Cream-cheese cookies

• Bật trước lò ở 160 độ C lửa trên dưới trước 10 phút.
• Trong 1 cái thố, cho bơ, đường và cream cheese vào, dùng máy đánh đến khi bông và đường tan hết.
• Sau đó, cho lòng đỏ trứng gà và vanilla vào, đánh đều. Tiếp tục, rây bột mì vào, trộn thật đều bằng máy ở tốc độ nhỏ nhất cho quyện đều .
• Dùng tay, nặn bánh thành những viên tròn cỡ quả bóng bàn rồi ấn hơi dẹp. Đặt lên khay nướng (đã lót sẵn giấy nến hoặc phết bơ rồi rắc 1 lớp bột mỏng ), giữa những chiếc bánh chừa 1 khoảng cách khoảng 1,5 cm để bánh nở không dính vào nhau .
• Đặt vào lò, nướng khoảng 25p ( mặt bánh chuyển vàng ), lấy bánh ra, để thật nguội. Bảo quản trong lọ kín .

Mong các bạn thành công với món Cream-cheese cookies nhé!