Một mẻ cookies vô cùng chất lượng để nhâm nhi với bạn bè trong ngày đầu năm sẽ rất tuyệt đấy!
Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng

Để làm bánh cookies chocolate, bạn cần:

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 1
- 115 gram bơ nhạt (để ở nhiệt độ phòng)
- 75 gram đường cát
- 65 gram bột cacao đen
- 5ml vani
- 200 gram bột mì
- 175 gram chocolate chips
- Một nhúm muối

Cách làm cookies chocolate như sau:

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho bơ, bột cacao và đường vào thố rồi đánh đều đến khi được hỗn hợp nhuyễn, mịn.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 3

Bước thứ hai(2):

- Đến khi hỗn hợp chuyển thành màu nâu sậm như hình bên thì bạn cho một ít muối và tinh chất vanilla vào.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 4

Bước thứ ba(3):

- Thêm bột mì rồi tiếp tục đánh đều.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 5

Bước thứ tư(4):

- Cuối cùng, bạn cho chocolate chips vào nữa là xong.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 6

Bước thứ năm(5):

- Cho bột ra thớt rồi nắn lại thành hình trụ.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 7

Bước thứ sáu(6):

- Sau đó, bạn bọc lại bằng nylon dày rồi cho vào tủ lạnh trong khoảng 1-2 tiếng.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 8

Bước thứ bảy(7):

- Sau khi bột đã cứng lại, bạn lấy ra, tháo lớp nylon rồi xắt thành từng lát.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 9

Bước thứ tám(8):

- Bạn xếp bánh ra khay nướng đã lót sẵn, các lát bánh cách nhau khoảng 5-7cm. Làm nóng lò ở 190 độ C.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 10
Bước thứ chín(9):

- Nướng bánh trong khoảng 12-15’, Lưu ý không để bị nướng quá chín, sao cho bánh vẫn hơi mềm. Sau đó, bạn để bánh nguội trên khay trong 4-5’ rồi hẵng lấy bánh ra.

Món bánh cookies chocolate này mà nhâm nhi với một ly trà nóng thì tuyệt vời nhỉ!

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 11
Bánh cookies làm bằng cacao “hảo hạng” sẽ có hương vị rất khác đấy!

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 12
Bạn cũng có thể ăn cookies với một cốc sữa cũng rất thích.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 13
Trong ngày lạnh mà có một mẻ cookies chocolate để ăn cùng bạn bè thì thích lắm luôn!

Nguồn: Use real butter

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh chocolate bánh quy diy hướng dẫn làm bánh

dua leo chua Am thuc viet Món Hầm Mẹo bảo quản tỏi khô mướp xào nau mien ngon tom sot chanh day nướng bánh mì mặn làm bánh trứng boË cach lam bo xien nuong chao mon xao thap cam những món bánh mì ngon Bánh mì xíu cà canh bí đỏ nấu bò viên canh dưa chua kẹo đậu phộng đậu phộng món ngọt ruou Tìm ThÃnh Thit ba chi thịt bầm nấu nấm sup dua hau thit ga cách pha nước mắm chua ngọt mГѓВ món huế Thuỵ cach nau vit nau chao ngon Bánh bò si rô chanh dây bi thinh cach lam banh mi thit mực tẩm bột kẹp luon xao lan tôm hấp trai dừa ngheu cach nau che dau ngu Ếch xoi ca ro dong cách muối hàng không bị hăng muối hành Canh chậu làm goi Thạch xoài moi ca bánh thuẫn trứng vườn xinh treo thach dua 2 lop ngon bánh bông lan mặn Che dau trang banh cuon ap chao ngon chè trôi nước mè đen suon uop dau hao ngon ầu mon canh chua ca loc ngôi sao thịt viên nấu canh cà chua ca chep nau canh sò Sinh to Thuc don moi ngay ca kiem sot ca chua miễn cháo thịt cá thu cách muối cà ghém bach tuoc Nhật Đậu phộng nem chua bò thịt bò trộn gỏi cải thảo xào thit cuon bap hop nuong quà tặng mẹ khoai hấp ngào đường cách làm mì trộn hàn quốc chè hạt sen che chuoi khoai lang tim ngon công thức chân gà hầm bí ngồi canh mọc nấu măng chao gac lưỡi heo lát đào bot dau hu ngon giay sot kem Mon ngon de lam Làm thạch bo ham ngu vi ngon rau ram sủi cảo Sinh to dua thap cam ngon mà suon heo nuong mat ong cha muc ngon Lạng ngâm giấm cha ca tram cách làm kem dừa cơm cuộn kim chi món Hàn Trâm Phạm canh chua cÃƒÆ basa Bò nhúng dấm xa lach chay thit nai tron mochi dau tay tự chế móc điện thoại canh cua đồng cua đồng rau đay mắm dua nau che bánh canh xương heo bột gạo Hằng MT pudding chuoi banh mi Mi nau gan heo Dùng sơ mi banh mi ca hoi sot sua the gioi