Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Đổ bột ca cao + bột mỳ + trứng gà + đường + bơ + sữa tươi vào bát, trộn thật đều, sao cho hỗn hợp bột không nát, không khô, dễ nhào nặn. Đến khi thật nhuyễn là được.
Sau đó chúng ta cán mỏng bột độ 0,5cm, dùng khuôn bánh dập thành từng miếng bột tròn, vuông khác nhau.
Tiếp theo, mình sẽ đem bột đi nướng ở 180 độ C trong vòng 10-15 phút là bánh chín.
Trong khi chờ bánh chín, chúng ta sẽ làm phần trang trí bằng cách đổ bột ngô và đường bột vào cối xay sinh tố, xay trong khoảng 5 phút để hỗn hợp bột hòa với nhau. Sau đó chúng mình đổ thêm nước vào rồi lại bật máy xay lần nữa. Lượng nước vừa đủ sao cho hỗn hợp trang trí sánh, đặc sền sệt.Chia hỗn hợp này thành nhiều phần khác nhau. Bạn thích bánh có bao nhiêu màu thì sẽ pha màu thực phẩm vào hỗn hợp này từng đó.
Khi bánh chín, chúng mình phết lớp trang trí màu trắng lên trên như hình bên.
Sau đó chấm những đốm tròn màu xanh nhạt (được pha ở Bước thứ tư(4)) lên trên như thế này là được.Trang trí xong, mình đem toàn bộ bánh cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ là được.
Họa tiết chấm bi nhìn thật yêu! Còn kẻ sọc thì cũng kool không kém đâu nhé.Còn chần chừ gì nữa mà không tự tay làm những chiếc bánh quy đáng yêu thế này nhỉ.Mong các bồ làm được thật nhiều bánh ngon!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
