Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cắt củ sen thành lát dày khoảng 1 cm
Cho cá xay vào giữa 2 lát củ sen và ép lại cho dính
Bỏ lát củ sen kẹo cá xay vào chiên cho đến khi chín vàng đều
Đổ dầu ra bớt chừa lại khoảng 1 muỗng canh dầu.
Thêm hành tây tỏi, các loại nấm, ớt vào chảo. Xào cho đến khi có mùi thơm.
Dọn ra dĩa, để nấm ở giữa và các lát củ sen xếp xung quanh. Đặt ra bàn và thưởng thức
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)