Nếu không kịp làm dưa hành hay dưa món thì củ cải chua ngọt sẽ là giải pháp tuyệt vời cho bạn giải ngán dịp Tết năm nay đấy! Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc
Cách làm củ cải chua ngọt quá ngon

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 1


Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 2


Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 3

Để làm củ cải chua ngọt Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 2 củ cải nhỏ
- 50 gram vừng đen
- 15ml giấm hoặc nước cốt 1 quả chanh
- 2 muỗng canh đường

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 4
Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 5

Vừng đen rang chín rồi lấy ra bát để nguội.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 6

Củ cải gọt bỏ vỏ, bào sợi nhỏ. Nếu không có dụng cụ bào thì bạn có thể dùng dao thái sợi cũng được nhé!

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 7
Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 8

Ngâm củ cải vào tô nước lạnh khoảng 10 phút cho bớt hăng.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 9

Sau đó vớt ra rá, để ráo.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 10
Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 11

Nêm giấm hoặc nước cốt chanh vào củ cải, trộn thật đều.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 12

Sau đó thêm đường, tiếp tục trộn thật đều.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 13
Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 14

Ngâm củ cải với giấm, đường trong khoảng 5-10 phút.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 15

Khi ăn bạn lấy củ cải chua ngọt ra đĩa, rắc vừng đã rang chín lên rồi trộn thật đều nhé!
Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 16

Món củ cải chua ngọt nhìn trắng muốt, điểm những hạt vừng đen bên trên trông thật vui mắt. Quan trọng là món này làm siêu nhanh mà lại giòn ngon, chua ngọt rất dễ ăn và hợp để ăn kèm những món nhiều thịt trong ngày Tết. Nếu không kịp làm dưa hành hay dưa món thì củ cải chua ngọt sẽ là giải pháp tuyệt vời cho bạn giải ngán dịp Tết năm nay đấy!

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món trộn củ cải củ cải trắng món ăn kèm món ngon ngày tết món ngon tết nguyên đán

kem trà long heo xao dua chua ngon lam long heo xao dua chua cach lam long heo xao ngon gà nấu lẩu ngừa bệnh nước mận ép thiếu máu Làm Bánh vá thanh banh khoai tay trung xào lòng heo Ngon mắt tấm bản đồ thế giới làm long heo hanh ram Cach nấu che thai ca tre long heo xao hanh ram banh cupcake chocolate thom ngon Mực xào bánh oreo cupcake Món Chay banh oreo cupcakes dưa chua ruột non heo gan bo xao tráng miệng lòng heo xào Cách làm sinh tố món tráng miệng hải tai gung cải chua xào lòng heo Cua Biển tự chế đồng hồ phèo non xào dưa chua ga xao khe Sot thit bo lòng non xào cải chua lòng heo xào rau banh sua bun hành xào lòng heo pha trà sữa cơm chiên trứng gà mi gan heo khìa móng giò nấu bí đỏ gà giòn cách chọn cam xoàn hủ tíu nam vang cách làm bánh donut Banh gai giò heo chiên giòn TÃƒÆ bún đăng cách chiên khoai tây bap chien trung quoc thit ba chi kho xi dau ngon bổ rẻ bánh mousse khoai lang oreo cupcake xôi lá cẩm xien que nuong Mon luon cháo tôm phô mát nộm sứa xoài xanh món gỏi Hà Ly cháo tôm phô mai những lí do làm bánh không thành công cháo tôm nấu phô mai bánh bằng nồi cơm điện Công thức làm bánh gato bằng nồi cơm banh trang cuon thit chè sương sáo bột báng phan thiết bông lan phô mai banh so co la chip cookies mochi dâu tây đậu hủ hấp trứng hôm nay ăn gì dau hu xao Rong gà nướng xá xíu bánh bông lan nướng Việt Nam Do uong che long nhan lam chao nam cho be cach làm bánh nhản chia mon bong he xao thit bo Tuyết Nguyễn Gỏi khổ qua thanh nhiệt món ăn từ thịt bò phong Món nom gỏi phile gà xiên người làm cháo sườn mon kho nau lau cua May và ghẹ rang sốt dầu hào Thơm ngon ghẹ rang cách nấu canh tép rang rau củ hat dau nanh cach nau tom quýt đồ nhắm khoái khẩu canh mat mua he rang muối pudding chuối vị sô cô la làm bánh tráng trộn thịt bò khô sợi Cẩn thận với độc tố của khoai làm chè bơ cách bổ cam lau vit om sau nhan canh suon ninh hat sen ngon