Nếu không kịp làm dưa hành hay dưa món thì củ cải chua ngọt sẽ là giải pháp tuyệt vời cho bạn giải ngán dịp Tết năm nay đấy! Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc
Cách làm củ cải chua ngọt quá ngon

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 1


Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 2


Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 3

Để làm củ cải chua ngọt Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 2 củ cải nhỏ
- 50 gram vừng đen
- 15ml giấm hoặc nước cốt 1 quả chanh
- 2 muỗng canh đường

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 4
Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 5

Vừng đen rang chín rồi lấy ra bát để nguội.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 6

Củ cải gọt bỏ vỏ, bào sợi nhỏ. Nếu không có dụng cụ bào thì bạn có thể dùng dao thái sợi cũng được nhé!

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 7
Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 8

Ngâm củ cải vào tô nước lạnh khoảng 10 phút cho bớt hăng.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 9

Sau đó vớt ra rá, để ráo.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 10
Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 11

Nêm giấm hoặc nước cốt chanh vào củ cải, trộn thật đều.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 12

Sau đó thêm đường, tiếp tục trộn thật đều.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 13
Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 14

Ngâm củ cải với giấm, đường trong khoảng 5-10 phút.

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 15

Khi ăn bạn lấy củ cải chua ngọt ra đĩa, rắc vừng đã rang chín lên rồi trộn thật đều nhé!
Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 16

Món củ cải chua ngọt nhìn trắng muốt, điểm những hạt vừng đen bên trên trông thật vui mắt. Quan trọng là món này làm siêu nhanh mà lại giòn ngon, chua ngọt rất dễ ăn và hợp để ăn kèm những món nhiều thịt trong ngày Tết. Nếu không kịp làm dưa hành hay dưa món thì củ cải chua ngọt sẽ là giải pháp tuyệt vời cho bạn giải ngán dịp Tết năm nay đấy!

Tết không lo ngán với món củ cải chua ngọt siêu tốc 17

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món trộn củ cải củ cải trắng món ăn kèm món ngon ngày tết món ngon tết nguyên đán

gà rang pad thai chế biến rau củ cach lam dua cai Thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn goi muc ngon mỳ xào thịt mứt vỏ cam Banh la lieu cach lam cha gio chien bánh lạc cat thit ba chi nuong nuoc tuong bánh trôi bánh chay thịt bằm BANH NGOT chocolate đen ốc hương xào bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo lam sinh to ca chua xoai xanh tron cach do xoi ngon cach lam sinh to dau xoai khoai mon le pho sinh tố chữa bệnh Đậu y lau vit canh rieu tom mut du du deo bánh gừng giáng sinh cá lăng nấu măng chua cá kho củ riềng bún thịt bò tái thạch trái cam rau câu Nga Nguyễn Ngô Tuyết Phượng Ruốc cá rô thơm banh pie pho mai sốt trứng gà cach nau sua dau nanh tai nha me gà thịt ba chỉ hạt sen nấu sữa tom cuon thit ngon kem cã am thuc phan thiet 膼岷璵 bánh kem cach lam banh mi trung ngon rau cau nhan pho mai cach nau che mang cut ớt chuông nhồi mon tau mề gà nướng bun oc đậu hũ chiên cay lẩu măng chua ếch thịt xông khói cuộn xúc xích 四方粽子 cach nau chao trung xao ca chua nem gà cua bánh mì nhân gạo thực đơn bữa tối chè đậu đen thái Mẹo cọ xoong nồi bóng loáng luộc lòng heo muối Lưu ý phong thủy khi bố trí bàn trà bánh mì Kare pan kiểu Nhật món chiên ức gà tẩm bột cach che bien mien luon du lịch tom chay bo toi Canh suon Soi cuc Hạn cach lam banh su banh beo nghe ngon đậu phụ xóc mè trứng cuộn thịt bò nhân ngọt Hotteok bánh rán nhân ngọt nắp om dưa banh deo trung thu Cún Khang Chè hạt sen và đỗ đen snack khoai tây giòn tan so long chien bo ngon măng mực ống mực lá mực chiên giòn món Tẩm ướp gia vị cho món ăn món kem giáng sinh nuoc gung sa bắp xào hành tép chÃ Æ cá nướng với chanh Ngõ Tràng Tiền Bo bia cà nh gà cuối tuần cá chim Mẹo chọn Bài trí bếp chật chuẩn phong thủy thực phẩm hạ cơn say hạnh nhân măng dé đắng VÃÆo banh chuoi kieu viet làm bánh khoai ngon thực phẩm màu đỏ mùa đông cà chua kẹo mút banh phuc linh Ha cao cách làm đế lót ly huong dan cach nau sup quang dat masterchef bò bò xốt vang bí quyết nước xốt sinh tố sữa chua chuối kho tau thịt ba chi kho cÃƒÆ cam Món Ý bao tử cá xào trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam củ cải trắng phỏ vịt quay tôm viên hấp