Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

bánh xoài qua hong canh gÃƒÆ tai heo ngũ vị Cải xoong nem chay cuộn rau củ Mở cửa Ga kho sa tháºch Kho salad ca hoi ngon nem nấm chay truc xanh cach lam cha trung ngon đầm ấm cánh gà rim dứa Cánh gà rim dứa chua Đặng rong sun de lam củ khéo long luoc cach lam ngheu hap trung ngon hoa hồng Thịt Viên kho hương dân cach lam nậm móc salad ớt soi mực tươi nướng cÃƒÆ hà cháo sò giò sống bọc trứng cach lam thach thanh long nôm hôn cach lam rau cau nhan rim man ngot bông cải xào cách làm bánh bao banh xoi bina List ChẠcông thức súp lơ xào cật heo cà ngon căch salad dua chuot chà món chè mít dau hu non sot ot Nau An Ngon Cách Lam bì bánh xèo nhật bản tôm cà ri salad bap nem rau thom quan lau ngon cau giay sống cách làm bánh kem vị dâu LẠbữa cơm ngày hè diên bánh tôm củ năng phở phở gà Hà Nội Hà Ly nau che bot loc tp huế Chua gà nướng lá chanh canh cà bung với sườn non Canh cà bát cách pha nước atiso đỏ æ æ s ² âmthưc giày cho bé sai lầm khi luộc trứng loc xuong giò sống hồng banh phong má ³ ngon cá lóc nướng sả ớt cá lóc sả xay pinwheel canh thịt bò bài Se lạnh đi ăn cua lam sup cua hao nuong sot bbq ngon tẩm bột bánh chiên nhân thịt thịt heo giả bò khô lâu bò dầu ăn đậu cove xào mè tom sot mat ong va lac Cach lam banh mi ngọt râu chuối nướng kem trái cây quản lÃ Æ m gà xiên sào canh chua đậu hũ salad trứng trộn bắp cải BOT măm ruôt lâu cách làm củ hủ dừa xoi thap cam bánh gà Cháo cá rô đồng vừa thổi vừa ăn quà valentine lùn kem bơ các món ăn ngon Bữa cơm chiều Tuyệt chiêu cách làm bún thịt cừu nướng