Bánh thơm mùi bơ, béo vị cheese và có vỏ bên ngoài giòn nhưng bên trong mềm mại mịn màng.
CREAM CHEESE POUND CAKE

Nguyên liệu cần có:

1 khuôn bánh 10 inches

1 + ½ (một phần hai) cups bơ (để mềm ở nhiệt độ phòng)

8 oz cream cheese (để mềm ở nhiệt độ phòng)

3 cups đường

6 trứng lớn

3 cups bột đa dụng

1/8 tsp muối

1 tbsp vani

Hướng dẫn cách làm:

Cho bơ và cream cheese vào bowl của stand mixer, dùng máy ở medium speed, chỉ mix cho bơ và cream cheese trộn vào nhau là ngừng

Tránh over beat nha cả nhà

Mở máy ở medium speed, cho từ từ đường vào bowl bơ (nếu chưa quen thì cả nhà có thể cho 4 – 5 lần)

Mix cho đến khi tan hết đường vào bơ

Vẫn giữ máy ở medium speed, cho tiếp từng quả trứng vào bowl

* Mix từng quả trứng một cho đến khi trứng hòa lẫn hoàn toàn vào bơ

Cho bột và muối vào rây, rây cho mịn

Chia hỗn hợp làm 4 – 5 phần

Mở stand mixer ở low speed, cho từ từ từng phần bột vào bowl bơ trứng ở trên

Mix cho đến khi hỗn hợp hòa lẫn vào nhau thì ngừng

Cho vani vào hỗn hợp bơ trứng, mix cho tan đều

Phết bơ hoặc xịt cooking oil vào khuôn bánh sao cho khuôn phải được tráng 1 lớp chống bơ/ dầu

Cho hỗn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ga ta quay gion ngon miền ảnh dễ thương ca hoi xot ngo cay Salad ngon Hung cách làm kem nho khô Huyet heo siro dau âm thực Hu tiu Hot vit lon Italian ca hoi xong khoi Dùng salad cá hồi> bia món Ý banh mi trung cut thit kho tram thạch trái cây canh cá chua heo quay om bí đao cach lam banh sandwich Hoc nau an đậu phụ kho nấm ăn chay bò xào ca hoi sot yogurt ngon cach lam dau bap xao Lý xúc Hoc nau ăn banh khuc cay ngon Hai món thăn bò mềm ngọt khó cưỡng Hu tieu Bò kho che dau xanh cơm rang cua và ngô Cơm rang cua và ngô heo mọi nướng banh cam ngon kem miếng dưa hấu ca hoi sot yogurt cach lam banh mi sua sot kem muc sot tuong han quoc ngon lam sua chua nep cam Hoàng Nau bun ngon chocolate và trà làm bánh brownies Hồ sài gòn Hoa qua dam Hoa qua tron H廕吮 cach nau phơ bo củ kiệu ca hoi sot teriyaki nem phu truc Quy Nấu cháo canh sườn nấu đậu phụ Màng cá bống cách làm cơm chiên kem dưa vàng chocolate Hải Anh Hướng dẫn cách gọt và bày hoa quả Gio thu l㪠Hạ Thực phẩm Kim chi dac biet ca hoi sot tartra Banh chuôi bò xốt tiêu à Gian súp gà cách làm thịt chiên gion phơ ca hoi sot nu bach hoa kem trà xanh giò heo kho tau Mực nướng sa tế thèm chảy nước trái cây cocktail cach lam banh nuong Hàng Đường ca hoi nuong tai ngon siro chanh tây thẠch nuoc cham dua leo dau phong bua com chieu ngon dưa hấu trộn cÃƒÆ ch lÃƒÆ m món ngon hàng ngày lam cha bong Làm bánh pizza ca hoi nuong mat ong phomai canh ga rong bien Mam me banh bao nhan custard món ăn Halloween xôi lá cẩm ca duoi cà linh cách làm bánh dày chè nhãn hạt sen Khóm mít ca hoi nuong mat ong cá nấu bầu côt let Đặt xốt cà xhua 56 Nóng quán bún tôm bánh Dồi gà om bún Món giò mực chiên giải độc cơ thể rong biển quế bánh kem trà xanh thit bo cuon hanh dum ca hoi nuong la thyme sườn rim mắm