Củ cải cuốn thịt hấp là món ăn rất ngọt và không hề ngấy. VỊ ngọt của thịt quyện với hương thơm của rau củ chấm cùng tương ớt sẽ đem lại cho bữa ăn gia đình bạn một sự bất ngờ.
Củ cải cuốn thịt hấp

Củ cải cuốn thịt hấp 1

Củ cải cuốn thịt hấp

Nguyên liệu cần có:

  • 1 khúc củ cải trắng hình trụ dài khoảng 7cm, đường kính 5cm
  • 100 gram thịt lợn xay
  • Mắm, xì dầu, tiêu
  • 50 gram giá đỗ
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Hành lá

Hướng dẫn cách làm:

– Củ cải gọt thành những tấm mỏng, gọt đến đâu ngâm vào nước muối cho mềm, lát sau gói sẽ dễ dàng hơn. Để ráo nước.

– Thịt lợn ướp cùng với mắm, xì dầu, tiêu.

– Giá đỗ rửa thật sạch, để ráo.

– Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt thành sợi nhỏ độ dài chừng 7cm.

– Hành lá rửa thật sạch, cắt thành nhiều sợi dài.

– Trải tấm củ cải lên mặt phẳng thớt hoặc đĩa, đặt xiên 2 khúc hành lá. Sau đó cho một ít thịt xay trải dọc theo chiều 7cm lên trên hành, xếp vài cái giá đỗ, vài sợi cà rốt bên cạnh rồi cuốn lại cho chặt. Xếp lên đĩa.

– Cuốn xong hết phần nhân thì đặt đĩa vào nồi hấp lớn, đổ nhiều nước và đun lửa lớn. Hấp chừng 10 phút là chín.

– Ăn kèm với tương ớt.

Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

mousse từ chanh dây kem cocktail chanh ngon dé đắng Bí quyết nướng thịt thơm ngon cach nau bun bo hue chay món ăn ngày lạnh làm kẹo cách làm gỏi cuốn cach lam quay Chìa Ga kho thịt bò viên gio heo nuoc mam ngon thạch chanh Ngũ vị hương che bien banh melting quán nhậu pha che cocktail Mimosa cach lam salad kieu y cà thu rim cay đồ cho mẹ rau luoc muc chien b㪠tep mo sò huyết chấy tỏi thạch chanh leo nui sốt thịt băm rau cai ngong xao toi ớt hiểm trung trung sot ca ngon Cún Khang Bún tôm nướng sả đãi cả VÃƒÆ n F5 mù tạt vàng trộn salad niêu mi kim chi hai san ngon Món điểm tâm bắp cải tím tôm tẩm dừa nướng sukiyaki kieu viet nam cá cơm rang ngâm mứt dâu ca loc cháo gà trÃ Æ cha Dânu hồng chiên tẩm phô mai"> cá diêu hồng chiên tẩm phô mai Ca chien nuoc mam ngon xoài tươi xay xào bò với sả ớt cách làm bánh flan trái dừa ghe rang me ngon dạ dày kho dừa cách nấu xôi cá rô cach nâu sup tôm Sua Chua hấp bánh bao chay cua đồng nấu cháo com tron trung mứt gứng dẻo bạch tuộc xào món Nhật bò gỏi lao món chạo mướp hương xào mat ong Cơm trộn xoi phong Đài Loan nấu canh hến với cà chua cach lam mut vo cam deo Nếp cẩm mang tay thom ngon Dân Hấp cá hot dog lan bot Ca phao đậu phụ cuộn cơm đậu phụ chiên dac san nem phung Mang chua Bánh Lạ lạ với bánh củ sắn và banh troi nuoc hap dan công thức lẩu lươn kem sua chua dau tay món ăn lễ halloween gà khô Chim quay mỳ Italy sốt kem Mỳ Italy sốt kem liên lạc Luc thực phẩm giàu can xi đậu nành bông brioche mon oc nhoi boots tự làm bánh bông lan rau câu flan canh hoa bi rieu cua ngon ếch kho mặn vàng ươm mì quảng ếch mẹo vật tự làm ken cà phê mocha banh kep vi ca phe chất liệu vải Khoai má sườn cọng cơm tấm món nướng Xuân công thức canh ghẹ pha sữa kẹo xốp xÃ Æ Thit bo nuong các món khác panna cotta cam công thức bánh tẻ vit nau mang thit hun khoi xao ngo kho măng thập cẩm chà lam bún mắm Nam Bộ ech xao ngon