Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn hương thơm hấp dẫn. Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn vàng ươm. Cách làm củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn giản đơn nhất cho bạn.
Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn vàng ươm, nhìn là thích, ăn là mê luôn

Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn có ngoại hình vô cùng bắt mắt, lớp vỏ vàng ruộm, thơm lừng vô cùng thích hợp để thưởng thức trong những ngày mưa giá rét như thế này đấy!

củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn, món ngon thứ thiệt xứng đáng để bạn thử cu sen kep tom thit chien gion

Để làm củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn, bạn cần

  • 2 củ sen
  • 200 gram thịt lợn
  • 2 quả trứng
  • 30 gram bột chiên giòn, 10 gram rượu nấu, ít hành lá
  • Vài con tôm sú
  • Dầu mè
  • Gia vị: Hạt nêm, súp

Cách làm củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn cho bạn đây

  1. Củ sen gọt bỏ vỏ, cắt làm đôi theo chiều ngang.
    Để củ sen có màu trắng thì khi gọt xong phần vỏ và xắt nhỏ, bạn nên cho củ sen vào một chậu nước lạnh có vắt vài giọt chanh tươi hoặc giấm. Như vậy sen sẽ trắng đẹp hơn.
  2. Dùng dao sắc khía dọc thân để tỉa củ sen thành hình bông hoa cho đẹp mắt.
    Cắt củ sen thành từng khoanh mỏng dày khoảng 3 – 4mm.
    Sau đó xếp luôn từng miếng sen theo từng cặp để tiện thao tác ở các bước tiếp theo.
    cu-sen củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn, món ngon thứ thiệt xứng đáng để bạn thử cu sen2Củ sen hay được sử dụng để nấu chè, nấu canh, làm món kho hay xào để vô cùng hấp dẫn. Vậy nên bạn đừng bỏ qua công thức làm những món ăn ngon nhất từ củ sen để chiêu đãi gia đình thân yêu nhé!
  3. Thịt lợn băm thật nhỏ hoặc xay nhuyễn. Cho 1 muỗng canh dầu mè và ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột canh, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm vào bát thịt, trộn thật đều.
    thọt-heo củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn, món ngon thứ thiệt xứng đáng để bạn thử th   t heo
    Nếu bạn còn chưa nắm vững hết tất cả các công thức làm những món ăn ngon nhất từ thịt heo thì hãy nhanh tay tìm hiểu chúng để bữa ăn của gia đình luôn mới mẻ nhé!
    Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ đen ở lưng tôm rồi bằm vụn.
    tom củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn, món ngon thứ thiệt xứng đáng để bạn thử tomBạn đã có bao nhiêu công thức hay cho món ngon từ tôm rồi? Đừng bỏ qua cơ hội rinh về cho mình một vài công thức hay nếu bạn là người yêu thích thực phẩm này nhé.
  4. Trứng đánh tan, đổ vào chảo nóng xào qua, nhớ đảo liên tục để trứng tơi. Trút trứng ra bát để riêng.
    Hành xắt nhỏ. Cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế xong vào chảo, trộn thật đều.
  5. Đặt miếng sen lên mặt phẳng. Xúc một muỗng hỗn hợp vừa được trộn vào giữa.
    Xếp miếng củ sen thứ hai lên, dùng tay hơi ấn nhẹ miếng sen để tạo độ kết dính giữa các lớp củ sen thái miếng.
    kep-tom củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn, món ngon thứ thiệt xứng đáng để bạn thử kep tom
  6. Đánh tan trứng gà. Tiếp tục cho bột chiên và ít nước. Khuấy đều bằng đũa cho đến khi bạn được hỗn hợp bột trứng mịn, mượt.
  7. Lăn miếng củ sen qua lớp bột khô bao phủ trên mặt thớt.
    Rũ bỏ bột thừa, sau đó nhúng miếng sen kẹp tôm thịt vào hỗn hợp bột trứng sao cho bột phủ đều.
    lan-sen củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn, món ngon thứ thiệt xứng đáng để bạn thử lan sen
  8. nấu nóng dầu trong chảo, thả từng miếng sen kẹp tôm thịt vào rán.
    chien-sen củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn, món ngon thứ thiệt xứng đáng để bạn thử chien sen
    Khi miếng sen vàng ươm thì lật sang, rán nốt mặt còn lại. Nên để lửa trung bình để củ sen kẹp thịt được chín từ trong ra ngoài. Ngoài ra, chiên chín tới để lớp ngoài củ sen có màu hơi vàng, củ sen nhờ vậy cũng sẽ giòn hơn.

cu-sen-kep củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn, món ngon thứ thiệt xứng đáng để bạn thử cu sen kep

Món ăn này dùng nóng cùng xì dầu hoặc tương ớt thì tuyệt lắm rồi!

Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn với vị ngọt mát từ củ sen, vị ngọt đậm đà từ thịt và tôm tươi sẽ mang đến cho vị giác của gia đình bạn những trải nghiệm mới mẻ vô cùng đấy!

Mong gia đình bạn ngon miệng với món củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

lam rau cau gà ngam sa ot Panna cotta chó ran nem ngỗng patê gan ngỗng vịt món Tây là cua đùi chua cay cach lam banh mi ca ngu m xào đậu ngự Thạch dưa kẹo xa lach ga ngon chiên mắm infographic ngải cửu làm bánh rán Chè Phù hùm bí ngồi hóa chất tống ngao xào cach lam thit chung mam tep Bun Mang chay Thuá nau sup trứng chiên gói thịt cua giẠng sữa banh mi nho que thu đỏ banh pancake trứng vịt cach lam trung boc com don gian cach nau thit rang khoai tay Từ mẹ khéo tay Mà làm bánh ran ăn dặm tự may váy gio ga dà n gà nướng sốt kem bánh bao bí đỏ cách làm gỏi Giòn chua gỏi lá sách bao dau tay Muối Món ăn ngon cách tỉa dưa chuột cÃƒÆ ri gÃƒÆ mì udon giảm cân Cầu kỳ như mẹt cuốn tôm thịt Hà Nội suon nau coca Phương Nước chanh làm bánh xèo thương hiệu lớn bánh khoai tây chiên làm bánh kem cách làm hủ tiếu bánh mỳ nướng nau che dau xanh mực rán muối ớt Kim chi cai thao cach lam ruoc D Làm Thiên đường ẩm thực truyền thống nà ng nướng bánh chuối nghêu sinh to chuoi chanh leo thit de xao lan da mẹo bảo quản thực phẩm banh tao kieu phap ngon Pho mai pha bot banh xeo nạo heo hẠm banh ngon mua he bi do ga nuong piri piri mẹo rán đậu phụ chả ếch chiên sinh to vani mach nha nhửng dương châu huong dân nau an cong thuc nau an lá dứa bò khô làm bánh bông lan nước ép khóm huong dan nau nộm sứa cách nấu canh khoai sushi cÃƒÆ bo kho 5 món đặc trưng của đồng ruộng Nam banh khoai mi gà viên nướng giòn Banh gai Tuyết xoi nep dua tạo bánh trôi ón chè đậu sen Thước salad trứng gà sua ngo Nộm banh cookies bo lac dạ dày hầm