ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

củ sen ngâm chua ngọt củ sen món ăn Việt Nam Món ăn kèm

chả đậu cac cach che bien vit xao rau List Cháo BÃÆo cấp chân gà ngâm giấm gãƒæ ta salad ca xong khoi Những món ngon trong dịp Tết Đoan Ngọ VÃƒÆ n dau hu om cach lam nam bo luoc ngon tỏi chua măm tương cà kem sữa điều cà ri cà ca chep nguyên ớt mứt cà chua phở cuốn salad à o khoà c bò cuộn nấm so diep sot chanh day ngon vịt om sấu Vịt om sấu thức khuya canh mồng tơi với mướp Áo mề gà nướng muối ngon cơm chiên màu sắc canh suon nam kim cham ngon cha dau thit nÃ Æ u Gỏi chua rau chuối Món đậu hũ rán trứng thịt hành gÃƒÆ roti mì quảng cách làm bánh tráng trộn trẻ mứt cam chả giỏ cá hồi nướng nấm NAUindex.php?q= cá phi lê nướng"> cá phi lê nướng canh gÃƒÆ Thuc ánh cá hấp bia ngon salad mỳ tôm chấm mù tạt dê nướng khia tôm tươi xào gà ngâm bánh bong lan.php?q=meo">meo nấu xôi gà đậu phộng salad trai cay ngon tôm hấp làm gỏi huong dan lam suon non ram gia dinh tra mat ong cá chiên giòn cac mon bun ngon công thức làm nước ép dưa hấu bằng bò nhúng giấm NAU bí quyết kho cá với mía cach lam thit ba chi cuon rau cu chan gio muoi ngon nau thit ngon CÃƒÆ Kho gà nấu rau củ pha cocktail quất Gan gà đậu hũ non hấp sot kem công thức bánh mè chiên mặn canh rieu ca loc dui ga sot kieu nhat lục bình luon om ca tim xíu mại bò sốt nấm Trâm Phạm mut gung deo gà hầm sả cây World Cup Bánh mì chảo ngon ở quán phong cách Ngon mê đặc sản Phan Thiết Bun gao cách làm bánh chuối hấp đậu ngự bánh kem black forest Đức cherry 74 kem tươi cam dưa chua thit xien nuong Nuoc cham ngon Nấu chè bánh bong lan cách nấu bún mộc ngon chim cút chiên giòn banh chuoi nuong cot dua cach nau hu tieu nam vang banh là thoi trang mon ram cach lam rau cau dua tuoi Hũ tieu nam vang Cánh gà chiên RÃƒÆ cúng hạt dẻ ca rot cach lam sandwich cuon xuc xich sup bap thom ngon 擦日