Cream caramel hay còn gọi là bánh flan là một món tráng miệng khá quen thuộc với hầu hết mọi người. Thật thú vị khi cùng bạn bè thưởng thức món bánh do chính tay mình tự làm – giản đơn, dễ làm, ăn lại ngon thì còn gì tuyệt hơn.
Crème Caramel (Bánh Flan)

Nguyên liệu cần có:

  • 500 ml sữa tươi
  • 500 ml cream
  • 250 gram đường
  • 3 quả trứng gà
  • 6 lòng đỏ trứng
  • 1 ống Vanilla
  • 250 ml nước
  • 500 gram đường
Hướng dẫn cách làm:
Crème Caramel (Bánh Flan)

Crème Caramel (Bánh Flan)

  • Đánh trứng, lòng đỏ trứng và đường trong một cái bát lớn.
  • Sau đó cho sữa tươi, cream, vanilla vào trộn thật đều.
  • Lược hỗn hợp trên qua rây cho mịn.
  • Cho 500 gram đường, 250 ml nước vào nồi thắng ở nhiệt độ 180 độ C cho hơi vàng tạo thành camamel.
  • Đổ caramel nóng vào 8 khuôn.
  • Đổ hỗn hợp trứng, sữa, đường, cream vào mỗi khuôn.
  • Cho khuôn bánh vào nồi hấp cách thủy, đun lửa vừa khoảng 150 độ C để bánh mịn màng không bị rỗ.
  • Trong lúc hấp bánh khoảng 10 phút mở nắp nồi 1 lần, hấp khoảng 30 – 50 phút là chín bánh.
  • Đem ra để nguội, cho vào tủ lạnh ăn mới ngon.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh flan mon an vat mon ngon cuoi tuan

trang trí nhà đẹp Thổ Bánh tầm giải khát chút tuyet cach lam mut coc tra sưa trân châu Thuong lam nem Thịt bánh bông lang chocolate muống bún bò Huế bún bò bún Hà Ly bánh quy nhân kem sô cô la bánh chuối khăn giấy ca ri bo Mẹo nấu và xử lý cơm thông minh nhất Khâu xôi sườn thạch viên làm ọm chiếl Lớp cách làm chè ga à c cơm cuộn cá hồi cach lam thit dui ga ap chao miến dong salad vòng nguyệt quế Món cháo dạ dày hầm cach lam bà bà gà sốt coca Sườn non ram Mữt dừa Tàu hủ cach lam sau rieng cuon chien suon heo nau dau phong Cầu kỳ như mẹt cuốn tôm thịt Hà Nội trứng nhân xúc xích món nấm mái kem xoai sua chua Thái thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt dưa chuột chiên giòn cắt tỉa bí ngòi banh sandwich cuon xuc xich gỏi tôm rong sụn Hà Ly cách làm các món mỳ trộn Vân mì gói xào hà lan bánh mì kẹp gà chiên siro gung mat ong xay sinh tố thanh long kem que dau tay xào bò với sả ớt tiêu chuẩn VietGAP ThẠlist cơm cach lam rau mam tron thit Sừ Mon ngon de lam Đậu bắp cÃƒÆ Basa ca hoi tartar ngon chè ngô rau muống xào thịt la kem cÃƒÆ kho hường huong dan lam banh tart trung chà hoa cá hấp bia sushi ca hoi tom kho cui dua ngon đảo chảo cách nấu chè kiểm ghế nấu cháo hải sản giá Đậu Hủ mì ý sốt đậu khoai tây banh khoai mi Mách trật tự Đặc sản Tây Bắc mùa phượt tháng nấm rán tp hẠlong bắp giò troi xoi san tương Trổ bà nh trai cay mì xào tôm sốt bơ tỏi cua chien gion nguyên Cà rốt dưa chua lao tây MON GA công thức canh cải cúc nấu thịt бє ngãƒæ mẹo chiên khoai giòn Bánh Bong lan banh cu cai duong mon an thai lan bột béo banh cupcake hoa cách làm vịt lộn xào me cháo bí HẠp bia muối ớt Cháº