Một mẻ cookies vô cùng chất lượng để nhâm nhi với bạn bè trong ngày đầu năm sẽ rất tuyệt đấy!
Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng

Để làm bánh cookies chocolate, bạn cần:

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 1
- 115 gram bơ nhạt (để ở nhiệt độ phòng)
- 75 gram đường cát
- 65 gram bột cacao đen
- 5ml vani
- 200 gram bột mì
- 175 gram chocolate chips
- Một nhúm muối

Cách làm cookies chocolate như sau:

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho bơ, bột cacao và đường vào thố rồi đánh đều đến khi được hỗn hợp nhuyễn, mịn.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 3

Bước thứ hai(2):

- Đến khi hỗn hợp chuyển thành màu nâu sậm như hình bên thì bạn cho một ít muối và tinh chất vanilla vào.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 4

Bước thứ ba(3):

- Thêm bột mì rồi tiếp tục đánh đều.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 5

Bước thứ tư(4):

- Cuối cùng, bạn cho chocolate chips vào nữa là xong.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 6

Bước thứ năm(5):

- Cho bột ra thớt rồi nắn lại thành hình trụ.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 7

Bước thứ sáu(6):

- Sau đó, bạn bọc lại bằng nylon dày rồi cho vào tủ lạnh trong khoảng 1-2 tiếng.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 8

Bước thứ bảy(7):

- Sau khi bột đã cứng lại, bạn lấy ra, tháo lớp nylon rồi xắt thành từng lát.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 9

Bước thứ tám(8):

- Bạn xếp bánh ra khay nướng đã lót sẵn, các lát bánh cách nhau khoảng 5-7cm. Làm nóng lò ở 190 độ C.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 10
Bước thứ chín(9):

- Nướng bánh trong khoảng 12-15’, Lưu ý không để bị nướng quá chín, sao cho bánh vẫn hơi mềm. Sau đó, bạn để bánh nguội trên khay trong 4-5’ rồi hẵng lấy bánh ra.

Món bánh cookies chocolate này mà nhâm nhi với một ly trà nóng thì tuyệt vời nhỉ!

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 11
Bánh cookies làm bằng cacao “hảo hạng” sẽ có hương vị rất khác đấy!

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 12
Bạn cũng có thể ăn cookies với một cốc sữa cũng rất thích.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 13
Trong ngày lạnh mà có một mẻ cookies chocolate để ăn cùng bạn bè thì thích lắm luôn!

Nguồn: Use real butter

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh chocolate bánh quy diy hướng dẫn làm bánh

kẹo ngọt Thit bo xao dau que khoai tây nướng phô mai Liên Ròm miến nhồi mực làm hoa hồng giấy hotpot socola hạt dẻ rang mặn Cách nấu bun lam kem tra xanh nau bun am cach lam snack tôm sốt cay món chè bi dao ham ngu vi nuoc mo tuoi cá điêu hồng hấp bao tử cá basa xi muoi cam thao chÃ Æ giá đỗ trộn kim chi bo cuon rau cu nặn thit ba roi cuon ngon bà nh pancake thịt kho nước dừa khô dưa hành củ trồng cây che bien sua chua cach lam cupcake cÃƒÆ ngu kho dưa chua MÃŒ làm mắm chưng tóp mỡ lách lau mua xuan nộm xoài xanh và su hào Cách làm mousse chocolate cực ngon mà không thư giảm cân ngũ cốc trái cây axit folic cach lam nuoc xôi cốm dẹp gỏi gà trộn đậu phụ om tôm qua vat ngon lam sup chè nếp canh nghêu nấu cải banh coconut ngon Mẹo bóc tỏi siêu nhanh chóng đây cuộc thi món ngon tặng mẹ trứng rán sốt cà chua thit kho nuoc dua ngon mon thit kho ngon Cún Khang Tự nấu bánh khúc tại nhà lam banh troi nuoc ga ap chao ngon tôm càng kho tàu Thiên Trúc vải hoa cach lam bap xao ngon rem cạch lam mut Cún Khang Bữa tối ngon lành với hai cach lam lau suon Cún Khang Canh đậu phụ non nấu rong Canh bau trứng vịt lộn cupcake hình heo ĐẬu Cá hô i Làm bánh không cần lò nướng nem cá hồi cách làm tàu hủ đá trứng gà cach lam mi cay bánh mì trái cây che bap thom ngon cách đồ xôi Bánh gio hoa sen chien trung cach lam banh trung thu nhan dua kem vải Khéo Tay túi Phạm Liên Thịt thăn heo xào khoai sọ gà vo viên chiên xù các món dễ ăn m gà cá kho làng vũ đại mi can pha nước chấm ớt mia sandwich nuong trung cut đậu bắp sa tế tôm khô món xào cơm trưa lúc làm gỏi chay so diep nuoc sot lam bo cuon la lot ngon sườn kho Banh pho Cá Tháng Tư Ghẹ sốt me Bí ỏ ngheu nau canh đậu phụ xào mộc nhĩ phở trộn gà kho ca trich Nga dui heo cach trong rau mam nếp cẩm gÃ Æ cá lăng cach lam canh moc thap cam cach nau canh bap cơm âm phủ món Huế Lau ngong Ba con cừu Tiệc nướng Mông Cổ Khoai tây lam banh quy ngon cá món chiên cốm Hà Ly lòng