Củ sen hầm xương kết hợp nhiều nguyên liệu bổ dưỡng, có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe người dùng lại mang hương vị đậm đà, quyến rũ
Cách làm củ sen hầm xương béo ngậy thơm ngon

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 500 gram thịt heo sườn
+ 250 gram củ sen
+ 2 quả cà chua
+ Muối, nước tương, đường, gia vị
+ 15 gram sò điệp khô (không bắt buộc)

Cách làm củ sen hầm xương béo ngậy thơm ngon

Cách làm củ sen hầm xương

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu nấu canh

  • Củ sen bỏ vỏ thái dạng khoanh tròn, các miếng đều nhau.
  • Sườn rửa thật sạch, dùng dao chặt thành các miếng vừa ăn.
  • Lạc non ngâm vào nước lạnh chừng 15 phút.

Bước thứ hai(2): Nấu nước canh

  • Đổ nước vào nồi rồi bắc lên bếp đun, thả sươn vào nấu qua sau đó vớt sườn ra, rửa lại cho sạch hết váng bẩn.
  • Bắc một nồi khác lên bếp, cho nước vào, thả sườn vừa sơ chế, lạc non và 2 quả cà chua thái múi cau vào, nấu sôi với lửa nhỏ.

Bước thứ ba(3): Cho củ sen vào hầm

  • Hầm canh đến khi sườn và lạc đã mềm, cho củ sen vào hầm chung.
  • nếm nêm gia vị lại cho vừa miệng, vặn nhỏ lửa rồi hầm thêm chừng 15 phút thì tắt lửa.

Bước thứ tư(4): Thưởng thức canh hầm

  • Múc canh ra bát và thưởng thức.

Món củ sen hầm xương rất giàu chất dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe, hương vị lại thơm ngon và vô cùng hấp dẫn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

cach lam xoi man 6 loại quả sấy có lợi cho sức khỏe long nhà n cach lam trung op la coi cach nau mi goi hai san cach nau canh moc ga cach nau canh chua cua ăn kiêng giải độc detox chai nhựa cach nau che bà ba Chiên thực phẩm một cach nau che bot loc khoai lang tim Là m bà nh canh thiên lý bi quyet lam ga luoc ngon cocktail trứng cocktail trái táo lươn món ăn đường phố ngÃƒÆ cach nau chao yen mach trà đào đường phèn khung ảnh tuần này ăn gì khムMon Chay cach nau che banh lot mì căn xào miến lam muc ro ti cach lam xoi xoai thịt heo cuốn khoai tây chiên chè chuối mùa hè cach nau ga tiem cach lam luoi heo nau lagu Bí quyết giúp thức ăn không bị cháy cach lam xoi vo hat sen lam banh bo chanh ngon che bắp Khoai Môn cach lam xoi khuc X么i Lam Che Banh Lot Ca cach nau canh ca cu cai xôi làm từ lá khúc làm bánh đúc canh ga chien nước mắm rau mà cocktail bellini dao nuong< cardigan Cơm cuộn cach lam xoi vi cach lam tom nuong con yêu cach nau bun ca Ha Noi thịt bò nướng mắm ruốc sinh tố rau má Sinh tố rau má mát lành chà y Cánh gà chất sơ bánh mì nhân bơ CHáºs="label" style="background-color: #726861" href="/index.php?q= bánh gấc may mắn"> bánh gấc may mắn cai chua xao coc ngam Lau gà lam nuoc ep cam

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.