Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

cà thu kho Điểm tâm tau hu Công Thức Nấu Ăn luộc trà chanh hương bạc hà con sứa bi do thom ngon cÃƒÆ chim lam thach rau cau cach lam salad nam dong co thịt lợn hấp Mon canh ga bÃo móng giò hầm rau củ Qua bi mướp đắng nhồi dồn thịt hấp xoi che thom chạo gà nướng cang ghe rang muoi ngon Thuc don hang ngay Thịt rang tôm nộm ngó sen tai lợn salad chua gà ngọt sushi công thức nấu ăn Lòng lợn luộc trộn Tuyết Nguyễn Bít tết bò với cách salad dưa chuột kiểu nhật Canh hến phố Lương Văn Can thịt ba chỉ canh đậu hũ kim chi Phở xào pancake mat ong cach lam dui ech gà tây banh chuoi nuoc cot dua lam chuoi ngao duong 6 món ăn đêm cho phái đẹp yêu mùa bóng làm đậu hũ heo cuốn rau củ Chan ga nuong trang sức ghe nhoi trai bo chạo bò mon an viet nam hẹ banh brownie bowl Thuà bắp cÃƒÆ nuong nui xao bo bam xé ç ª Cá chiên súp đậu cách làm bánh sữa chiên kho vịt với sả cuộc thi món ăn giải nhiệt mùa hè bó móng mướp xào Nội sả Bí quyết nấu cơm thật ngon Cẩn rong biển ChẠlàm bánh xeo đút thịt gà xào khoai tây thuc an chay cà ri tôm cay sốt teriyaki banh mi sanwich ngon gà luộc chuối chiên cach lam hat nem cach lam chao lươn chà hoa Khóm mon tom cách lam dau hu Nhà băng lãƒæ mon khai vi cot bánh chocolate dâu tây thịt lợn xào canh tôm thịt kho cÃƒÆ basa chè nấm tuyết hạt sen ga chien tron nam kim cham bun hai san mut khoai lang gung Cach nau an Lê Văn Tám Tuong ngọt thit bã² Sườn non kho Mứt dứa chia mut cui dua hau la mieng Panna Cotta món Ý kem tráng miệng nấu rau câu nhiều tầng cách làm bánh bông lan chà bông trứng Gà hấp hoÃƒÆ sườn non ram sả trám nhồi thịt park soo jin salad tôm thịt nguội tam trang Sườn ram Cún Khang Canh nghêu nấu thì là món quay cach xao thit bo ngon banh bong lan khong lo nuong Gạo bống Miến sinh tố xoài Dịp Valentine ếch kho