Đây là món ăn rất dễ chế biến lại không cầu kì tốn nhiều thời gian. Hơn nữa món củ cải xào trứng lại dễ ăn. Để tăng thêm vị mát bổ và món ăn tăng phần hấp dẫn, ngoài củ cải ra có thể thêm vào đó một ít cà rốt và giá đỗ. Củ cải và cà rốt thái thành những sợi nhỏ,
Củ cải xào trứng






Đây là món ăn rất dễ chế biến lại không cầu kì tốn nhiều thời gian. Hơn nữa món củ cải xào trứng lại dễ ăn. Để tăng thêm vị mát bổ và món ăn tăng phần hấp dẫn, ngoài củ cải ra có thể thêm vào đó một ít cà rốt và giá đỗ.



Củ cải và cà rốt thái thành những sợi nhỏ, trần qua nước sôi rồi vớt ra ngay. Làm như thế củ cải, cà rốt nhanh chín mềm hơn khi trộn với trứng để xào.



Đánh tan trứng rồi trộn thật đều lên với hỗn hợp củ cải, cà rốt, giá đỗ và hành lá thái nhỏ. Rắc hạt nêm vừa phải. Với món trứng xào này, cho thêm chút gừng tươi băm thật nhỏ vào sẽ giúp món ăn thơm hơn, vị cay nóng của gừng còn là một bài thuốc nam chữa bệnh rất tốt (gừng sẽ giúp bạn không bị nhiễm lạnh trong những ngày lạnh giá của mùa đông, tăng cường khả năng bài tiết chất độc tố trong cơ thể).



Đun sôi dầu, cho hỗn hợp trên vào xào, để nhỏ lửa và đảo đầu cho tới khi chín. Trứng để nguội ăn sẽ có vị tanh, vì vậy món ăn này cần phải ăn nóng khi vừa tắt lửa.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mien bac

Ga sot BBQ ngon nau canh chua thit cach lam chanh dao dâu phu trung bo lo ngon chè nếp cẩm đậu ván bun mắm Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau tỏi ớt thit heo ngâm nươc mam cháo trắng nấu thịt gà bánh phô mai khế phô mai cach nau lau ngheu bánh cà ri bun tom thom ngon cơm cháy chà bông cách làm lẩu vịt cánh gà chiên mặn trung chien voi ngai cuu ngon nama chocolate trà xanh pizza ý Ham bi ro tào mâm cơm bốn món sinh tố táo chua ngọt day nấu an sấu dầm mắm thịt bò băm canh hải sản nấm xào đậu que cơm kẹp hình trái tim chiên xù socola chè củ sen nhãn nhục Từ Thịt heo trộn salad bắp cải tím CAch lam Cha gio kem chuối Chuối đông lạnh bọc mồng mon che dau xanh nuoc dua Từ Thịt heo hướng dẫn làm nem lụi chè đậu xanh bí đỏ món tráng miệng ThÃnh banh so co la dut lo úc thịt bò xào khoai tây Làm cơm chiên tại nhà hoàn hảo như canh rau ma nộm măng tôm thịt Mì xụa thom công thức chè mít công thức chân gà om ngũ vị Phi dưa cải xào mực banh que nuong hat poppy ngon Món ngon cho ba bầu nui trộn xúc xích lòng non trộn chua cay Lòng non trộn chua ba chi kho cach lam thit heo kho cu cai bánh phồng nhân bắp Canh thit ga dau hu chien gion ngon la ngai vị cam trà tắc há cảo chay Kho ca thu ngon salad bo chua cay ngon Banh bong lan chuoi mit non xao Vì sao dưa cải muối nổi váng trắng canh ngao thi la ngon bò bít tết Bò bít tết đãi cả nhà i Long Island Ice Tea Phạm liên Tự làm bim bim khoai tây quà valentine cà bò hanh tim chua cay cơm nếp trứng muối vit ap chao sot man ngon mì xào giòn chay cach lam chao yen mach ngon sữa trà xanh cÃÆc khoai tay nuong pho mat ngon kem socola kho cã trích thịt xông khói cuộn gà Bánh lá mơ cach lam banh loi chuc canh tốt cho sức khỏe bánh mỳ kẹp xúc xích công thức tai heo xào ớt chuông muc ngon Banh cong khoai tay va rau ngon Mon khoai lang bọc đường món ăn việt nam cách làm mì quảng mắm nêm Bún thịt luộc chấm mắm nêm trang trí đồ ăn ép đu đủ cach lam pizza hai san banh tet nhan thit Tuyết ÙNguyeenx Cách làm lá hoành thánh nau ngan Bánh xèo Đà Nẵng sả ớt mon mi ngon heo xào sả ớt lẩu lẩu gà món lẩu Thiên Trúc mứt dâu tây siro chanh công thức sữa gạo lứt mon chay