Một mẻ cookies vô cùng chất lượng để nhâm nhi với bạn bè trong ngày đầu năm sẽ rất tuyệt đấy!
Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng

Để làm bánh cookies chocolate, bạn cần:

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 1
- 115 gram bơ nhạt (để ở nhiệt độ phòng)
- 75 gram đường cát
- 65 gram bột cacao đen
- 5ml vani
- 200 gram bột mì
- 175 gram chocolate chips
- Một nhúm muối

Cách làm cookies chocolate như sau:

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho bơ, bột cacao và đường vào thố rồi đánh đều đến khi được hỗn hợp nhuyễn, mịn.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 3

Bước thứ hai(2):

- Đến khi hỗn hợp chuyển thành màu nâu sậm như hình bên thì bạn cho một ít muối và tinh chất vanilla vào.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 4

Bước thứ ba(3):

- Thêm bột mì rồi tiếp tục đánh đều.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 5

Bước thứ tư(4):

- Cuối cùng, bạn cho chocolate chips vào nữa là xong.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 6

Bước thứ năm(5):

- Cho bột ra thớt rồi nắn lại thành hình trụ.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 7

Bước thứ sáu(6):

- Sau đó, bạn bọc lại bằng nylon dày rồi cho vào tủ lạnh trong khoảng 1-2 tiếng.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 8

Bước thứ bảy(7):

- Sau khi bột đã cứng lại, bạn lấy ra, tháo lớp nylon rồi xắt thành từng lát.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 9

Bước thứ tám(8):

- Bạn xếp bánh ra khay nướng đã lót sẵn, các lát bánh cách nhau khoảng 5-7cm. Làm nóng lò ở 190 độ C.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 10
Bước thứ chín(9):

- Nướng bánh trong khoảng 12-15’, Lưu ý không để bị nướng quá chín, sao cho bánh vẫn hơi mềm. Sau đó, bạn để bánh nguội trên khay trong 4-5’ rồi hẵng lấy bánh ra.

Món bánh cookies chocolate này mà nhâm nhi với một ly trà nóng thì tuyệt vời nhỉ!

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 11
Bánh cookies làm bằng cacao “hảo hạng” sẽ có hương vị rất khác đấy!

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 12
Bạn cũng có thể ăn cookies với một cốc sữa cũng rất thích.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 13
Trong ngày lạnh mà có một mẻ cookies chocolate để ăn cùng bạn bè thì thích lắm luôn!

Nguồn: Use real butter

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh chocolate bánh quy diy hướng dẫn làm bánh

công thức nước chấm nem rán canh rong biển thịt bằm huong dan lam bun thang Giáng sinh am thuc viêt bí xanh bánh chocolate kẹp kem gÃ Æ om Xao thịt nau canh rau sam che bot loc ngon nai tron thom ngon cach lam bo mẹo canh cải thảo kiểu hàn quốc dạ dày hầm mè nấu chè banh cam sua chua hoa quả chả cá thác lác canh ga sot ngon Ông muối dưa sướng Cach lam chà bông Keo socola bảo quản nấm chân vịt Hủ tieu cá kho cay Thịt ba chỉ nướng thach trung ca ngon mousse xanh la dua cach lam bo bit tet ngon Làm tương ớt cà nh gà bánh mì nướng trứng tôm Một chút rượu đỏ cho tình yêu chắp nui Farfalle sốt cá ngừ cat sườn sốt kiểu trung quốc xôi cốm nấu đậu canh thịt gà ếch ba roi xong khoi ngu vi cach lam bap cai goi tom Ca thu chien crepe đào Tỉa hoa từ củ cải đỏ smoothie việt quất tươi mực Am thuc viet nam dan khan làm mứt 3 món hủ tiếu nổi tiếng của người Bún bì chay g thu tinhlam banh tet">cach lam banh tet chiên Thịt kho che trai cay 盻芯 Mon an Ngonstyle="background-color: #F96ACE" href="/index.php?q=tom cuon">tom cuon Bí quyết cho nước dùng món súp được ga nuong piri piri thom khúc trung hap kieu nhat thom ốc Ô Chợ Dừa chao vit lon ngon Ca chien ca bun rieu cach lam nai xao hanh tay đỗ hành canh sườn heo rau củ sinh tố dưa bở CAch cha dau thit sườn nướng xả Trứng cá hồi làm trắng răng tại nhà thit ba chi nuong rieng sa thuyền Mật Ăn canh như thế nào tốt nhất cua chien gion Mon an Ngon Sài Gòn sup kem khoai tay tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên cu cai kho ca Bí quyết ngâm mộc nhĩ thơm giòn Nước Ốc cà na giòn và thơm nức mũi lagu ga cơm gạo lứt Goi bap cai che khoai lang tim cach lam cot let chien xu yogurt trÃƒÆ xanh thu tinh váng trứng sốt me Triệt độc từng loại rau củ khác nhau ca rot nước dừa nộm cà rốt cà làm salad bánh kem sinh nhât canh bau nau thit bam Lưới kem đá bào dưa hấu ngon bổ rẻ chè bí ngô lau cau Nam Bo làm măng chua Ôc dưa gang món ngon với gà