Cách nấu canh củ sen hầm sườn non ngọt thanh, hấp dẫn. Thêm sắc bữa ăn gia đình với canh củ sen hầm sườn. Ngọt mát, bổ dưỡng với canh sườn non hầm sườn
Củ sen hầm sườn non, Cách nấu củ sen hầm sườn non ngon, ngọt mát

Từ 2 nguyên liệu quen thuộc là củ sen và sườn non, ở bài viết này mình sẽ gửi đến các bạn một món canh ngon, ngọt mát mà gam sắc khá tươi tắn đó chính là canh củ sen hầm sườn non. Những ngày tiết trời giao mùa, có món ngon này thưởng thức thì tuyệt lắm nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món canh củ sen hầm sườn non:

  • 200 gam sườn non
  • 400 gam củ sen
  • 1 củ cà rốt, 2 quả cà chua
  • 3 cây hành lá
  • Gia vị: bột canh/muối, hạt nêm

Các bước thực hiện món canh củ sen hầm sườn non dành cho bạn đây:

  1. Sườn non mua về bạn đem rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, chần sườn qua với nước sôi rồi đem rửa thật sạch lại.
    chần sườn củ sen hầm sườn non Canh củ sen hầm sườn non - món ngon cho tiết trời giao mùa chan suon
  2. Cà rốt, củ sen đem gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và thái miếng vừa ăn. Riêng với củ sen, sau khi cắt miếng bạn đem ngâm vào tô nước muối hoặc 1 tô nước nguội có vắt 1 giọt nước cốt chanh để củ sen không bị thâm.
    củ sen củ sen hầm sườn non Canh củ sen hầm sườn non - món ngon cho tiết trời giao mùa cu sen
    cà rốt củ sen hầm sườn non Canh củ sen hầm sườn non - món ngon cho tiết trời giao mùa ca rot 1
  3. Cà chua rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau. Hành lá nhặt và rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  4. Quay trở lại với sườn, lúc này bạn cho sườn vào nồi, thêm vào chừng 2 tô nước, nấu sôi và giảm bớt lửa để sườn tiết ra chất ngọt. Trong quá trình hầm sườn, thi thoảng bạn nhớ bỏ bọt để nước dùng được trong và ngọt. Thời gian cho bước này chừng 30 phút.
  5. Khi sườn mềm, bạn thêm củ sen vào đun trước chừng 10 phút, sau đó mới thêm cà chua, cà rốt vào nấu sôi tiếp thêm 5 phút và. nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng và tắt lửa, cho món canh ra tô và rắc lên trên hành lá.
    thêm cà rốt vào hầm củ sen hầm sườn non Canh củ sen hầm sườn non - món ngon cho tiết trời giao mùa themca rot vao ham

Chỉ với một vài thao tác giản đơn thôi, không quá khó để bạn thực hiện món canh hầm củ sen ngon thật ngon cho cả gia đình thưởng thức phải không nào. Nhìn món ăn hấp dẫn như vậy, có ai lỡ từ chối hương vị của món ngon này không!

canh củ sen hầm sườn non củ sen hầm sườn non Canh củ sen hầm sườn non - món ngon cho tiết trời giao mùa canh cu sen ham suon non

Củ sen không chỉ là thực phẩm ngon, dễ chế biến mà còn đem đến khá nhiều lợi ích vàng đối với sức khỏe. Một trong số đó là nâng cao chức năng miễn dịch, điều hòa nhịp tim, huyết áp… Vì thế, thêm thật nhiều món ngon từ củ sen là cách thông minh để bạn bảo vệ sức khỏe gia đình và của chính mình đấy nhé.

canh củ sen hầm sườn non 2 củ sen hầm sườn non Canh củ sen hầm sườn non - món ngon cho tiết trời giao mùa canh cu sen ham suon non 2

Một gợi ý hấp dẫn không kém món ngon mà mình giới thiệu đến bạn hôm nay đó là món canh nấm mọc ngọt thanh. Vị ngọt thanh của nấm cùng rau củ sẽ đem đến cho bạn những cảm nhận tuyệt vời lắm đấy.

Mong các bạn thực hiện thành công với cách làm sườn hầm củ sen mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

hào bít hương dẫn nâu ăn gà kho nấm vit lon xao me pho cuon nem nuong ngon hai san ham ngon thịt luộc cuốn bánh baci di dama đọt su xào thịt bò xào tỏi món xào làm kem đậu xanh quick Y bánh cookies vị sầu riêng trời ga nuong cá điêu hồng hấp hànhgu gà banh paris brest thom ngon Nà u hà lan Bột mì cach lam banh khoai lam nuoc chanh da mon ca bien chè xoài huong dan lam banh trung cá kho cà chua nấu bánh tro cách nấu bánh canh cách làm bánh đậu hũ non banh bao nhan thap cam chien món lẩu Diên lam sup salad bò bánh không cần lò nướng sườn cừu nướng Tuyết Nguyễn Thịt heo kho măng chan lam cha tom bạc hà tía tô mật ong hoa cúc ho dâu Mi tron mang gio heo trứng tráng xÃÆo marshmallow cách làm lạp xuong banh da lon khoai mon nhuộm màu trứng luộc ot tay món ngon giải nhiệt cà ran cách làm chả Cách chế biến cua quái Trứng rán khoai mon huong dan cach lam cac mon chay Xao thit ga Ca chien nấu cháo củ sen burger tom dac biet lam gio banh pudding Hot vit lon mut rau cau lam pho bao ngu lam ca com chay chien gion gÃ Æ rim mat^|che dau xanh nha dam thach den my y sot bo súp trộn bánh mì hoa chuối chiên giòn mì trứng vịt tiềm thịt kho củ sen món hấp Dứa thơm chân gà om xì dầu mat salad bap don gian Làm nhận Cha gio bot loc xao nam lam ca tim nuong cach nau bao tu ham bột báng trộn thạch dấm tạ Rau xào cách làm ô mai sấu ca chung nêm cách làm đậu hủ nâu xôi đâu phông lam sua chua dac biet Hai san hot vit lon 468 cach che bien kho ca trich banh thit ga ngon Lễ son cách làm phở trộn Hà Nội bun cá finger nấu bún biển bánh trung thu Thit lon kho banh crepe xot cam ngon kho qua kho thom ngom thit heo rang muoi công thức măng tây nướng