Món củ cải cuộn tôm thịt hấp chắc chắn sẽ cuốn hút cả gia đình bạn.
Củ cải cuộn tôm thịt hấp siêu ngon

Nguyên liệu gồm có:

- Củ cải trắng: 2 củ cải trắng khoảng 300g

- Tôm: 150g

- Thịt nạc vai: 100g

- ½ (một phần hai) củ cà rốt nhỏ (50g), 1 nhánh hành lá, 1 nhánh gừng.

- Muối, tiêu, bột nêm.

cu cai cuon tom thit hap sieu ngon - 1

Tham khảo cách làm củ cải cuộn thịt hấp dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Thịt nạc vai rửa thật sạch, bằm hoặc xay nhỏ. Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen và cũng bằm nhỏ.

cu cai cuon tom thit hap sieu ngon - 2

Bước thứ hai(2): Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái lát mỏng sau đó xắt hạt lựu nhỏ. Gừng rửa thật sạch, cạo vỏ, thái sợi. Hành lá bỏ rễ, lá úa, rửa thật sạch, xắt nhỏ.

cu cai cuon tom thit hap sieu ngon - 3

Bước thứ ba(3): Cho tôm, thịt heo, cà rốt, hành lá, gừng vào 1 cái bát tô. Sau đó thêm chút tiêu, bột nêm trộn thật đều để khoảng 10 phút cho thấm.

cu cai cuon tom thit hap sieu ngon - 4

Bước thứ tư(4): Củ cải trắng nên chọn củ to, thuôn dài để khi cuốn được dễ. Củ cải gọt bỏ vỏ, cắt khúc dài cỡ 8cm, thái lát mỏng, to bản. Sau khi thái xong ngâm củ cải vào nước có pha chút muối để củ cải được mềm, khi cuốn dễ dàng hơn.

cu cai cuon tom thit hap sieu ngon - 5

Bước thứ năm(5): Trải miếng củ cải ra đĩa, cho ½ (một phần hai) thìa nhân vào giữa rồi cuộn tròn lại, xếp lên đĩa.

cu cai cuon tom thit hap sieu ngon - 6

Bước thứ sáu(6): Dùng màng bọc thực phẩm bao kín đĩa củ cải lại, cho vào xửng hấp hoặc lò vi sóng hấp chín là được. Củ cải cuộn thịt hấp ăn nóng, chấm cùng chút nước tương quá ngon. Đây là món hấp, không có nhiều dầu mỡ nên không ngán, giữ được vị ngọt thanh của nguyên liệu.

cu cai cuon tom thit hap sieu ngon - 7

cu cai cuon tom thit hap sieu ngon - 8

Mong các bạn thành công nhé và ngon miệng với cách làm củ cải cuộn thịt hấp!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm củ cải cuộn thịt hấp củ cải cuộn thịt hấp củ cải cuộn thịt hấp ngon

chuối sinh tố chuối dừa mạch nha thịt gà nem cuốn banh mua dong banh mi nhan tom ran cách làm mứt dừa ngon cach lam mut dua deo mon banh trung ngon đặc sản chú rể thịt bò xào món gà xào cay Gà nướng hành lá Xoi dau phong cach lam banh chuoi up nguoc dưa sắn kho cá ca sot ca công thức sốt teriyaki Bí quyết nấu ăn hiện đại Chuoi nướng Pudding xoài thơm ngon trái cây lắc hơi mon xien nuong ngon chả đậu xanh món mặn ăn cơm mi tron thit xa xiu cách làm bột nêm chay công thức kem vani mon an cho ba bau công thức bánh khoai tây nhân rau củ bánh cupcake mứt cherry Tuyết công thức canh mướp nấu nấm cuộn bánh phô mai với kem bò trộn salad gà trộn mì chả bắp bắp nếp bắp ngô Trần Hải tự chế đồ đạc cách nấu bì đông tép khô cach nau sushi ca hoi so bánh mì nhân ngọt bánh gạo trái tim mướp xào thịt Mướp hương xào thịt ruoc kho ca chim nau mang tuoi an sang Thit xiu mai ch món gỏi Hướng dẫn nấu ăn bò kho bò bánh mì món Tây Hằng MT chè đậu hạt sen nem chuối phô mai ca ba sa chien ngon mi xao gion cach lam banh crepe tom thit các món làm từ nui ngon gà làm nem sandwich chiên caramel banh da ca ro thom ngon lam dau hu kho trung cut Kem chanh gia vị lam mut oi mì bò nộm sứa thÃi bánh choux nhân sô cô la cach lam banh khoai my nuong đỗ cam lanh ăn chay bánh cupcake hình xác ướp mut vo cam Canh ga sot me chua ngot mon nui cóc trộn muối ớt cach lam hai san tay cam cha oc nuong la lot Kim chi cu cai nhung mon ngon tu thit vit bánh cacao phô mai Báo cach lam banh tao que mon tom vien tam bap cha ram bap cà chua xúc xích sườn nướng mọi cháo rau muống suờn nấu cà chua cach lam canh ga kho gung công thức kem sữa chua Phân list chả cải bẹ cuộn thịt mon chay bún cho em bé rau câu vị trà lựu ép lấy nước cách chọn mít không hóa chất hùm rạm rang lá lốt mi bo cay bun bo cuon la lot khoai tây cắt lát nướng cha ruoi ngon Ốc hương thơm ngon ai cũng mê cá bóng kho thường cha giai MÃ cá quả cha gio tom lam tra sua chan trau cải chua xào Mousse trà xanh dịu mát nắng Sài Gòn ha cao tom nhúng cách làm xoài bọc kem canh khoai chay Tom Kho Tieu shabu shabu bông bí chiên banh pho mai xoai cach làm chạo thit bo nà ng cha tom bao mia lam bo bia ngon