Món củ cả nhồi thịt bò chẳng những thơm ngon, lạ miệng lại nóng hổi rất thích hợp để thưởng thức trong bữa ăn mùa lạnh.
Củ cải nhồi thịt bò hấp nóng hổi

Nguyên liệu gồm có:

- 1 củ cải trắng to

- 150 gram thịt bò

- 10 gram hành

- Gia vị ướp thịt bò: 20 gram gừng; ¼ (một phần tư) củ hành; 20ml rượu nấu ăn; 10ml xì dầu; 5 gram hạt tiêu; 5 gram ột bắp; muối vừa ăn

- Nước sốt: 20ml xì dầu; 10 gram dầu hào; 5 gram bột bắp; 5 gram đường

cu cai nhoi thit bo hap nong hoi - 1

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Củ cải gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khoang dày 3cm.

cu cai nhoi thit bo hap nong hoi - 2

Bước thứ hai(2): Gừng gọt bỏ vỏ, hành tây và hành thái hạt lựu.

cu cai nhoi thit bo hap nong hoi - 3

Bước thứ ba(3): Cho thịt bò, gừng, hành tây, rượu nấu ăn, xì dầu, hạt tiêu, bột bắp và muối vào một bát, trộn thật đều, ướp trong 15 phút.

cu cai nhoi thit bo hap nong hoi - 4

Bước thứ tư(4): Dùng dao hoặc thìa khoét một lỗ ở giữa củ cải sau đó nhồi hỗn hợp thịt bò vào giữa. Đun sôi một nồi nước, rồi cho củ cải nhồi thịt bò vào hấp trong 20 phút. Nước củ cải hấp sau khi hấp xong để riêng ra.

cu cai nhoi thit bo hap nong hoi - 5

Bước thứ năm(5): Làm nước sốt: chuẩn bị sẵn một nồi nước, thêm một lượng nước củ cải nhồi thịt bò hấp vừa đủ, xì dầu, dầu hào, đường, nấu sôi ở lửa vừa.

cu cai nhoi thit bo hap nong hoi - 6

Thêm bột bắp vào nồi nước sốt, nấu cho đến khi nước sốt dày lên.

cu cai nhoi thit bo hap nong hoi - 7

Xếp các miếng củ cải nhồi thịt bò lên đĩa sâu lòng, rưới nước sốt lên trên, rắc ít hành lá xắt nhỏ trang trí rồi thưởng thức khi đang còn nóng nhé!

cu cai nhoi thit bo hap nong hoi - 8

cu cai nhoi thit bo hap nong hoi - 9

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món củ cải nhồi thịt bò hấp!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam cu cai nhoi thit bo cu cai nhoi thit bo cu cai

tra lipton cam sua nuoc ep ca rot nuoc dua hau ngon nuoc chanh ep nuo nom tai heot me"> trứng lộn sốt me nuoc detox nuoc chanh dau tuoi cach lam dam gao nuoc chanh dau nuoc cham rau muong luoc ngon nuoc chanh dau ngon bạch tuộc xào nuoc cham dua leo dau phong lãƒæ giang nuoc cham goi cuon sườn heo chiên sả băm nuoc cham rau muong luoc nuoc cham dua le nui xao thit bo vien nuoc cham nuoc canh ga nui xao thit nui xao nui xao bo bam nui xao sot ca chua nui xao bacon nui sot thit vien chua cay nui xào thịt ghẹ rang me nui tron ngon nui sốt kem nui sốt bò bằm nui sot thit vien nau an voi tom nui gio heo cach lam suong sam mat lanh nui sốt xôi cuốn xoài chín nui gạo nong nui TrÃp"> bánh hẹ hấp style="background-color: #AAF8A0" href="/index.php?q= kim chi bánh mì"> kim chi bánh mì nom tom nuóc nom tai hoa chuoi thom cà phi nom tai lon nom tai hoa chuoi ngon Ăn đu đủ dành cho người lười Trà com tam bi cha ngon nom rau cang cua ng ² kho cÃƒÆ lam giam gao nom tai heo nom luoi heo nom mang chua ca hap rau cu nom kho bo nom gia uc ga nom ga xe phay Bún Bò Huế nom ga thom ngon BúnUA tạtindex.php?q=nom bach tuyet">nom bach tuyet khoai tây nướng thịt ba chỉ những kiểu trang trí bánh noel đơn giảnss="label" style="background-color: #8265B2" href="/index.php?q=no">no cánh gà ướp bia chiên giòn lau gÃƒÆ noel nilon làm bánh không cần lò nướng nhung mon trang mieng thit ga chien mam nhuộm màu cach lam mon suon non kho nhung sai lam khi che bien thit vịt nướng nhoi niêu nhiệt độ cao Thịt Heo chien muoi ot nhiễm khuẩn tạt ca bong do kho tieu nhiệt độ nhiễm giun sán nhiều bệnh dễ mắc lóc nhe nhang Tuyết Nguyễn Bò kho mềm thơm nhan vat dang viet huong nhat ky lowcarb ghẹ rán sốt dầu hào nhan vat bep eva nhan sam nhan banh su kem những thứ không được cho vào lò vi những món trứng cuộn ngon những món salad ngon những món sườn nâu ăn ngon Day những món ngon từ cá cua chien gion những món nướng ngon miệng ca nhai bao tu heo ham tieu những món kem ngon chanh những món cháo ngon ga ham những món canh ngon những lọ hoa độc đáo Nấu che những món nướng ngon lá hoa List Cơm panna cotta xoai thom nhộng ong rừng món ngon miền sơn cước bánh mì nhân dừa