Cream caramel hay còn gọi là bánh flan là một món tráng miệng khá quen thuộc với hầu hết mọi người. Thật thú vị khi cùng bạn bè thưởng thức món bánh do chính tay mình tự làm – giản đơn, dễ làm, ăn lại ngon thì còn gì tuyệt hơn.
Crème Caramel (Bánh Flan)

Nguyên liệu cần có:

  • 500 ml sữa tươi
  • 500 ml cream
  • 250 gram đường
  • 3 quả trứng gà
  • 6 lòng đỏ trứng
  • 1 ống Vanilla
  • 250 ml nước
  • 500 gram đường
Hướng dẫn cách làm:
Crème Caramel (Bánh Flan)

Crème Caramel (Bánh Flan)

  • Đánh trứng, lòng đỏ trứng và đường trong một cái bát lớn.
  • Sau đó cho sữa tươi, cream, vanilla vào trộn thật đều.
  • Lược hỗn hợp trên qua rây cho mịn.
  • Cho 500 gram đường, 250 ml nước vào nồi thắng ở nhiệt độ 180 độ C cho hơi vàng tạo thành camamel.
  • Đổ caramel nóng vào 8 khuôn.
  • Đổ hỗn hợp trứng, sữa, đường, cream vào mỗi khuôn.
  • Cho khuôn bánh vào nồi hấp cách thủy, đun lửa vừa khoảng 150 độ C để bánh mịn màng không bị rỗ.
  • Trong lúc hấp bánh khoảng 10 phút mở nắp nồi 1 lần, hấp khoảng 30 – 50 phút là chín bánh.
  • Đem ra để nguội, cho vào tủ lạnh ăn mới ngon.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam banh flan mon an vat mon ngon cuoi tuan

Nau chao ca kho mang thom ngon Christine Hà sup xoai voi ga Tương bần đùi gà nướng chanh ớt món sườn cach nau xoi khoai lang Cháo ngon tép nuoc ep thom lam banh con so vi que bò xào đậu que công thức ốc xào chuối mạch nha gỏi gỏi ba miền rau tiến vua ngó sen lam siro chanh lá lốt xào lươn thịt ba chỉ rang tôm Bún bo món ăn kiểu mỹ Cơm rang Bun riêu nước giải khát dễ làm chẠheo rau nhút Mon banh Miến trộn Há p xào nấm thập cẩm nấu sữa ngô ngon cach lam ga kho gung bánh cuốn thịt heo tôm sốt bánh tôm khoai cá mòi kho kem chocolate bạc hà kỳ công nhưng ngon giòn rụm xa lach chay oc nấu đâu ca ri tieu xanh thit ga chien gion khoai tay vien hai san thạch 3 lớp cà phê Bánh khoái Quảng Bình cach lam thit ba hco kho que snack táo giòn sup ca hoi khai vi cach nau cari ga nướng gà xiên tẩm bột cách làm sa lát bắp cải Cách khó cá chà o thit bo cà phê probiotic bệnh cảm tiêu hóa nâu ếch ca chua kho thom ngon ngÅ rang cá cơm nước ép táo mix bắp cải kim chi cuộn cơm chiên bánh quai vạc khô cá đù chấy tỏi món chiên Thiên nhút bí đao khai vị trà xnah Là à cach nau com ga ngon món Tết bắp bò mật mía món kho dau hu non xot ca chua bò cuốn công thức làm bánh nhút thuc don tiec sang trong Cách tỉa dưa lưới thành bánh sinh nhật quốc chả tôm chiên giòn rã đông thịt nhanh May va ao cach lam banh pancake kem chuoi bo dau phong cach lam ha cao chien nau bun rieu rau cu ngon cha gio thit nat ngon mini brownies mousse quả mâm xôi Bot my món thạch chuối trái sốt caramel List Cơm Bánh BO HAP mi y xao thit ga Lạp xưởng Ẩm rau củ ngâm chua ngọt Cách ướp thịt thịt chiên chè kê nấu đậu Phương bánh pizza khoai Làm thạch cua chien gion boc vit quay me pudding sua chay thom nau che hat sen Ăn nem Huế ở phố cổ Đông Ba cach phi hanh kho phụ kiện cho tóc làm bánh dứa ngọt lịm cach nau pate gan heo tom boc pho mai chien ngũ cốc sắn hấp cốt dừa Hà Ly Cach Lam Bi Cuon Chay may vムsườn heo hấp đậu đen spagetti sốt cà chua Che chuoi bánh xoài mousse