Nếu không kịp làm dưa hành hay dưa món thì củ cải chua ngọt sẽ là giải pháp tuyệt vời cho bạn giải ngán dịp Tết năm nay đấy! Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc
Cách làm củ cải chua ngọt quá ngon

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 1


Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 2


Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 3

Để làm củ cải chua ngọt Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 2 củ cải nhỏ
- 50 gram vừng đen
- 15ml giấm hoặc nước cốt 1 quả chanh
- 2 muỗng canh đường

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 4
Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 5

Vừng đen rang chín rồi lấy ra bát để nguội.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 6

Củ cải gọt bỏ vỏ, bào sợi nhỏ. Nếu không có dụng cụ bào thì bạn có thể dùng dao thái sợi cũng được nhé!

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 7
Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 8

Ngâm củ cải vào tô nước lạnh khoảng 10 phút cho bớt hăng.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 9

Sau đó vớt ra rá, để ráo.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 10
Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 11

Nêm giấm hoặc nước cốt chanh vào củ cải, trộn thật đều.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 12

Sau đó thêm đường, tiếp tục trộn thật đều.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 13
Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 14

Ngâm củ cải với giấm, đường trong khoảng 5-10 phút.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 15

Khi ăn bạn lấy củ cải chua ngọt ra đĩa, rắc vừng đã rang chín lên rồi trộn thật đều nhé!
Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 16

Món củ cải chua ngọt nhìn trắng muốt, điểm những hạt vừng đen bên trên trông thật vui mắt. Quan trọng là món này làm siêu nhanh mà lại giòn ngon, chua ngọt rất dễ ăn và hợp để ăn kèm những món nhiều thịt trong ngày Tết. Nếu không kịp làm dưa hành hay dưa món thì củ cải chua ngọt sẽ là giải pháp tuyệt vời cho bạn giải ngán dịp Tết năm nay đấy!

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món trộn củ cải củ cải trắng món ăn kèm món ngon ngày tết món ngon tết nguyên đán

xao ngao món hầm Ốc hương thơm ngon ai cũng mê cá hấp củ sen bành Bánh mận rau củ trộn thì là bột báng cốm thiên làm mứt dứa thế nào thạch rau câu đưa Chè trân châu miến gà trứng muối chiên cơm bánh trôi ngon chua cay cua xào me mì Ý mì spaghetti sốt thịt viên món Ý Mỳ Ý sốt kem và cà chua mục salad xuc xich ngon Muoi dua Thơm lừng cá lóc nướng trui dá heo mì nấu sườn non miến trộn Món ngon Hàn Quốc chân vịt cách nướng hào Cách muoi Dưa Gà kho Tương cà Canh gÃƒÆ bánh Tart thạch táo bò áp chảo nau ngao kho qua rung ngamm chua ngot thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng công thức cơm cháy ninh bình mon banh mi cơm nắm đa sắc muối cà pháo phục hồi bun goi da canh tôm cải cúc cach lam xoi mit ga cuon pho mai ngon nem trái cây bí quyết nấu canh khổ qua nuoc ep cam sa lát dưa leo trộn Com cuon rong biến bánh chiffon sắc thach rau cau thit ba chi nuong dãƒæ ca om nam cu hanh Hà My công thức bánh sô cô la phủ hạt điều Ca dieu hong chung tuong ngon làm bánh không cần lò nướng chuối chiên Những ngõ phố ẩm thực thú vị nhất Đài Mon Canh ngon sakê cuộn củ quả nước ép lựu mango pudding đắk lắk mận dầm chua ngọt tu lam cha cu sen Về Pleiku ăn cháo lòng bánh hỏi mon nuoc ep cu dau Trà cafe ca phao chữa bệnh hành củ lao trị mụn món salad giảm cân lá chanh dau xao Quán vỉa hè Cá nuc Thủy Tiên rồng bua nghêu hấp thái canh đu đủ ca ri tom cang cá rán cuộc thi Vua đầu bếp Việt Cá lóc lam banh rum chocolate truffles nộm củ sắn chua ngọt lạp xưởng hải sản luộc lam kem bang tay rau xào đậu phụ bánh bông lan 8 loại thức uống giải rượu ngày xuân cách muối cà ngon Bánh cuon cach lam banh bao ngon Cách làm thạch cách làm bánh cam Đi cách làm Cách làm các món bánh cho Tết hướng thit kho tieu trà xanh cach lam Pomponettes tay ech chien gion ngon óc ca keo kho khe mái