Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn hương thơm hấp dẫn. Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn vàng ươm. Cách làm củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn giản đơn nhất cho bạn.
Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn vàng ươm, nhìn là thích, ăn là mê luôn

Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn có ngoại hình vô cùng bắt mắt, lớp vỏ vàng ruộm, thơm lừng vô cùng thích hợp để thưởng thức trong những ngày mưa giá rét như thế này đấy!

củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn, món ngon thứ thiệt xứng đáng để bạn thử cu sen kep tom thit chien gion

Để làm củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn, bạn cần

  • 2 củ sen
  • 200 gram thịt lợn
  • 2 quả trứng
  • 30 gram bột chiên giòn, 10 gram rượu nấu, ít hành lá
  • Vài con tôm sú
  • Dầu mè
  • Gia vị: Hạt nêm, súp

Cách làm củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn cho bạn đây

  1. Củ sen gọt bỏ vỏ, cắt làm đôi theo chiều ngang.
    Để củ sen có màu trắng thì khi gọt xong phần vỏ và xắt nhỏ, bạn nên cho củ sen vào một chậu nước lạnh có vắt vài giọt chanh tươi hoặc giấm. Như vậy sen sẽ trắng đẹp hơn.
  2. Dùng dao sắc khía dọc thân để tỉa củ sen thành hình bông hoa cho đẹp mắt.
    Cắt củ sen thành từng khoanh mỏng dày khoảng 3 – 4mm.
    Sau đó xếp luôn từng miếng sen theo từng cặp để tiện thao tác ở các bước tiếp theo.
    cu-sen củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn, món ngon thứ thiệt xứng đáng để bạn thử cu sen2Củ sen hay được sử dụng để nấu chè, nấu canh, làm món kho hay xào để vô cùng hấp dẫn. Vậy nên bạn đừng bỏ qua công thức làm những món ăn ngon nhất từ củ sen để chiêu đãi gia đình thân yêu nhé!
  3. Thịt lợn băm thật nhỏ hoặc xay nhuyễn. Cho 1 muỗng canh dầu mè và ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột canh, ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt nêm vào bát thịt, trộn thật đều.
    thọt-heo củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn, món ngon thứ thiệt xứng đáng để bạn thử th   t heo
    Nếu bạn còn chưa nắm vững hết tất cả các công thức làm những món ăn ngon nhất từ thịt heo thì hãy nhanh tay tìm hiểu chúng để bữa ăn của gia đình luôn mới mẻ nhé!
    Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ đen ở lưng tôm rồi bằm vụn.
    tom củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn, món ngon thứ thiệt xứng đáng để bạn thử tomBạn đã có bao nhiêu công thức hay cho món ngon từ tôm rồi? Đừng bỏ qua cơ hội rinh về cho mình một vài công thức hay nếu bạn là người yêu thích thực phẩm này nhé.
  4. Trứng đánh tan, đổ vào chảo nóng xào qua, nhớ đảo liên tục để trứng tơi. Trút trứng ra bát để riêng.
    Hành xắt nhỏ. Cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế xong vào chảo, trộn thật đều.
  5. Đặt miếng sen lên mặt phẳng. Xúc một muỗng hỗn hợp vừa được trộn vào giữa.
    Xếp miếng củ sen thứ hai lên, dùng tay hơi ấn nhẹ miếng sen để tạo độ kết dính giữa các lớp củ sen thái miếng.
    kep-tom củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn, món ngon thứ thiệt xứng đáng để bạn thử kep tom
  6. Đánh tan trứng gà. Tiếp tục cho bột chiên và ít nước. Khuấy đều bằng đũa cho đến khi bạn được hỗn hợp bột trứng mịn, mượt.
  7. Lăn miếng củ sen qua lớp bột khô bao phủ trên mặt thớt.
    Rũ bỏ bột thừa, sau đó nhúng miếng sen kẹp tôm thịt vào hỗn hợp bột trứng sao cho bột phủ đều.
    lan-sen củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn, món ngon thứ thiệt xứng đáng để bạn thử lan sen
  8. nấu nóng dầu trong chảo, thả từng miếng sen kẹp tôm thịt vào rán.
    chien-sen củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn, món ngon thứ thiệt xứng đáng để bạn thử chien sen
    Khi miếng sen vàng ươm thì lật sang, rán nốt mặt còn lại. Nên để lửa trung bình để củ sen kẹp thịt được chín từ trong ra ngoài. Ngoài ra, chiên chín tới để lớp ngoài củ sen có màu hơi vàng, củ sen nhờ vậy cũng sẽ giòn hơn.

cu-sen-kep củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn, món ngon thứ thiệt xứng đáng để bạn thử cu sen kep

Món ăn này dùng nóng cùng xì dầu hoặc tương ớt thì tuyệt lắm rồi!

Củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn với vị ngọt mát từ củ sen, vị ngọt đậm đà từ thịt và tôm tươi sẽ mang đến cho vị giác của gia đình bạn những trải nghiệm mới mẻ vô cùng đấy!

Mong gia đình bạn ngon miệng với món củ sen kẹp tôm thịt chiên giòn nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

keo chuoi ếch xào cà rốt thuc uong giai nhiet lam lau luon cach xao mi luoi heo ham khoai Món lẩu chay dua mắm ngo thuc don toi nau che sam bo lương quà valentine ăn choi tom hap bia sa công thức súp đậu xúc xích sau rieng ngày Tết thuc don toi nay tu lam qua le tinh nhan thuc don thanh dam hot ga tra cha oc dac biet siro gà kho cay thuc don ngay gia dinh viet namel" style="background-color: #705DEC" href="/index.php?q=mon nuoc ep dua hau">mon nuoc ep dua hau phỏ vịt quay đậu hũ nhồi tôm thuc don tet phu nước chấm gừng mè pizza sandwich khìa cách nấu xôi cá rô thuc thuc don hang tuaniêu đen món Tây">bò bò xốt tiêu đen tiêu đen món Tây phơ salad trứng cach lam dua cai muoi kho sườn non với gừng nổi sushi banh my củ sen ngó bo xao cai chua thom ngon trung cuon tom hap thịt heo xào thuc pham ky nhau Trẻ em mat thuc don ngon ngay he luộc bắp bò với nước mắm thai phụ bánh canh ghẹ Nấu che Món ăn dưỡng nhan sắc từ hải sâm oc giac cach lam nom su hao rau ma cach lam ca tim om thit thuc don nau an nuong cach lam ga om nam làm chả lươn bao tử hầm tiêu chè cam xoài bánh khoai lang rán thuc don dan da="/index.php?q=nau chao bo cau ngon">nau chao bo cau ngon phải nấu canh cá lóc và rau cần cách làm tôm hấp lá sen thuc don ngay le cháo thuốc thuc don moi ngay mưt me món ngon sau tết nau suong thuc don mua he Gà luộc phân biệt ruốc thịt và ruốc bã sắn rau cu qua cach lam ca ri ech thuc don hom nay thác nước cháo thịt gà ta nấu phở thuc don hang ngay cho gia dinh thuc don nam moi crep socola sot viet quat thuc don hang ngay bánh dưa trứng thuc don gia re thuc don don gian Giò heo hầm thuc don don gian moi ngay lam mam tom bo kho pho mai salad rau quả kiwi thuc don dau tuan qua tương ớt kiểu thái lan khoai tây xì dầu thuc don de nau thuc don com chieu bánh phô mai sườn heo om cốt dừa thuc don com cari gà thuc don bua chieu sà Šthuc don bua chieu hang ngay thuỵ sĩ cach nuong ladyfinger cach lam rau cau nhan pho mai thuốc trừ sâu tiêu Gà nướng phô mai trứ danh thuốc giảm đau nhà bếp gừng đinh bÃƒÆ p hạt sen nấu nấm