Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

trứng chiên ăn sáng lau ga ngon suon xao chua ngọt kh bánh hoa mặt trời lẩu nấm chay vit tiềm Bánh gai quê nhà mocktail cupcake chanh dừa chocolate mousse Món Pháp kem mit Lau vit lam dua cu kieu Hạn lam cÃƒÆ mì sườn ạu bánh viên khoai mì ga Nướng tu lam tuong ot củ cải kho thịt kem quẠcam cach lam canh rau cu thap cam đậu khuôn cuộn rau củ món âu cách làm bánh rán nhân khoai môn bà m bó mang chua loại cach lam kem chuoi mit bánh mỳ cà phê List Cơm ngày valentine món lẩu CHÁO môn lươn che dau xanh ha cao cá hồi rán tỏi bằng chan gio nau ngon Món ăn Nhật Bản thit bo sot dau hu non bánh nếp vị sầu riêng hẹ ê quẠcam cách làm rau câu lá dứa cốt dừa món tết đầu heo ngâm mắm trần hải lam sua chua ngon cach lam tim heo xao ot cơm trắng nắm muối mè rau tiến vua Điêu Món ngon Sài Gòn mê hoặc khách phương xa canh giò heo nấu bí ca hoi tron hanh nhan cách làm bánh bao nhiều màu các món rau xào ngon cach nau chao trung bac thao cocktail dưa hấu chanh world cup sinh tố thơm sữa tươi chim cút cách làm bít tết thịt lợn om ngũ vị mì Udon món Nhật Hà Ly che nam tuyet Mấm sườn nấu đậu hũ cha la lot thom ngon cach lam ca song hap xi dau à dac san com hen đầu cá hồi cách nấu canh nấm đậu phụ chiên sốt thịt gói quà nghêu lụa xào tỏi nấu bún bò gân chè hoa cau Chả trứng hấp công thức lẩu gà kiểu mới pha trà May vá cho mẹ áo phông bí đau bun thap cam mon ca hoi com van phong ngon đưa mon suon heo cÃƒÆ nuong ăm thưc Cháo ngon trÃÆng soup nha đam đậu chiên lam com chien canh thit vien Tất tần tật cho mùa giáng sinh bún chả hà nội Nga Nguyễn cÃƒÆ ri pho gà giao thông thạch long nhãn nui Bò kho bánh mì lẫu thập cẩm chao cu sen sen xao ba mau cach lam kem chien kem chien giòn ngon chè nếp sữa dừa mut mo deo ngon mì chũ gà Hà Ly coc non bánh quy dừa hạnh nhân cháo thịt cua Canh bầu cà chua