Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

chè trôi nước giữ ca chem giam can gà kho hat kem lẩu ngon lam sup thịt đông 3 bông hoa món việt sáng tạo cach lam mut thịt bò xào măng tây che banh Ốc nuong Rau bi bánh cuộn jambon CÃƒÆ Kho chiên hoành thánh thịt gà kho hạt dẻ măng tre hoa mai kem dừa vị cà phê thịt gà nướng bơ tỏi Cháo mè đen thịt heo om nấm Canh bầu mon chay thịt luộc mực xào Hàn Quốc thịt nạc huong dan nau muối sã thức uống đau dạ dày trà gạo giấm Nhẹ Chè khoai mon cach lam oc mo sấu thực đơn hàng ngày Chúng mình cùng học cách trang trí bánh thực đơn mùa hè Bun cà quẠatiso thach hoa qua thom gà om than thit bo cuon la lot com ga ngu sac Soda thit bo hap Trứng cá hồi cha dau thit thit ga chien gion thit ga chien xu ti thit ga ham cu sen sò huyết Phạm Liên Đậm đà mỳ spaghetti sốt bánh cam phủ caramen canh hải sản củ sen thit hap qua sau cà ri xào sườn với rau củ 118 Bí quyết chọn mua và chế biến cua Bữa Tiệc Cá lóc hấp thit hap qua sau ngon Thực phẩm giúp bạn khỏe trong ngày bảo xoi kep khoai lang tim thit hap sau ngon cach lam thit cuu hap sa cua chien gion MÃÆm cua dong rang tieu gỏi sa kê sa kê tim heo món gỏi Hằng ca ri ca giấm giấm táo tiêu hóa giảm cân đau nau bún cá rô đồng thit hap trung va muoi phụ kiện thit heo xao chao do thit heo quay bánh crepe thit trau Gà nướng thit uc ga xao nam ruốc cá dạ dày xào cá ăn sống Thèm thuồng 6 món đồ uống được chế thti hap qua sau dồi thuc don mua he quẠcam Cach nau bun thuc don nau ngon xi dau thuc don ngon mua he Hot vịt lộn xào thuc don ngon ngay he bất Theo tia hoa sen món việt nam bà nh que cacao tom cang sot Chả cá nấu canh sườn tom cang sot hoisin bà nh tom cang sot nuoc mam va buoi chocolate đẹp da Cửu tom cang sot voi buoi Giản tom cang xao bun Món xốt Rủ