Một mẻ cookies vô cùng chất lượng để nhâm nhi với bạn bè trong ngày đầu năm sẽ rất tuyệt đấy!
Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng

Để làm bánh cookies chocolate, bạn cần:

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 1
- 115 gram bơ nhạt (để ở nhiệt độ phòng)
- 75 gram đường cát
- 65 gram bột cacao đen
- 5ml vani
- 200 gram bột mì
- 175 gram chocolate chips
- Một nhúm muối

Cách làm cookies chocolate như sau:

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 2

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho bơ, bột cacao và đường vào thố rồi đánh đều đến khi được hỗn hợp nhuyễn, mịn.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 3

Bước thứ hai(2):

- Đến khi hỗn hợp chuyển thành màu nâu sậm như hình bên thì bạn cho một ít muối và tinh chất vanilla vào.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 4

Bước thứ ba(3):

- Thêm bột mì rồi tiếp tục đánh đều.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 5

Bước thứ tư(4):

- Cuối cùng, bạn cho chocolate chips vào nữa là xong.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 6

Bước thứ năm(5):

- Cho bột ra thớt rồi nắn lại thành hình trụ.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 7

Bước thứ sáu(6):

- Sau đó, bạn bọc lại bằng nylon dày rồi cho vào tủ lạnh trong khoảng 1-2 tiếng.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 8

Bước thứ bảy(7):

- Sau khi bột đã cứng lại, bạn lấy ra, tháo lớp nylon rồi xắt thành từng lát.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 9

Bước thứ tám(8):

- Bạn xếp bánh ra khay nướng đã lót sẵn, các lát bánh cách nhau khoảng 5-7cm. Làm nóng lò ở 190 độ C.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 10
Bước thứ chín(9):

- Nướng bánh trong khoảng 12-15’, Lưu ý không để bị nướng quá chín, sao cho bánh vẫn hơi mềm. Sau đó, bạn để bánh nguội trên khay trong 4-5’ rồi hẵng lấy bánh ra.

Món bánh cookies chocolate này mà nhâm nhi với một ly trà nóng thì tuyệt vời nhỉ!

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 11
Bánh cookies làm bằng cacao “hảo hạng” sẽ có hương vị rất khác đấy!

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 12
Bạn cũng có thể ăn cookies với một cốc sữa cũng rất thích.

Cookies chocolate “đen như than” chất lượng hảo hạng 13
Trong ngày lạnh mà có một mẻ cookies chocolate để ăn cùng bạn bè thì thích lắm luôn!

Nguồn: Use real butter

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh chocolate bánh quy diy hướng dẫn làm bánh

chan gio NẠp cách làm đậu bắp sốt cà gió luoc trung banh mi hinh thu ngon Cá chiên bột sa lat ẩu mứt củ sen giòn rụm banh tao sot mat ong luon nhoi thit heo sốt trái đào banh kem khoai lang tự làm rau câu tại nhà sắp sinh tố chuối mix bơ chả cá chiên dạ dày hầm Bà nh kem Banh dau xanh nau canh cua Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho cái mì trộn sau Dây trứng rán phim 3 D an nhanh tráng banh chuoi mut man Tuyết Nguyễn Công thức bánh bông lan hoc nau ăn com trai dua thom ngon sườn chiên cà tím xào hành tây Mon Ngon De Lam tom uop sa te Xi dau bí ngòi sup thom ngon Bánh tráng ^|Bánh camô mai hình hoa"> công thức bánh quy phô mai hình hoa Banh bot loc cach lam mut du du xanh thịt gà ram lá thơm cãch gói bánh tét đậu rim măm Cháo gà Trân châu xao chay Cháy Bun oc salad dưa hấu mix dưa chuột liụ thit bo xao ot Ð Ð Ñ m ung thư tim mạch trái tim khỏe thực lam canh ga nuong lẠn món ăn ngon bánh quy socola thú cưng bánh canh cua biển banh he canh riêu tôm bánh Đức Ca La Vong mỳ bột cà kho dưa leo công thức bánh chưng Luoc Màu sắc Kiếm banh goi gion ruom chè củ sen chuối Viện Dinh dưỡng Quốc gia Cầu hoa phượng đỏ chiên cu sen chien bánh gạo lắc bột phô mai kim chi cải thit chien dạ ga Nướng Le cà chim bún riêu chay Ngày rằm nấu bún riêu gối tựa cake băn nem lui nướng phô mai đèn ngủ mon mien nam bánh quy hình diêm lẩu chó sầu Mon Nhau rọi chim cút xào Nhớ canh chua cá trèn nhớ miền Tây dung đùi gà nướng HoÃƒÆ ca ngù đảo tẩm bột chiên giòn bo nhung giam ngon công thức làm hoành thánh chiên đu đủ nhà cac loai banh bao goi xoai muc kho