Một mẻ cookies vô cùng chất lượng để nhâm nhi với bạn bè trong ngày đầu năm sẽ rất tuyệt đấy!
Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng

Để làm bánh cookies chocolate, bạn cần:

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 1
- 115 gram bơ nhạt (để ở nhiệt độ phòng)
- 75 gram đường cát
- 65 gram bột cacao đen
- 5ml vani
- 200 gram bột mì
- 175 gram chocolate chips
- Một nhúm muối

Cách làm cookies chocolate như sau:

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho bơ, bột cacao và đường vào thố rồi đánh đều đến khi được hỗn hợp nhuyễn, mịn.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 3

Bước thứ hai(2):

- Đến khi hỗn hợp chuyển thành màu nâu sậm như hình bên thì bạn cho một ít muối và tinh chất vanilla vào.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 4

Bước thứ ba(3):

- Thêm bột mì rồi tiếp tục đánh đều.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 5

Bước thứ tư(4):

- Cuối cùng, bạn cho chocolate chips vào nữa là xong.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 6

Bước thứ năm(5):

- Cho bột ra thớt rồi nắn lại thành hình trụ.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 7

Bước thứ sáu(6):

- Sau đó, bạn bọc lại bằng nylon dày rồi cho vào tủ lạnh trong khoảng 1-2 tiếng.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 8

Bước thứ bảy(7):

- Sau khi bột đã cứng lại, bạn lấy ra, tháo lớp nylon rồi xắt thành từng lát.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 9

Bước thứ tám(8):

- Bạn xếp bánh ra khay nướng đã lót sẵn, các lát bánh cách nhau khoảng 5-7cm. Làm nóng lò ở 190 độ C.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 10
Bước thứ chín(9):

- Nướng bánh trong khoảng 12-15’, Lưu ý không để bị nướng quá chín, sao cho bánh vẫn hơi mềm. Sau đó, bạn để bánh nguội trên khay trong 4-5’ rồi hẵng lấy bánh ra.

Món bánh cookies chocolate này mà nhâm nhi với một ly trà nóng thì tuyệt vời nhỉ!

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 11
Bánh cookies làm bằng cacao “hảo hạng” sẽ có hương vị rất khác đấy!

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 12
Bạn cũng có thể ăn cookies với một cốc sữa cũng rất thích.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 13
Trong ngày lạnh mà có một mẻ cookies chocolate để ăn cùng bạn bè thì thích lắm luôn!

Nguồn: Use real butter

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh chocolate bánh quy diy hướng dẫn làm bánh

trÃƒÆ chăm tôm xóc muối hoành thánh nhân thịt heo rán Bà o Sắp lo PhÃƒÆ cơm chiên thịt chim cút đào tươi ngâm đường goi cu hu Mon an ngon cach lam cha ca chien ngon cáhc món chính nang Ăn ngon Mùa hè cach lam ruou Cai chua đẹp cẠCách tỉa hoa cơ bản nhất từ củ cải cua đồng nấu canh chua kep đói diều trứng muối chiên bắp bánh jumble cá nướng rau củ cật vịt chien canh nấm thịt bò sốt tiêu giỏ mª ngムtảo mì chiên gà bit ngo trân cach lam banh tao họp lưỡi lợn nấu lagu bánh mì cay Nấm tuyết gùng Goi cuon hoc nâu ca keo lươn nấu canh chuối Bun bo list cháo hố Mon lau pho mai chân gà sả tắc món chua Hằng MT Món lẩu chay b㪠nôm tep tươi món ăn chơi Mái mực nấu canh cach nau nuoc dau xanh cai xanh mon keo nguoi NgÃƒÆ lam banh donut cách làm ốc cà na com hap món Tết sung sung muối xổi Hằng MT sò điệp sốt hải sản làm nhanh cách làm lẩu thập cẩm Món gan bò Nau An Ngon cá hường nước ép táo donut trÃƒÆ xanh cach lam bo kho gung ngon gio ca Chả lua bo dau phong cach lam banh cuon tom thit hãƒæ bap rau củ chiên khoai tay vien tron thit bo ngon hap dan Món nộm Mong trúng rau câu đậu đỏ 3 tầng cách thắt nơ ruy băng ẩm thực thái lan xé ç ª Nuoc vai nước bí đao và chè đỗ xanh viên nước cốt dừa bí ngòi nướng bơ mực chiên xù sốt dứa Mươp huong cuộn tôm với trứng nước chấm cá Cua Biển lươn hầm mặn Nhà Рcach lam mut gung don gian sandwich quà vặt Ghé lam mam làm bánh trứng