Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

thit ba roi nuong quoc công thức bánh mì sandwich kẹp bắp ngà cà rốt trứng rán Cún Khang Cháo mực khô cho ngày mát mứt dừa ngon sot bo bam Sữa chua nộm mực khổ qua cach ngam chanh nau banh canh ghe thịt heo nướng mật ong Muc xào cong thuc bánh trứng hoa hồi nấu dạ dày cản công thức vịt nướng chao sốt cá món ngon với khoai lang sốt tương cà cánh gà Ngó gia vi rau muống góc legging canh măng khô móng giò lợn vải xào gà món tráng miệng Muối ớt cach nau bao tu ca bánh bông lan hạnh nhân vo vật Lau gà cánh gà chiên coca cola món canh miền bắc flan cafe sủi cảo rán so tay nau an bầu luộc chấm dạ dày trộn cách làm bánh hành cach lam canh ga nuong rau cu Thịt Bò m gà xao muc Hạ sữa chua ngon cá sốt cay Món Canh Ngon bánh xèo bông điên điển món Nam Cẩm matcha latte ngon làm bánh rán kem dừa Ga hap muoi bÃ Æ p Banh canh suon heo Sua chua tay trang mon an ngay he món canh ngon Ä au Gân bò sườn non kho rim với tôm Sườn non kho Nui súp hành đưa lam cha ruoi tôm rang thịt đậu hũ non cai thao canh tom mật ong khóm canh khổ qua thịt heo bằm Banh tart trứng rán mướp đắng Trứng rán tom kho ngon canh kim chi ca hoi che hung rau quẠmà t tom nau ngon Bua Giò nướng thịt vịt với riềng mẻ nước mơ lạp xưởng rán trứng bong cai trang lau ca thom ngon Mỳ Không Chiên 365 Lẩu Thái Hải Sản ẩm thực 3 miền nữ giám đốc buổi mía mẻ gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt ngon Bánh Mochi Sweets cho mùa trăng rằm hướng dẫn nấu cơm Mát trời đi ăn lẩu mắm chuẩn Nam bộ Nấu xôi công thức bánh hình người tuyết MON CANH thit ga công thức cánh gà nướng đơn giản mẹo nhỏ trong bếp chậm lớn hướng dẫn làm mướp đắng nhồi thịt nau che troi nuoc gỏi xoài Bánh canh cá lóc hương vị đất cố đô Đậu rồng mẹ và bé mâm xôi mực ngào tương ớt cach lam canh ga sot nuoc mam Tôm nướng chả gà rau củ May vÃ