Củ cải cuốn tôm thịt ngọt ngon lạ miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Củ cải cuốn tôm thịt ngọt ngon lạ miệng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Củ cải cuốn tôm thịt ngọt ngon lạ miệng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Củ cải cuốn tôm thịt ngọt ngon lạ miệng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Củ cải cuốn tôm thịt hấp chín, giữ nguyên được vị ngọt tự nhiên. Chế biến món ăn này lại không dùng dầu mỡ nên bạn sẽ thưởng thức được trọn vẹn vị thanh ngọt tinh khiết không hề ngán ngấy.

cu-cai-cuon-tom-thit

NGUYÊN LIỆU LÀM MÓN CỦ CẢI CUỐN TÔM THỊT

Để làm củ cải cuốn tôm thịt bạn chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

– Củ cải trắng to
– 100 gram tôm
– 100 gram thịt lợn nạc
– 50 gram cà rốt thái hạt lựu
– Gia vị: 1 muỗng canh rượu nấu; 1 nhánh gừng nhỏ; muối, đường, ớt, hành lá và một ít bột mỳ

CÁCH LÀM MÓN CỦ CẢI CUỐN TÔM THỊT

Bước thứ nhất(1):

cu-cai-cuon-tom-thit1

Củ cải rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt khoanh cỡ 8 – 10 cm. Mỗi khoanh, bạn lại cắt thành từng tấm củ cải mỏng. Phần củ cải thừa sau khi cắt lát, bạn đừng bỏ phí mà sẽ để dùng cho món canh rất ngọt.

Đun sôi nước, thả củ cải thái lát vào chần sơ cho mềm, sau đó vớt ra rổ thưa cho ráo.

Bước thứ hai(2):

cu-cai-cuon-tom-thit2

Tôm bóc vỏ, râu rồi băm nhuyễn. Thịt lợn băm thật nhỏ.

Bước thứ ba(3):

cu-cai-cuon-tom-thit3

Cho tôm, thịt vào một âu trộn, thêm bột mỳ, cà rốt, gừng băm thật nhỏ và các gia vị cho vừa ăn rồi trộn thật đều.

Bước thứ tư(4):

cu-cai-cuon-tom-thit4

Múc một thìa nhân tôm thịt vào giữa lát củ cải rồi từ từ cuộn chặt lại như cuốn nem.

Làm tương tự từng lát củ cải. Sau khi hoàn thành, bạn xếp các cuốn củ cải vào nồi hấp. Hấp sôi trong khoảng 10 phút cho thịt chín.

Gắp củ cải chín ra đĩa. Ăn nóng.

cu-cai-cuon-tom-thit5

Lưu ý khi hấp, bạn không nên dùng quá nhiều nước mà chỉ cần 2 bát con nhỏ. Khi cuốn cải chín, nước bốc hơi sẽ còn lại một lượng nhỏ. Bạn nêm thêm chút xì dầu vào lượng nước rồi rưới lên đĩa củ cải. Rắc thêm ớt bằm, hành lá xắt nhỏ lên trên đĩa củ cải cuốn tôm thịt cho đẹp mắt.

THÀNH PHẨM

cu-cai-cuon-tom-thit6

Củ cải trắng ngoài cách kho với thịt hay muối dưa ăn thì bạn có thể đổi vị cho cả nhà với món củ cải cuốn tôm thịt lạ miệng và ngọt ngon này. Từng cuốn củ cải có màu sắc nhẹ nhàng, lại thấm đẫm trong nước xốt có màu nâu nhạt, điểm chút ớt đỏ, hành lá xanh bắt mắt. Vì là món hấp nên củ cải cuốn tôm thịt khi ăn rất ngọt, vì không dùng thêm dầu mỡ khi chế biến nên bạn sẽ không cảm thấy ngấy khi thưởng thức.

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

củ cải cuốn tôm thịt món cuốn

long heo xao thom ngon 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa ca ri bo chay Tẩm thịt heo xào hành tây BO cach nâu bun mắm à chua mì tôm trộn châu âu gà trộn Bí đỏ gia bo nuong sa miền Nam ghẹ súp cu góc thạch táo Thit rim ếch xào xã ớt cupcake gừng cach làm tắc xí muội sổ tay bánh bong lan chả cuốn Bất ngờ dễ thương bên trong những viền Cà phê Bắc rau cà u cam dinh dưỡng cơm rang ngan kem bap rang chùm gà cari bày mâm ngũ quả kem chuoi bo dau phong ngon banh bi do tom thit salad ngà lòng non hu tieu mem xao trung ngon nấu tảo biển bánh hương cacao salad thịt gà cần tây chè táo xọn tôm rắc phô mai nướng ốc xào sate Com chientheo công cach lam kem chuoi mit Cà tím xôi mặn gói trong lá Rau mÃƒÆ am thuc an do cach lam mi y chay cach lam xoi cốm quán bún ốc bà lương cach lam muoi ot rang cách làm kem hoa quả cà bát om thịt cua chien gion bà cafe trứng chiên xì dầu nấu gà nau canh thit gà Đậu hà lan Trứng cá hồi ca hoi Trổ cha dau thit Mỳ cay Món ngon hấp dẫn tại Incheon Hàn Quốc cach lam thit heo kep pho mai chien mut dua ca cao ngao xào Ảo Sắc bào ngư chảo hoạt sữa chua salad gà chùm bánh trứng một Món banh crepe sốt thịt gà kho hạt dẻ pha che matcha gỏi heo quay miền Tây gừng ngâm che khoai so spaghetti lau bo công thức bánh bột lọc Com chien gọt nha đam ngay tet chè vải khúc bạch nước chấm phở cuốn muc nang chien gion ngon canh chua tac ca hoi ngon sandwich cu sen mon banh me gung nau buta kakuni ngon Xテエi sữa chua mít bánh gai quà quê bình dị nơi phố thị gà xào đậu hũ món hấp tôm thịt sốt chua oi gÃƒÆ c sushi chien xu giặt tay Tạ bánh quy hương chuối lam pho banh korokke ngon cach lam khoai lang nuong tieu hướng dẫn làm sườn xào chua ngọt tôm nhồi mướp